The лазаня (Италианска лазаня) е a вид паста което се сервира на филийки, въпреки че известно ястие, което има макарони на филийки, осеяни с месо (рагу или сос Болонезе) и бешамел, наречено печена лазаня. Лазанята е ястие от гръцки и италиански произход и получава името на съда, в който е било печено (лазанум). Това е горещо предястие или първо ястие, което обикновено се яде през зимата или през студените пролетни периоди.
В рецептите за лазаня е от съществено значение като основа Гарофало тестени слоеве които са осеяни с пълнежа, който можем да приготвим с множество съставки. Както вече коментирахме, вашият най-популярната версия е лазаня, пълнена с месо.
Страстта към лазанята изглежда се връща много назад, тъй като философът Цицерон обичаше тези дълги ленти с паста. Но едва през седемнадесети век се появи лазанята, каквато я познаваме сега.
Как се правят рецепти за лазаня
Както там много видове лазаня има също безкрайни начини да го направите а приготвянето и съставките зависят от времето на годината, вкуса на закусващите и региона, в който се намираме. Но като цяло стига хвърлете плочите с тестени изделия навлажнена в съд за печене и върху тях се изсипва смес от съставки заедно със соса бешамел. Тази операция се повтаря, докато макароните и пълнежът се изразходват. Тогава се поръсва настъргано сирене и го оставете да запече печени около 20 минути при 200 ° C.
Така че, не забравяйте, че сортът е вкусът, така че вашата лазаня може да бъде направена със съставките, които най-много искате. Също така, ако искате да му придадете оригинален и отличителен щрих можете да замените бешамела за някакъв друг вид сос или заменете слоевете паста с зелеви листа или други зеленчуци и по този начин направете това ястие малко по-леко.
Ако искате да го направите още по-богат, в допълнение към пармезана, можете да добавите буци моцарела и градински чай. Опитайте, наистина е изискано!
20 разнообразни рецепти за лазаня
Ако харесвате тестени изделия, ще ви хареса този списък с рецепти за лазаня, ястие, което допуска множество съставки и от което можете да приготвите колкото искате версии. С рецепти на лазаня месо, рибни рецепти, морски дарове, зеленчуци, гъби ... дори със салата! Тук представяме селекция от съставки, комбинирани по най-добрия възможен начин и приготвени с атрактивно разнообразие от тестени изделия, като лазаня, която убеждава както малки, така и големи.
Някои от тях са донякъде сложни ястия, но с малко търпение ще разберете, че си заслужават. Повечето са лесни рецепти за лазаня, така сте готови?
Хайде да го направим!
Лазаня с гъби, зеленчуци и риба тон
Това лазаня с гъби, зеленчуци и риба тон Това ще доведе до много пълноценно ястие от хранителна гледна точка.
Лазаня с пиле и спанак
Поради комбинацията от съставките си, това ястие е силно препоръчително да се предлага на най-малките в къщата.
Лазаня с мерлуза и миди
Това е чиния на лазаня с много моряшки ефири, с хек и миди.
Растителна лазаня
Това Растителна лазаня представя перфектна формула за най-малките да ядат зеленчуци.
Лазаня с черен дроб и гъби
Освен тестени изделия, това ястие има като главни герои гъби и пилешки дробчета, много пълни съставки, които ще му придадат много специален щрих.
Лазаня от норвежки омар
Ако искате тестени изделия и морски дарове, това е вашата рецепта. Приготвянето му е донякъде трудоемко, въпреки че резултатът и постигнатият вкус заслужават толкова много усилия.
Лазаня с манатарки, патешка паша и шунка, хранена с жълъди
Ако искате да приготвите много отлична лазаня, опитайте тази рецепта от лазаня с гъби. Със сигурност няма да се провалите.
Лазаня с гуакамоле, моцарела и пушена сьомга
Сега ви представяме a много оригинална лазаня и освежаващо, с много привлекателен външен вид и което ще ни осигури добро разнообразие от хранителни вещества.
Безглутенова лазаня болонезе
Това може да е едно от най-типичните ястия от италианската кухня, които в този случай приготвяме със съставки без глутен.
Лазаня с гъби и зелени аспержи
Представяме ви сега вкусна лазаня с гъби и зелени аспержи, ястие със селски вкус, с което със сигурност ще триумфирате на вашата маса.
Лазаня от аспержи и гъби
Лазанята е един от многото начини за приготвяне на тестени изделия. За съставките, които съставят това, аспержи и гъби, Изправени сме пред един от по-леките варианти на това ястие, ако го сравним с класическата лазаня, пълнена с месо и сирене.
Лазаня със зеленчуци и сьомга
The лазаня Приготвя се лесно ястие, което може да се приготви с безкраен брой съставки. Сега го приготвяме по много здравословен начин със сьомга и някои зеленчуци.
Растителна лазаня
С тази рецепта ще можем да се насладим на растителна лазаня здравословна, питателна и много вкусна.
Лазаня от треска и авокадо
С тази рецепта, която ви предлагаме, можете да се насладите на оригинално ястие, в което сме комбинирали вкус на треска и авокадо в изискана комбинация.
Месна лазаня
В този списък не можете да пропуснете класическа лазаня, но в здравословна версия, която ще ни спести много калории, тъй като се прави без бешамел или сирене.
Лазаня от раци-паяци
A лазаня престижна, сложна въз основа паяк рак за да изненадате гостите си. Това е малко трудоемко ястие, въпреки че резултатът си заслужава усилията.
Лазаня Txangurro със миди
Ние подготвяме a лазаня с много моряшки въздух, в който използваме раци и миди.
Лазаня с риба тон и бекон
Перфектен за цялото семейство, можете да придадете на този различен щрих лазаня с риба тон и бекон с помощта на малки кръгли форми.
Лазаня за салата
За да започнем деня предлагаме вкусно зеленчукова рецепта, представени под формата на лазаня.
Лазаня от спанак и гъби
И накрая, в тази рецепта правим друга версия на Растителна лазаня, идеално за най-малките да ядат зеленчуци.