Мечтата на всеки родител е детето му да бъде здраво и щастливо и за тази цел те се опитват да го образоват и научат на най-здравословните ценности, обичаи и навици в живота, които познават. Но за съжаление и до днес диетата все още е много объркваща тема.

Според резултатите от голямо глобално здравно проучване, публикувано в „The Lancet“, японските деца ще се радват на по-дълъг и по-качествен живот. Основната причина е начинът на живот и начинът на хранене, които родителите ви възпитават във вас.

Въпреки че затлъстяването и диабетът при децата се срещат все по-често по света, истината е, че в Япония този брой винаги е бил много по-малък и всъщност намалява с времето.

Наоми Морияма и съпругът й като родители искаха да знаят японската тайна за това децата да се хранят балансирано, затова решиха да интервюират експерти, лекари и диетолози от цял ​​свят и започнаха своите изследвания. От нея те стигнаха до заключението, че ключовете за хранене на японски деца могат да бъдат разделени на седем стъпки.

7-те ключа за това защо японските деца са най-здравите в света

1- Задоволете децата с домашни ястия

Японската храна е много задоволителна и съдържа висока хранителна стойност. Когато сте сити, тялото ви има по-малко място за нездравословна храна, така че вашето мъниче няма да има нужда от нищо друго, за да се задоволи и няма да има толкова много желания.

Това не означава, че трябва да приготвяте суши, тофу или водорасли всеки ден, просто ще трябва да коригирате хранителните стойности на храните, които ядете малко.

Увеличете количеството плодове, зеленчуци, бобови растения, пълнозърнести храни, здравословни мазнини и риба, богата на омега 3 в ястията, които сервирате. Намалете приема на преработени храни с добавена захар и сол. Това ще помогне да се сведат до минимум рисковете от затлъстяване и риска от много видове заболявания.

Тайна: основата на японската храна е оризът, много преди хляб или тестени изделия. Предимството на ориза е, че когато се сготви, той става много богат на вода и е много по-нискокалоричен.

неща
Shutterstock Tatyana Vyc

2- Хранете се заедно като семейство и не ограничавайте толкова диетата си

Добре е да възнаграждавате детето си със закуски, които то харесва, но винаги в правилните количества и честоти. Диетологът Томоми Такахаши потвърждава, че „родителите трябва да имат спокойна нагласа, за да може детето им да се отпусне и да се чувства комфортно“.

Подчертава значението на вечерята заедно, „Дори когато сте заети, задайте точно време за хранене, така че да можете да седнете и да се храните с детето си поне веднъж на ден. Гответе с любов и детето ви ще ви благодари. Изследванията показват, че родителите трябва да намалят стреса и хранителния натиск и просто да се радват да се хранят заедно като семейство.

Shutterstock Monkey Business Images

3- Насърчете малкото да опитва нови храни

Много е важно да се опитвате да включите всички видове храни в диетата на детето си от много малка, стига лекарят да ви даде всичко по силите. Много по-вероятно е да харесат храна, ако я консумират от малки и колкото по-разнообразна е диетата на детето, толкова по-здравословно ще бъде.

Освен това вкусовете на децата се променят с течение на времето, така че ако преди година са опитали дадена храна и не са я харесали, можете да опитате отново, за да видите дали най-накрая им харесва. В идеалния случай трябва да го готвите по различен начин, така че той да мисли, че за първи път е консумиран.

Shutterstock Оксана Кузмина

4- Балансирайте храненията си

През историята порциите стават все по-големи и по-големи. С течение на времето храненията стават все по-обилни, което е довело до нарастване на затлъстяването в световен мащаб.

Как можете да попречите на детето да прави същите грешки? Много лесно, сервирайте ястия в по-малки чинии. Дженифър Орлет Фишър, директор на Центъра за изследване на затлъстяването и образование към университета Темпъл, показа, че децата обикновено не си сервират толкова храна, когато останат сами.

Тя предполага, че идеалното би било да им се осигури по-малка чиния и те да си служат толкова, колкото смятат за необходимо. По този начин те ще могат да разпознаят кога са сити, кога са гладни и кога се нуждаят от повече или по-малко храна, за да се чувстват доволни.

Shutterstock vaaseenaa

5- Накарайте детето си да тича и скача

В днешно време е трудно да се отделят децата от видеоигрите. Освен това повечето играчки, които стават модерни, включват минимално движение от страна на малкото. Ето защо е толкова важно да се запишете за спорт, който да го поддържа активен поне час.

Можете също така да го разходите до училище или да го заведете на колело. Изследователите са установили, че 98,3% от децата в Япония ходят пеша или карат колело до училище.

Световната здравна организация съобщава, че адекватните нива на физическа активност за деца на възраст между 5 и 17 години допринасят за правилното развитие на техните кости, мускули и стави, както и за здрава сърдечно-съдова система, като по този начин подобряват управлението на симптомите на тревожност и депресия. Освен това те подобряват социалното взаимодействие и интеграцията на младите хора.

Истината е, че децата обичат да играят, затова трябва да се възползвате от това, за да го направите по здравословен и здравословен начин. Всъщност те са биологично проектирани да се движат, бягат и скачат, а когато го правят, се справят по-добре в училище, по-щастливи са и се концентрират по-добре.

Shutterstock Робърт Кнешке

6- Подхранвайте обгръщащ семеен начин на живот

Ако искате диетата на детето ви да бъде балансирана и здравословна, и вашата трябва да бъде. Насладете се на готвенето и създайте нови рецепти, които поддържат цялото семейство мотивирано и здравословно хранене.

Идеята за готвене с деца е подкрепена от проучване от 2014 г. на група деца на възраст от 6 до 10 години. В изследване те откриха, че включването на деца в приготвянето на здравословни и балансирани ястия може да бъде ценна стратегия за подобряване на диетата им.

Изследвания, публикувани в изданието Pediatrics от ноември 2014 г., съобщават, че топлината, удоволствието и положителното подсилване на родителските ястия при семейните ястия са значително свързани с намален риск от наднормено тегло и затлъстяване в детска възраст.

Shutterstock ESB Professional

7- Не се притеснявайте да бъдете шеф

Някои родители се чувстват неудобно да упражняват власт над децата си, но психологът Даяна Баумринд потвърждава, че е необходимо, стига използваните фрази да не са „защото така казах“, „защото искам“ или „само защото“.

Слушайте детето си, отговаряйте на въпросите му, предоставяйте му информация и съобщавайте колко е важно да се храните правилно. Трябва да бъдете категорични, ненатрапчиви и ограничаващи. Те трябва да виждат родителите си като подкрепа.

Важно е родителите да изградят среда, която да вдъхновява децата да възприемат вкусове и навици, които да увеличат шансовете им за дълъг и здравословен живот.

Shutterstock Syda Productions

Тези 7 съвета ще ви помогнат да накарате детето си да се храни балансирано и да има много по-малък риск да страда от всякакъв вид заболяване, включително затлъстяване или диабет. Основата на здравето е в диетата, затова трябва да се опитаме тази на нашите деца да е адекватна на техните нужди.