ползи

Червеният ориз идва от Китай. Тази зърнена култура не премахва кожата, поради което запазва свойствата си непокътнати. Качеството му без съмнение превъзхожда това на белия ориз. Пигментацията на черупката е това, което придава на зърното своя особен цвят. Това е цялостен продукт, тъй като не го подлагат на процеса на рафиниране.

Като цяло оризът е зърнена култура, която осигурява енергия и понижава нивата на кръвната захар. Благодарение на това, което е източник на въглехидрати което работи като горивото, от което се нуждаем всеки ден.

Въпреки че съдържа нишесте, има ниско количество въглехидрати ако го сравним с други продукти. Освен това има хранителна стойност, тъй като съдържа минерали и много ниско наситени мазнини, които поддържат здравето на сърцето.

В традиционната китайска медицина е свикнало решават проблеми с храносмилането и кръвообращението. Ето защо, ако имате проблеми със запек или ако искате да детоксикирате тялото си, е време да включите малко червен ориз в диетата си.

8 невероятни ползи от червения ориз

Ползите за здравето от червения ориз са широко проучени през последните години. Въпреки че все още са необходими повече изследвания, за да се потвърдят неговите ефекти, доказателствата сочат, че това е храна, способна да насърчава благосъстоянието.

Защо трябва да се добавя в диетата? Какъв конкретно е приносът му за здравето? В следващото пространство го разглеждаме подробно.

1. Намалява холестерола

Червеният ориз естествено произвежда ловастатин и монаколин. Тези вещества са отговорни за по-ниски нива на лош холестерол (LDL) поради ензима HMG-CoA, който е отговорен за синтеза на холестерол и поддържането на добро състояние в сърдечно-съдовата система.

Той също така намалява нивата на триглицеридите и повишава добрия холестерол (HDL). Което предотвратява сърдечни заболявания.

2. Контролирайте нивото на захарта

Има нисък гликемичен индекс. Това означава, че това е храна с редовни пропорции на захар. Така те не повишават кръвната захар. Напротив, когато се консумира, той има регулаторен ефект върху производството на инсулин.

3. Засищащ ефект

Високото му съдържание на фибри има добър засищащ ефект. Запазвайки обвивката, тя има повече диетични ефекти от белия ориз.

Червеният ориз е продукт без мазнини, въглехидрати, който изпраща сигнала до тялото ви, че е пълно, без да е необходимо да ядете високо калории. По този начин, рискът от затлъстяване е по-малък. Освен че съдържат желязо и магнезий, два елемента, които поддържат тялото енергизирано.

4. Витамин В6

Витамин В6 е отговорен за производството на антитела. Това означава, че помага неврологичната функция е балансирана и преди всичко, че хемоглобинът транспортира кислород до тъканите.

Затова яжте червен ориз поддържа клетките в добро състояние червено и контролира серотонина, борба със състояния на депресия, стрес или раздразнителност.

5. Антиоксидант

Освен че съдържа цинк, който е минерал, който помага за засилване на имунната система и здрава кожа, коса и нокти също съдържа селен. Това работи като антиоксидант и предпазва тялото от радикали и инфекции.

6. Предпазва костите

Червеният ориз съдържа магнезий, минерал, който благоприятства усвояването на калция в костите. Следователно, той помага в борбата с болести като остеопороза и ниска костна плътност, която се проявява в зряла възраст. Червеният ориз помага за изграждането на здрави кости и предотвратява болки в ставите

7. Подобрява храносмилането

Фибрите в червения ориз не само се борят с наднорменото тегло, защото помагат на мазнините да се усвояват бавно. Също така допринася за функционирането на червата, като избягва подуването и запека. Счита се за прочистваща храна.

8. Борба с астмата

Манганът помага за балансиране на кръвния поток и кръвното налягане. Има хора, които се нуждаят от повече магнезий, както в случая с тези, които страдат от астма, тъй като предпазва дихателните пътища.

препоръки

  • Използвайте зехтин вместо царевица, за да го готвите.
  • Ако не е био ориз консумирайте само две порции на седмица.
  • Комбинирайте ориз с плодове, зеленчуци и протеини при готвене.
  • Пийте поне 2 литра вода на ден, за да подпомогнете храносмилането.
  • Уверете се, че консумацията на тестени изделия и ориз е балансирана.

Е, ще започнете ли да консумирате червен ориз? Не забравяйте, че е много по-добър от белия ориз, защото е доста естествен продукт, без добавки или модификации.

  • Хорхе Перес Калво. Енергийно хранене и здраве: Основи за смислена диета. Penguin Random House Grupo Editorial España, 2016.
  • Пол Пичфорд. Изцеление с цели храни: азиатски традиции и съвременно хранене. Северноатлантически книги, 2007.
  • Джеймс А. Дюк. Новата естествена аптека: Лечебни храни за предотвратяване и лечение на повече от 75 често срещани заболявания . Родале, 2010.

Бакалавър по педагогика по физическо възпитание от католическия университет Силва Хенрикес през 2011 г. (Чили). Елиса Моралес е специалист по физическа активност и здраве от чилийския олимпийски комитет. Той учеше Управление в спортни организации в Междуконтиненталната политехника; Авторитет, ръководство и лидерство в Националния автономен университет на Мексико (UNAM) и Инструменти за бизнес администрация в института Les Halles. Освен това е така Масажист от Instituto de Masoterapia Чили. В момента е така личен треньор, диетолог, копирайтър и масажист. Има 7 години опит в областта на физическата активност и храненето. Хобитата му са четенето на книги и научни статии, както и комикси, обича да пътува и да спортува (в момента развива стрелба с лък).

Синият домат е наскоро създаден трансгенен плод. Той е разработен преди 8 години за медицински цели в Норич, ...

Докато се консумират сурови, можете да се насладите на ползите от лешниците. Те съдържат важни за здравето хранителни вещества, като витамини, ...

Вярно е, че канцерогенните съединения могат да съществуват в храната, но трябва да се внимава много как се тълкува ...

Все повече хора решават да залагат на това да се възползват от предимствата на соевия протеин. Тази храна от ...

Като цяло свързваме консумацията на орехи с подобряване на умствената дейност или грижата на хората ...

Зелените кълнове са много богати на хранителни вещества покълнали семена, тъй като са жива сурова храна. Това свойство ги прави ...

Съдържанието на тази публикация е написано само с информационна цел. В нито един момент те не могат да служат за улесняване на диагнозите или замяна на работата на професионалист. Препоръчваме ви да се свържете с вашия доверен специалист.