Витамините са вещества, от които тялото се нуждае, за да расте и да функционира нормално. The витамин D помага на тялото да усвои калция, един от основните елементи, изграждащи костите. Недостигът на витамин D може да доведе до костни заболявания като остеопороза или рахит. Този витамин играе важна роля в нервната, мускулната и имунната система.
А дефицитът на този витамин може да бъде сериозен здравословен проблем след определена възраст, тъй като именно той осигурява правилното усвояване на фосфор и калций в костите. Освен това се изследва дали ниското му присъствие в организма е допълнение, така че covid-19 да се приготви още повече с болните.
Храни с витамин D!
Въпреки че най-добрият начин да се поддържа добро ниво на витамин D Именно с излагане на слънчева светлина, чрез храната също можем да укрепим и подобрим приноса на този витамин към нашето тяло.
1/Рибите
Херинга, сардини, скумрия и сьомга са идеалната риба за този принос на витамин D че имаме нужда ежедневно. Всъщност херингата е най-добрият вариант, въпреки че не е широко разпространен сорт в Хондурас. Fresh осигурява 22,5 микрограма на 100 грама и малко по-малко кисели, 17 микрограма.
Докато сардината, ако е консервирана в масло, ще осигури 7 микрограма на 100 грама. Пресната скумрия от своя страна достига 16 микрограма, а сьомгата ще има 8 микрограма на 100 грама продукт.
Въпреки че някои от тези риби могат да бъдат малко скъпи, струва си да инвестирате в добро здраве. Така че, дори и да не ги консумирате често, е важно да придадете на тялото си разнообразие.
2/Масло от черен дроб на треска
Въпреки че е сложна храна, която да включим в ежедневната си диета, споменаването на масло от черен дроб на треска е от значение, тъй като според испанската база данни за състава на храните (BEDCA), храната с най-голям принос от витамин D. Общо на всеки 100 грама продукт 210 микрограма са витамин D.
3/Консервирана риба тон
Продължаваме с морето, тъй като консервиран тон също е добро решение за осигуряване витамин D към нашата диета. Консервите са по-евтини от пресните и разбира се, по-удобни за консумация. Може да има до 25 микрограма витамин D на 100 грама, въпреки че всичко ще зависи от това дали се консервира по естествен начин, в зехтин или маринован.
4 / Яйца
В продължение на десетилетия той е кръстен като храна, която не е толкова препоръчителна за диетата, но диетолозите отново препоръчват използването на яйца. И в този случай по-добре жълтъците, където са концентрирани повечето витамини и минерали. Всъщност един яйчен жълтък съдържа около 1,75 микрограма витамин D. Това количество може да варира в зависимост от условията, при които са били кокошките, тъй като тези, отглеждани на открито или в полусвободен диапазон, снасят яйца с до 3 и 4 повече витамин D от тези, които не са виждали слънцето.
5/Черен дроб
Черният дроб, както и други части на животни, считани за карантия, забравят за нашата диета. Този орган обаче е много хранителен и има висока хранителна стойност на витамини А, В, D и желязо. В случай на говежди черен дроб, на всеки 100 грама можем да допринесем 0,5 микрограма за тялото.