Палео и кето са супер различни за ядене, но комбинирането им може да бъде тайната на най-здравословната противовъзпалителна диета досега.

разлики

Не липсват тенденции в диетата, но и най-популярните. И двамата твърдят, че имат противовъзпалителни ползи и макар между тях да има припокривания, те всъщност са готови да се хранят съвсем различно.

Само фактите: Какво представляват Кето и Палео?

Можем да получим много информация за разликите между тези диети само като разгледаме имената им.

Палео диетата

Палеолитната диета получава името си от епохата на палеолита. Вдъхновен от диетата на нашите предци от палеолита, Палео поставя акцент върху цели, непреработени храни.

В диетата, както и хората, месото се консумира с риба, зеленчуци, плодове, ядки и семена. Млечните продукти, алкохолът и зърнените храни са извън масата, както и бобовите култури като боб и човек, изкуствените подсладители и преработените меса като бекон. Резултатът е диета, богата на пълноценни храни, чийто истински недостатък е тенденцията да бъде прекалено тежка (поне лепкава диета на д-р Марк Хайман, комбинация от палео и веган).

Кето диетата

Кето или кетогенната диета получава името си от кетоза, метаболитно състояние в организма на кетонните тела вместо глюкозата като основен енергиен източник. Проучванията показват, че получаването на по-голямата част от нашата енергия от тези молекули, които се произвеждат от черния дроб по време на гладуване, може да помогне за предотвратяване на когнитивния спад и рисковите фактори за метаболитно заболяване .

Диетата е свързана само с тялото и състоянието на кетоза, за да се намали сериозно приема на въглехидрати и да се увеличи приема на мазнини: повечето привърженици на кето получават между 60 и 75 процента от продуктите си мазнини, с 15 до 30 процента от протеини Само 5 до 10 от калориите му идват от въглехидрати.

Много привърженици на кето също силно разчитат на периодично гладуване, на тях се гледа като на по-лесен и ефективен начин за влизане и поддържане на състояние на кетоза.

Основните разлики между кето и палео

Кето и бледо се припокриват, но има някои основни разлики между тях.

1. Млечният въпрос.

Млечните продукти не са разрешени за палео, но много застъпници на кето го включват в диетата си, като посягат към масло с високо съдържание на мазнини, сметана и сирене, за да отговорят на ежедневните им нужди от мазнини.

2. Къде е плодът?

Защитниците на Палео са свободни да се наслаждават на неограничени количества плодове и зеленчуци, но поради строгото ограничение на въглехидратите е доста трудно да се наслаждавате на плодове, различни от плодове на тази диета.

3. Растителните масла излязоха

Растителните масла са добре дошли в кето диетата, но с изключение на авокадовото масло, кокосовото масло и авокадовото масло, те са verboten в палео.

Палео и кето сливане: най-добрата противовъзпалителна диета

Разликите между кето и палео са по-големи от приликите, стига да се възприема здравословен подход към тези диети.

Много кето диети все още са далеч от идеалната версия на този хранителен протокол. Направете бързо търсене в Google за кето рецепти и ще откриете тонове мастни бомби, заредени с бекон и сирене, които следват писмото за кето диета, без всъщност да са ужасно здрави.

Междувременно в палео изкушението да имитира стереотипа на месояден пещерняк може да доведе до това хората да консумират твърде много месо, отколкото е здравословно или необходимо.

Най-здравословният от всички подходи всъщност може да бъде комбинирането им, като се извлече цялата манталитет на палео храна и кето с високо съдържание на мазнини за най-добрата противовъзпалителна диета.

1. Без млечни продукти

Възпалително за повечето, вземането на млечни продукти от масата (както изисква палео) е промяна в играта. На фузионна диета хората, които разчитат на масло или сирене за приема на мазнини, вместо това се обръщат към кремообразно авокадо, орехи или кокосово масло за тези калории.

2. Само пълноценни храни

Изискването за палео да се ядат само цели храни премахва преработените филъри от по-пристрастен подход към кето диетата. Вместо това, фокусът върху пълнозърнести храни с ниско съдържание на въглехидрати, особено зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати като зелени листни зеленчуци, формира основната част от тази диета за синтез.

3. Малки количества качествено месо

Изискването за палео да се ядат висококачествени месо, хранени с трева и уловена дива риба, в комбинация с умерения протеинов праг на кето, води до диета, при която хората консумират малки количества висококачествени меса.

4. Висококачествени мазнини за готвене

Палео позволява само три растителни масла: авокадо, кокос и маслина. Вместо това, много палеоядци разчитат на висококачествени животински мазнини, като тези, произведени от FatWorks, за готвене и дори за приготвяне на салатни дресинги. Използването на тези висококачествени мазнини ще помогне на кето диетите да увеличат калориите си от мазнини с лекота.

5. Без зърнени храни

Докато кето всъщност не спира хората да ядат зърнени храни, ниският му праг на въглехидрати прави консумацията им почти невъзможна. Плодовете и зеленчуците, от които се нуждаете, за да получите правилните витамини и минерали, бързо изчерпват целия ви въглехидратен праг, така че най-добрият вариант е да ги премахнете от диетата си, както се изисква от paleo.

6. Без картофи

Ако зърната са изчезнали, картофите също не са - белите картофи не са разрешени на палео, а прагът на въглехидратите е твърде висок, за да могат да бъдат добре дошли на здравословна кето диета.

7. Без изкуствени подсладители

Много нови кето рецепти разчитат до голяма степен на изкуствените подсладители, но палео не ги позволява, както и здравословната кето диета.

8. Без преработени или сушени меса

Беконът е не-не на палео и не е най-добрият вариант и на кето. Наречен като вероятен канцероген от Световната здравна организация, преработените меса като бекон, салам и сушена шунка просто не си струват риска.

9. Прекъсващо гладуване

Тази техника е популяризирана широко сред хората, които спазват диетата с термоядрен синтез. Доказано е, че периодичното гладуване намалява възпалението и улеснява организма ви в състояние на кетоза много по-бързо, което ви позволява да се възползвате от предимствата на двете диети възможно най-скоро.