рецепти

Ако това, което искате, е да свалите излишните килограми, които засягат вашето физическо и емоционално здраве и социален живот. Трябва да прибегнете до приемане на балансиран стил на хранене, който влияе на 50% при загуба на тегло, а другата половина съответства на ежедневната физическа активност.

Бульоните са най-добрият съюзник, когато става въпрос за добро хранене и отслабване. Тъй като повечето са направени със зеленчуци и протеини. Приготвят се лесно и можете да ги консумирате както за обяд, така и за вечеря.

Поради тази причина ще посветим тази статия, за да покажем здравословни и отслабващи варианти на бульон.

1-Хрупкава зеленчукова супа

Тази супа обслужва 4 души, приготвянето й отнема 40 минути, нивото на трудност е лесно, може да се консумира по всяко време на годината, тя е част от средиземноморската диета. Също така служи като първи курсове и предястия.

Съставки

  • 1/4 червено зеле
  • 1/4 карфиол
  • 1/2 жълти чушки
  • 1 червен лук
  • 50 грама зелен фасул
  • 50 грама снежен грах
  • 1 морков, дафинов лист.
  • 8 чери домата
  • 1 картоф, 1 глава лук, 1 сладък картоф, 1 ряпа, 1 пръчка целина, 1/4 тикви, 1 кост шунка, дафинов лист, сол (съставки за бульона).
  • Бебешки спанак.

Може да ви интересува: Какво представляват упражненията с кегел и как те влияят на здравето на жените?

Подготовка

  • Етап 1: За да приготвим бульона трябва да измием, обелим и нарежем зеленчуците, след което ги поставяме в тенджера с костичката от шунка, 2 дафинови листа и литър вода. Подправете и гответе 30 минути на средно слаб огън. Накрая прецедете бульона и запазете.
  • Стъпка 2: Червеното зеле Жулиен, отделете карфиола на китки, нарежете моркова, нарежете чушката и лука. Нагоре бобът и почистете снежния грах.
  • стъпка 3: Пригответе ги на пара отделно според тяхната твърдост, след което ги добавете към бульона и загрейте за 3 минути.
  • Стъпка 4: Сервирайте супата в купички и добавете доматите, разрязани наполовина със спанак.

2- Супа от праз

Тази вкусна рецепта обслужва 4 души, времето за готвене е 50 минути, нивото на трудност е лесно, идеално е да се консумира през пролетта, служи като първо ястие или като предястие. Той е част от средиземноморската диета.

Съставки

  • 4 праз
  • 2 картофа
  • 2 моркова
  • 1 глава лук
  • 1, 4 L зеленчуков бульон
  • 100 грама грах, обелен
  • 100 грама снежен грах
  • Зехтин
  • Сол на вкус

Подготовка

  • Етап 1: Измийте зеленчуците. Обелете и нарежете моркова на тънки филийки, нарязайте лука, извадете нишките от снежния грах и обелете картофите, след това долейте праза, отстранете зелената част, първия слой и ги нарежете на филийки.
  • Стъпка 2: Задушете лука в тенджера с масло и добавете щипка сол, когато лукът е златист добавете зеленчуковия бульон, нарязаните картофи и гответе на слаб огън за 10 минути
  • Стъпка 3: След това трябва да добавите праз, морков и да готвите още 5 минути. Коригирайте вкусовете и сервирайте.

3- супа от червено зеле

Рецептата обслужва 4 души, има време за подготовка приблизително 40 минути, нивото на трудност е лесно, тя е част от средиземноморската диета