Конопът е разновидност на растението Cannabis sativa. Тъй като канабисът е толкова популярен, конопът и неговата невероятна хранителна стойност често се подценяват. Поради приликата им с растението марихуана, те често се игнорират огромните ползи за конопа за здравето.
Бързо уточнение: те не са еднакви. Въпреки че и двете растения са разновидности на канабис, марихуаната е единствената, която се използва за развлекателни цели поради високото си съдържание на тетрахидроканабинол или THC, вещество с психоактивни свойства, което причинява това усещане за промяна у потребителите. Конопът, от друга страна, има по-малко от 0,3% THC и много продукти, получени от това растение, съдържат незначителни количества от това вещество. С други думи, коноп и продукти, получени от него, няма да ви направят.
Ето защо вярваме, че невероятните хранителни ползи, които конопът може да осигури, трябва да бъдат известни. Представяме пет от основните предимства, които консумацията на това растение може да донесе.
1. Конопените семена могат да намалят риска от сърдечно-съдови заболявания
Конопените семена могат да бъдат закупени в много магазини за здравословни храни и здравословни храни. Те са известни с високата си хранителна стойност. Някои дори твърдят, че е суперхрана.
Сърдечно-съдовите заболявания са водещата причина за смърт в световен мащаб. Тази тревожна статистика води до стартиране на кампании за популяризиране на активен начин на живот и здравословно тегло, но сърдечните проблеми могат да бъдат причинени и от генетични фактори или фактори на начина на живот.
Конопените семена съдържат голямо количество аминокиселини, включително аргинин, който произвежда азотен оксид в организма. Азотният оксид е газ, който кара кръвоносните съдове да се разширяват, за да позволи кръвното налягане да остане ниско. Високото кръвно налягане често се свързва с инфаркти, поради което е толкова важно, че то е под контрол.
В проучване на Cleveland Clinic Foundation увеличеният прием на аргинин е свързан с намаляване на нивата на С-реактивен протеин (CRP). CRP е възпалителен маркер, който често се свързва със сърдечни проблеми. Изследването е проведено върху над 13 000 души.
Но това не е всичко. Конопените семена също съдържат гама-линоленова киселина (GLA), която също е свързана с намаляване на възпалението. Това може да ви помогне избягвайте инфаркти и други сърдечно-съдови проблеми.
Проучванията върху животни показват, че както конопените семена, така и маслото от конопено семе могат да понижат кръвното налягане, да помогнат за предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци и да подобрят възстановяването след инфаркт.
2. Конопът е чудесен източник на протеини
Конопеният протеин обикновено се продава на пазара като протеин от растителен произход. Прилича на всеки друг протеинов прах, но е направен от смлени конопени семена. Това означава, че конопеният протеин има всички предимства на конопените семена, включително високото съдържание на протеин.
Около 25% от калориите в конопените семена идват от протеини, много високо съдържание на растителен протеин които могат да бъдат сравнени (по тегло) с говеждо или агнешко месо. В допълнение, конопените семена могат да се считат за много пълноценен източник на протеини, нещо, което не се случва с други растителни протеини, защото съдържа всички основни аминокиселини.
Растителният протеин набира популярност, тъй като хората осъзнават колко полезен е за диетата. Това не означава, че всеки трябва да бъде веган. Животинските продукти също имат хранителни ползи, но растителните протеини са по-здравословни и представляват по-малък риск от холестерол и сърдечно-съдови заболявания.
3. Конопените семена могат да бъдат полезни при дерматологични заболявания
Намерените в организма мастни киселини могат да повлияят на имунния отговор. Смята се, че това е свързано с баланса на омега-6 и омега-3 мастни киселини.
Конопените семена съдържат и двете омега мастни киселини в приблизително съотношение 3: 1 между омега-6 и омега-3, стойности, които са в оптималния диапазон.
Конопеното масло може да има способността да облекчават сухата кожа, подобряват сърбежа и намаляват нуждата от кожни лекарства. Освен това може да е в състояние да подобри появата на екзема, като подобри нивата на есенциални мастни киселини в кръвта.
4. Конопеното мляко е чудесна растителна алтернатива на кравето мляко.
Както при много други растения, и вие можете да получавате мляко от коноп. За хората с непоносимост към лактоза и веганите растителните и ядковите млека са много важни.
Конопът съдържа калций, подобно на млякото от животински произход. Една чаша съдържа половината от дневното количество калций, от което се нуждае възрастен. Той също така съдържа съвпада, необходими за здравето на костите. Съдържанието му на магнезий също не е за пренебрегване, тъй като допринася за поддържането на здрави кости, правилния транспорт на калций и здраво сърце. Освен това помага на мускулите и нервите, така че тази опция сред растителните млека не бива да се подценява.
Конопеното мляко също съдържа витамини В и D. Една чаша конопено мляко осигурява една четвърт от витамин В12, необходим всеки ден, важен витамин, който помага за създаването на кръвни клетки.
5. Конопът може да подпомогне храносмилането
Цели конопени семена съдържат много фибри, от които 20% са разтворими и 80% неразтворими. И двата вида фибри са важни.
Разтворимите фибри образуват желеобразно вещество в стомаха. Осигурява ценни хранителни вещества за храносмилателните бактерии (да, здрави бактерии), които помагат за поддържането на храносмилателната система в добра форма. В допълнение, това вещество може също да намали риска от повишени нива на холестерол и кръвна захар.
Неразтворимите фибри добавят насипно състояние към изпражненията, което помага на отпадъците лесно да преминават през червата. Високият прием на неразтворими фибри също е свързан с намален риск от диабет.
Трябва да имате предвид, че конопените сърца нямат това свойство, тъй като високото съдържание на фибри се намира в кората на конопеното семе, така че конопените сърца (обелени семена) не осигуряват тези хранителни вещества.
Финален размисъл за ползите от конопа
Конопът е много гъвкаво растение. Не само може да се използва в строителството, в текстилната промишленост или в селското стопанство, но е и много питателна храна, която дори може да ни помогне да спим по-добре. По-специално семената са фантастичен източник на вещества, необходими за диетата, включително незаменими мастни киселини, аминокиселини и протеини. Конопеното мляко също има големи предимства, което го прави чудесна алтернатива на кравето мляко.
Със сигурност е добра идея да включите конопа във вашата диета. Надяваме се, че скоро ще престане да се свързва с негативния образ на марихуаната и че ще си проправи път като суперхрана.