Влезте с вашия Facebook профил и се насладете на вашия списък с любими:

глутен

  • Ежедневни менюта
  • Рецепти на Cefe
  • Рейес рецепти
  • Хранене за ден за ден
  • Кулинарни работилници
  • Търсач

Търсене по категория

Търсене по съставки

Търсене по категория

Търсене по съставки

Имате ли непоносимост към лактоза и вече не знаете какво да ядете за закуска? Не можете да ядете глутен и закуската ви започва да става скучна? Ограниченията върху някои храни могат да доведат до това, че диетата в крайна сметка е еднообразна и скучна, като винаги се консумират едни и същи храни. Ако това е вашият случай, обърнете внимание! В кухнята Alimerka ви казваме какви храни е необходимо да включите за пълноценна закуска и ви предлагаме 3 пълни закуски, без глутен и лактоза.

Храна за пълноценна закуска:

За да можете вашата закуска да бъде пълноценна в хранително отношение и да ви осигури необходимите хранителни вещества, за да започнете деня със заредени батерии, не можете да пропуснете следните храни:

  • Порция плодове: вземете го нарязан, в сок, разклатете или смесете с други храни. Той ще ви осигури въглехидрати, фибри и минерали и витамини. Ако изберете и цитрусов плод, рано ще покриете дневните си нужди от витамин С.
  • Мандра: в този случай, ако имате непоносимост към лактоза, можете да замените млякото с кисело мляко или прясно сирене с по-ниско съдържание на лактоза и да тествате поносимостта си. Ако не можете да го понесете, изберете напитки на растителна основа, като соя или овесени ядки. Ако не знаете кой да изберете, посетете тази връзка, където ще ви разкажем за разликите им, за да можете да изберете този, който най-добре ви подхожда.
  • Зърнена култура: Това обикновено е групата храни, която причинява най-много главоболия на хората с непоносимост към глутен, тъй като обикновено е в основата на всяка закуска, която си заслужава солта. Хлябът, бисквитките, зърнените храни или парче пандишпан са част от ежедневната ни закуска, но ако имате целиакия, всичко не е загубено. Избирам специално адаптирани сортове, подходящи за непоносимост към целиакия и лактоза или ги направете сами, ако предпочитате.

Примери за пълна закуска, без глутен и лактоза:

Закуска 1:

  • 1 чаша растително мляко с какао.
  • 1 парче пандишпан от царевично брашно.
  • 1 сок от портокал и лайм.

Закуска 2:

Закуска 3:

  • 1 чаша мляко без лактоза или бадемово мляко с кафе.
  • 1 купа домашно мюсли.
  • Салата от киви и ананас.