Тук ви оставяме още едно апетитно, както и здравословно ястие.
В този случай това е извара от аспержи.
Съставки за 2 човека
250 г бели аспержи, отцедени
250г мляко
3 желатинови листа (хидрат в студена вода)
Зелени аспержи 6 единици
Разработване
Сварете млякото с аспержите, смачкайте и прецедете (за да премахнете нишките)
Слагаме сол и бял пипер
Връщаме на огън и когато започне да кипи добавяме желатините.
В дълбока чиния слагаме сместа, количеството, което ще изядем около 200 g. И го оставете да се свие в хладилника за около 6 часа.
Със зелените аспержи ги нарязваме на парчета приблизително 4 см.
Хвърляме ги (30 секунди във вряща вода)
И по време на хранене ги задушаваме с малко олио и ги слагаме върху изварата.
Продукционното видео може да видите на тази връзка.
Благодарим още веднъж на Мария Мартин, че ни изпрати тази рецепта.
- Рецепта за паста с аспержи, домати, орехи и рукола Дра
- Рецепта за лещи с леща с гъби и аспержи ✅
- Рецепта от пилешки гърди с лимон с аспержи Blog HSN Blog】
- Торта с извара и кисело мляко с мед без фурна - БОЖЕСТВЕНА КОЦИНА Рецепта
- Рецепта за зеленчуково суфле с броколи, морков, спанак, аспержи, черен пипер и сирене