4 рецепти за засищащи, богати и здравословни ястия

Една от трудностите, с които се сблъскваме, когато става въпрос за диети, е гладът, който изпитваме. Този факт често ни кара да закусваме между храненията или да ядем храни с ниско хранително съдържание и много празни калории. Затова ще обясним това здравословни и лесни за приготвяне рецепти това ще ви задоволи, така че да сте по-малко гладни през деня.

ястия

Първото нещо, което трябва да имате предвид, е, че всяка диета и здравословно хранене трябва да се състоят от 5 хранения на ден. За предпочитане е да изберете храни, които са удовлетворяващи, богати на хранителни вещества и нискокалорични. Например, бананът е идеална храна, за да го приемате в средата на сутринта или следобед. Но ние ще се съсредоточим върху рецептите, които можете да приготвите у дома, за да се храните здравословно и без да гладувате.

Индекс на съдържанието

Спагети с скариди

Съставки за 4 човека

  • 240 грама пълнозърнести спагети
  • 300 грама опашки от скариди
  • 3 скилидки чесън
  • 1 сушен чили
  • Зехтин

Пастата е една от храните, които сме склонни да премахваме от диетите, за да отслабнем. Но не трябва да се отказваме. Можем да приемаме малки количества и за предпочитане по обяд. Например в тази рецепта за отслабване, без да гладуваме, можем да използваме пълнозърнести спагети, ако искаме тялото да усвоява по-добре въглехидратите.Идеалното е 60 грама на човек.

Разработване

Първо ще поставим водата да готви; Когато се стигне до кипене, добавете пастата и я оставете да се готви между 7 и 9 минути. След това отцеждаме и оставяме да се овлажни малко. Второ, вземаме тиган и добавяме четири супени лъжици зехтин. Когато е горещо, добавете сухите лют пипер и чесън, предварително нарязани на филийки. Преди чесънът да започне да покафенява, добавете скаридите и задушете за 2 или 3 минути.

Накрая поставяме пастата в купа и я заливаме със скаридите и чесъна, за да се изравнят на вкус.

Домашно гуакамоле

Съставки

  • 3 средно узрели авокадо
  • 1 сладък лук
  • Сок от лайм
  • ½ Домат
  • 1 консервирано серано или халапеньо чили
  • Няколко сушени листа от кориандър
  • Сол

Авокадото - и гуакамоле. става перфектно допълнение, за да избегнете поемането на няколко излишни килограма. Засищащият ефект на авокадото и богатият вкус на този мексикански препарат го правят идеална гарнитура за нашите ястия.

Разработване

Първо ще нарежем лука и домата в ‘brunoise’, препоръчително е да премахнем кожата от домата. След това ще нарежем листата на кориандъра, тъй като има много интензивен вкус, препоръчително е да добавите много малко количество. Накрая трябва да нарежем чилито. Нарежете го на много фини парчета и напълнете малка чаена лъжичка с тях, няма да имате нужда от повече количество, освен ако не искате по-пикантно.

След това ще отворим авокадото и ще ги сложим в купа, за да ги намачкаме с вилица или лъжица. За да се разтварят по-добре, ще излеем лимонов или лимонов сок. След това ще добавим всички съставки и малко сол. Когато е добре смесено, ще го имаме готово за ядене.

Салата от бял боб

Съставки за четирима души

  • 400 грама бял боб
  • ½ червен пипер
  • ½ зелен пипер
  • ½ Лук
  • ½ Домат

Разработване

Тази рецепта е много лесна за приготвяне, както и здравословна и питателна. Бобовите растения са основна храна, която трябва да включим във всичките си диети. Те са естествен източник на витамини че трябва да се възползваме, за да го добавим към нашата диета.

На първо място, трябва да знаем, че има два начина да направите тази рецепта. Можем да си купим тенджера с вече сварен бял боб или да го приготвим у дома. Ако го правим у дома, най-добре е да ги оставим да киснат предишната вечер. След това ще поставим тенджера с водата и фасула да се готви, ще ги оставим за 45-60 минути.

Докато се готвят, ние ще нарежем чушките, лука и домата на ‘brunoise’, ще бъде по-добре, ако премахнем кожата. Когато зърната са сварени, ще ги оставим да се охладят, тъй като това е ястие, което трябва да се яде студено. Накрая ще добавим фасула и зеленчуците в купа за салата и ще подправим с олио, сол и оцет.

Ако предпочитате да го правите с консервиран боб, трябва да ги отцедите и почистите, преди да добавите зеленчуците.

Броколи с картофи, яйце и пуйка

Съставки за четирима души

  • 400 грама броколи
  • 3 картофа
  • 3 яйца
  • 200 грама пуйка

Разработване

Броколите са много богат зеленчук по свойства и силно препоръчвани от всички лекари и диетолози. В същото време вкусът му не се харесва на повечето хора. Но с тази рецепта ще бъде много по-лесно да я включим в нашата диета.

Ще сложим картофа да се готви в тенджера с вода. Картофите трябва да бъдат обелени и нарязани на квадрати. След това ще сложим трите яйца да се готвят в друг съд. Трябва да добавим както картофите, така и яйцата към водата, преди да поставим саксиите на огъня. След това готвим яйцата за 15 минути и картофите за 20.

В друга тенджера слагаме вода и сол на огъня, когато се стигне до кипене се добавят броколите и се оставя за 7 минути.

Когато всичко е сготвено, ще го оставим да се отцеди, докато белим яйцата и ги нарязваме на филийки. След това в тиган добавяме супена лъжица олио и пуйката, тя може да бъде и пиле, на ленти или квадратчета. След като месото е почти готово, добавете броколите, картофите и яйцето в тигана и задушете за 1 или 2 минути.

Завършва журналистика в Университета Комплутенсе в Мадрид. Работил съм за „ABC“ и „Expansión“. В момента пиша за списание „Dirigentes“. Запалени по спорта, спортното хранене и всичко, свързано с подобряване на качеството ни на живот.