Излишъкът от сол в диетата може да причини проблеми с хипертония или задържане на течности. Има много начини да подправите вашите ястия, без да прибягвате до този минерал. Вие доказателство.

Добави към любими

осоляване

1. Добър начин за сол без сол е чрез добавяне на храни с много вкус и богати на натрий към вашите ястия, като каперси. Можете също да добавите стафиди, маслини или горчичен сос.

2. Бульоновите кубчета също съдържат много натрий и можете да ги добавите към вашите яхнии. Препоръчваме обаче да си направите бульон с продукти като целина, моркови, аспержи или цвекло. Съдържанието на натрий е високо и не трябва да се злоупотребява.

3. Ако все още не сте фен на смлян черен пипер, опитайте да го овкусите на тестени изделия, бъркани яйца, пици, риба или супи. За нула време ще предпочетете да го осолите.

4. Можете също така да добавяте подправки към вашите тестени, зеленчукови и месни ястия. Те са отлични заместители на солта. Някои от тях имат и много полезни свойства за вашето здраве. Това е случаят с джинджифил, чесън, куркума, къри или чили.

5. Имате ли градина или тераса? Отгледайте собствените си фини билки и ги добавете към вашите ястия. Можете да ги имате и ако имате кухня с естествена и слънчева светлина. Препоръчваме босилек, магданоз, кориандър, майорана, мащерка, розмарин, копър или целина. Ако нямате място да ги подготвите, можете да ги купите във всяко заведение.