наднорменото

Източник на изображение, thinkstock

Затлъстяването вече е „епидемия“ в Латинска Америка. Какви стъпки можете да предприемете, за да се преборите с него?

Според последните данни на Панамериканската здравна организация (PAHO) около 130 милиона души, почти една четвърт от населението на Латинска Америка, са с наднормено тегло и затлъстяване.

Според Световната банка, ако не направим нищо, за да го предотвратим, през 2030 г. броят на затлъстелите хора може да се увеличи до 30% от населението на Латинска Америка.

И това не е въпрос само на естетика: всяка година поне 2,8 милиона души умират в света от наднормено тегло и затлъстяване, посочва Световната здравна организация (СЗО).

Здравните услуги и хранителната индустрия често се обвиняват, че не правят достатъчно за борба с това зло.

Съществуват обаче редица съвети, които можете сами да приложите на практика, за да отслабнете и да подобрите здравето и благосъстоянието си.

Край на Може би и вие се интересувате

1. Научете се да готвите

Източник на изображение, thinkstock

Когато готвим, ние сме по-наясно с храната, която ядем, но трябва да контролираме и продуктите, които купуваме.

„The ултрапреработени храни и бързо хранене те представляват все по-голяма част от това, което хората ядат и пият в Латинска Америка, с много отрицателни резултати ", каза Енрике Якоби, съветник по хранене и физическа активност в PAHO, през септември тази година.

Коста Рика и Мексико всъщност са сред по-високи потребители на захар света, заедно със САЩ, Холандия и Нова Зеландия.

Изглежда очевиден въпрос, но да се научиш да готвиш може да бъде много ефективен начин да избегнеш наднорменото тегло.

И то е, че когато готвите, сте наясно с храните и съставките, които включвате в храната си.

Източник на изображение, thinkstock

Контролът на вашата диета е много важен.

„Да се ​​научиш да готвиш е първото нещо, което трябва да вземем предвид за борба със затлъстяването и отслабване ", каза пред Би Би Си Там Фрай, говорител на Националния форум за затлъстяване във Великобритания.

И ако не можете да готвите, най-малкото е важно да обърнете внимание на продуктите, които купувате.

„Хората не четат етикети и трябва бъдете по-наясно какво купувате", предупреждава Опитайте, който подчертава, че е важно да се обърне внимание на неща като„ броя грамове захар ".

2. Използвайте по-малки чинии

Източник на изображение, thinkstock

Намаляването на размера на чинията ви е стратегия, която също може да ви помогне да отслабнете.

Гастрономията се превърна в мода, както и в начина, по който „обличаме“ масата.

Готвачите обичат да показват кулинарните си творения на големи чинии, но неотдавнашни изследвания сочат ядем почти всичко, което сервираме в чинията.

Следователно, ако прекалено обслужваме, ще сме склонни да преяждаме.

Експериментално проучване на д-р Брайън Уансинк от университета Корнел, САЩ разкриха, че намаляването на размера на чинията от 30 на 25 сантиметра означава, че консумираме 22% по-малко калории, тъй като по-малките плочи правят нормалната част да изглежда по-голяма.

Wansink обаче установява също, че ако използваме по-малки чинии - до 24 сантиметра -, „осъзнаваме самоизмамата“.

Според това изследване използването на плоча от около 25 сантиметра за една година може да ни позволи да загубим до 8 килограма.