3 вида диета за отслабване по здравословен начин

Обичайната диета на всеки индивид се основава на комбинацията от три основни макроелемента: въглехидрати, мазнини или липиди и протеини.

Балансът на всеки от тях в нашите приемни условия обуславя множество въпроси, които касаят метаболитния профил и в крайна сметка цялостното здраве на субекта.

Изборът на най-подходящата диета за всеки човек трябва да се основава на вашите цели. Човек, който иска да отслабне, не се нуждае от същата диета като този, който иска да се подготви за взискателно физическо представяне.

В тази публикация ще се спрем на отслабването.

Диетичните стратегии, които ще разгледаме, ще се основават на баланса на всеки от макронутриентите.

диета

3 вида диета за отслабване по здравословен начин

1. Диета с ниско съдържание на въглехидрати

Нараства убеждението, че нарастването на затлъстяването в световен мащаб се дължи отчасти на общата препоръка, че правилната диета се основава на ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на въглехидрати.

Това е полуистина, тъй като зависи от вида на консумираните въглехидрати.

По този начин сладките, сладките напитки и въглехидратите като цяло благоприятстват наддаването на тегло.

От друга страна, диетите с ниско съдържание на въглехидрати се оказаха по-ефективни за намаляване на телесното тегло, но само в краткосрочен план.

За да се поддържа този ефект, той трябва да се комбинира с диета с по-високо съдържание на липиди (главно моно и/или полиненаситени) и протеини (за предпочитане от риба, семена, бобови растения и птици).

Този тип диета може да се прилага или чрез намаляване на общото количество въглехидрати, или за предпочитане консумирането на тези с по-ниско гликемично натоварване, сложни въглехидрати.

2. Ниско съдържание на мазнини

Това е типичната стратегия на повечето ръководства и препоръки за отслабване. Тази препоръка обаче също трябва да бъде квалифицирана: тя не зависи толкова от количеството погълнати липиди, а от консумирания тип.

Доказано е, че заместването на въглехидратите с мазнини, като същевременно се поддържа същото количество консумирани калории, е по-ефективно за отслабване, отколкото диета, основана единствено на намаляване на мазнините.

Друг важен аспект от вида на мазнините е метаболитният профил.

Трансмазнините, холестеролът или триглицеридите са свързани с по-голям сърдечно-съдов риск, докато тези, които са моно или полиненаситени, предпазват от този тип събития, като и двата ефекта са независими от телесното тегло.

Както споменахме, заместването на въглехидратите с мазнини може да помогне за намаляване на теглото, но това не означава, че е здравословно, ако консумираме вредни липиди, следователно са измислени термините „метаболитно здрав субект със затлъстяване“ и „метаболитно болен слаб субект“.

3. Богат на протеини

Тези видове диети се препоръчват при затлъстяване, тъй като стимулират термогенезата и са склонни да създават по-голямо чувство за ситост.

Има доказателства, че диетите, богати на протеини, заместващи другите хранителни вещества, помагат за намаляване на телесното тегло. Това се случва особено, ако увеличаването на приема на протеини се извършва чрез поддържане на количеството липиди постоянно и намаляване на количеството хидрати.

Този тип диети вероятно са по-практични, когато става въпрос за поддържане на телесно тегло. След като е постигната загуба на тегло, или когато са постигнати други цели, като качване на мускулна маса.