Защо не знаехте, че на ваше разположение са поне 20 вида мед? Всеки от тях има различни и подобни свойства и предимства.
Можете да изберете този, който ви харесва най-много или този, от който се нуждаете. Днес ще откриете различните видове мед и ползите, които той може да има за вашето здраве.
Видове мед и техните ползи
1. Липов мед
Липовият мед е със светъл цвят, почти прозрачен и вкусът му е доста сладък. Някои от ползите за здравето, които има, са следните:
- Използва се за лечение на симптомите на настинка и грип.
- В случаите на грип той има способността да увеличава изпотяването, ако се приема горещ и се смесва с лимон.
2. Флорален мед
Известен е още като ливаден или многоцветен мед, тъй като Прави се с прашец на различни видове цветя, в зависимост от района, където се намират пчелите и кошерите. Ароматът е силен и неговият вкус също.
- Използва се за подобряване на защитните сили (имунната система).
- Успокойте симптомите на сезонните алергии.
3. Акациев мед
Акациевият мед има доста светъл цвят и вкусът му е сладък. Не се препоръчва при деца под една година.
- Ако се приема преди сън, може да помогне за успокояване на безпокойството и нервите.
4. Елда мед
Този вид мед е най-тъмният от всички и вкусът му е малко пикантен.. Въпреки това свойствата му са много полезни за здравето.
5. Градински чай
Медът от градински чай обикновено е жълт с малко зелен оттенък. Ползите, които носи за нашето здраве са много важни.
6. Кестенов мед
Характерният му цвят, кафеникаво червен, го прави специален и поразителен. Има доста силен вкус и предлага следните предимства:
- Ако се добави към домашна паста за зъби, тя може да помогне за предотвратяване образуването на зъбен камък.
7. Йерусалимски трън мед
Медът от ерусалимски трън е жълт. Отрицателната част на този седми от видовете мед е, че не е много лесно да се получи и да се получи в магазините.
- Укрепва имунната система.
- Облекчава дихателните проблеми.
8. Планински мед
Има много лечебни свойства тъй като суровината са незамърсени билки от планината.
- Помага за успокояване на възпалено гърло.
9. Лавандулов мед
Медът от лавандула е силно ароматизиран и има интензивен вкус. Без съмнение това е един от видовете мед, който, ако харесваме миризмата на лавандула, ще го харесаме.
- Помага ни да се отпуснем благодарение на силата на меда и интензивния аромат на лавандула.
10. Мед от глог
Този друг вид мед е кафеникав на цвят и вкусът му е доста пикантен.. Но има и няколко много интересни свойства.
11. Evodia мед
Evodia мед също се нарича пчелно дърво, Той се използва широко в САЩ и има висока хранителна стойност.
- Високата му хранителна стойност го прави отлична съставка за поддържане на добро здраве.
12. Мед от калуна (хедър)
Тъмножълтият му цвят с приятен вкус го прави идеален избор за деца.
- Помага за успокояване на болки в гърлото.
- Позволява да се успокои кашлицата.
- Помага за лечение на дихателни разстройства.
13. Аморфен мед (фалшиво индиго)
Той е червеникав на цвят и вкусът му е много мек. Може да се консумира с топло мляко преди сън, за да се наспи добре. Той обаче има и други предимства.
14. Слънчогледов мед
Слънчогледов мед той е жълт на цвят и има характерен аромат. Неговите свойства са изброени по-долу:
- Помага за лечение на дихателни проблеми.
15. Глухарче мед
Неговият интензивен жълт цвят и силен аромат го правят перфектен мед за тези, които обичат да ценят добрите вкусове.
- Богато е на витамини.
16. Розмарин мед
Този друг вид мед има силен вкус и светложълт цвят. Някои от полезните му свойства за здравето са следните:
- Дебелата му текстура го прави идеален за лечение на кашлица.
- Облекчава тежестта в стомаха след обилно хранене.
17. Рапичен мед
Този вид мед, мед от рапица, има много цветен прашец. Ползите, които носи за здравето, са две и са доста интересни:
18. Златна пръчица мед
Неговият златист или тъмножълт цвят и изключителният му аромат направете този друг вид мед от съществено значение в дома.
- Позволява да се намалят стреса и безпокойството, наред с други нервни разстройства.
19. Горски мед
Наричана още медена роса, тя е тъмна и вкусна. Този вид мед има много желязо. Следователно, той има следните предимства:
- Идеален за хора с дефицит на желязо, въпреки че те не трябва да спират приема на лекарствата, предписани от лекаря.
- Важно за спортистите, тъй като е с ниско съдържание на захар и богато на минерали.
20. Манука мед
Последният от видовете мед се произвежда от цветята на едноименното дърво, което расте само в Нова Зеландия. Казват, че е най-здравословното в света. Има страхотна антибактериална активност.
Както видяхте, има няколко вида мед с различни здравни свойства. Препоръчваме ви да опитате максимално, докато не се придържате към тези, които ви харесват най-много. Мнозина ще ви изненадат с невероятния си вкус.
- Ал-Мамари, М., Ал-Меери, А., и Ал-Хабори, М. (2002). Антиоксидантни активности и общи феноли на различни видове мед. Хранителни изследвания, 22.(9), 1041-1047.
- Armando Ulloa, J., Mondragon Cortez, P. M., Rodriguez Rodriguez, R., Resendiz Vazquez, J. A., и Rosas Ulloa, P. (2010). Медът и неговото значение.
- Cabrera, L., Céspedes, E., Nava, R. и Ojeda de Rodríguez, G. (2006). Непероксидна антибактериална активност на Zulian мед. Научно списание, 16.(5), 556-563.
- Schencke, C., Vásquez, B., Sandoval, C., & del Sol, M. (2016). Ролята на меда в морфофизиологичните процеси на възстановяване на рани. Международен вестник по морфология, 3. 4(1), 385-395.
- Сингх, Н. и Бат, П. К. (1997). Оценка на качеството на различните видове индийски мед. Химия на храните, 58(1-2), 129-133.
- Vit, P., Gutiérrez, M. G., Titera, D., Bednar, M., & Rodríguez-Malaver, A. J. (2008). Чешките медове са категоризирани според тяхната антиоксидантна активност. Латиноамерикански клиничен биохимичен доклад, 42(2), 237-244.
Ямила Папа Пинтор е журналист, специализиран в спорта (Кръг от спортни журналисти, 2006-2008). Между 2010 и 2011 г. той работи като спортен журналист в "Аржентинос Пасион". От 2011 г. работи в писане на статии по различни теми: здраве, спорт, пътувания, домашни любимци и рецепти за готвене, сред тях. Освен това е така радио и телевизионен водещ, и голям ентусиаст за природния живот. Тя е вегетарианка и активен участник във фондация, която отговаря за засаждането на дървета в страната му на произход, Аржентина. По отношение на езиците, той владее английски и португалски и има основно ниво на арабски. Наскоро завърши обучението си с курса на: „Въведение в храната и здравето“ (Станфордски университет, 2019)