Наука и здраве

Експертите го избраха от 41 плана за здравословно хранене.

американски

Агенция
НЮ ЙОРК, САЩ. - Ако една от вашите новогодишни решения е да отслабнете, средиземноморската диета може да бъде опция, тъй като според специалисти от американското списание U.S. Новини, това е най-добрата диета през 2019г за здравословно хранене.

Според информация от специализираното списание и Uno TV, група от здравни експерти, включително диетолози и специалисти по диабет, сърдечно здраве, човешко поведение и загуба на тегло, оценени 41 планове за хранене според седем категории като: краткосрочна и дългосрочна загуба на тегло, лекота на спазване, безопасност, хранене и профилактика на заболяванията; и заключи, че средиземноморският режим е най-добрият като цяло.

Диетата в южната част на Южна Европа се основава главно на използването и консумацията на растения, зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни като пшеница, бобови растения, семена и значителна употреба на ядки и екстра върджин зехтин.

Специалистите от тази среда споменават, че някои предимства на тази диета са, че тя намалява риска от диабет, висок холестерол, деменция, загуба на памет, депресия и рак на гърдата.

Какво още допринася за здраво сърце, здрави кости, по-дълъг живот, отслабване и снабдяване на организма с антиоксиданти, витамини, минерали и фибри.

Средиземноморски диети

Според приноса, оценен от САЩ Новини, тази диета е класифицирана като:

No1 в категория "Най-добрите диети като цяло"

No17 в категория "Най-добрите диети за отслабване"

No1 в категория "Най-добрите диети за диабет"

No1 в категория „Най-добрите диети за здравословно хранене“

No30 в категория "Най-добрите бързи диети за отслабване"

No1 в категорията „Най-добри сърдечни здравословни диети“

No1 в категорията "Най-добрите диети на растителна основа"

No1 в категорията „По-лесни за спазване диети“

Какво е особеното в средиземноморската диета?

Общоприето е, че хората, живеещи в страните, граничещи със Средиземно море, живеят по-дълго и страдат по-малко от рак и сърдечно-съдови заболявания, отколкото повечето американци.

Тайната на горното се крие в активен начин на живот, контрол на теглото и диета с ниско съдържание на червено месо, захар и наситени мазнини, но с високо съдържание на ядки и други здравословни храни.

Няма единна средиземноморска диета, тъй като гърците се хранят по различен начин от италианците, французите и испанците, но всички те споделят много от същите принципи, като например яденето на пълнозърнести храни, боб, ядки, зехтин и билки. както и домашни птици, яйца, сирене, кисело мляко и вино в умерени количества. Резервиране на сладкиши и червено месо за специални случаи.

Следователно специалистите потвърждават, че средиземноморската храна "е повече от диета, това е начин на живот".

В средиземноморската диета се готви със зехтин за предпочитане пред друг вид масло.