Сините сливи имат големи предимства, от които няма как да не се възползвате. Казваме ви кои са и вкусни рецепти, на които да се насладите.
The сини сливи Това е плод, на който трябва да дадем повече възможности в нашата диета, тъй като има повече ползи, отколкото можете да си представите.
Ако не ги познавате, прочетете и открийте защо сините сливи са толкова полезни за вас.
Какво е сини сливи?
Това е сушен плод, който се дехидратира на слънце и се оценява в кухнята заради вкуса му, който придава сладък акцент на различни десерти, но се използва и за приготвяне на различни яхнии.
Те принадлежат към род Prunus и са свързани с праскови и бадеми. Сливите произхождат от дехидратацията на сливите, наречени DÁngen, които, тъй като са богати на захари, се дехидратират и продават на пазара, без да е необходимо да се добавя захароза (т.е. рафинирана захар).
Смята се, че сините сливи се произвеждат около 2000 години, много близо до Каспийско море. В класическата античност около 300 разновидности на този плод са били дехидратирани.
Имоти
За порция сини сливи от 100 грама получавате:
- Фибри: 6.1 g
- Калий: 745 mg
- Фенолни съединения (антиоксиданти): 184 mg
Ползи от сини сливи
Облекчение срещу запек
Това може да е най-популярната причина, поради която се препоръчва сливата. Този плод е богат на фибри и сорбитол, компоненти, които помагат на чревната подвижност и облекчават запека.
Сорбитолът е естествена захар, която действа слабително. Консумацията му в излишък обаче не се препоръчва, тъй като може да причини стомашно-чревни проблеми.
Сините сливи предпазват от рак на дебелото черво
Той може да помогне за намаляване на риска от този вид рак, тъй като улеснява задържането на чревни бактерии в дебелото черво и насърчава свободното движение на фекални вещества през него.
Здраве за вашите мускули и кости
Съдържа бор, минерал, който може да помогне за изграждането на по-силни мускули и кости. В допълнение, този минерал предотвратява ефекта на радиация върху костния мозък и предпазва костите от загуба на плътност.
Отлично за вашата диета
Като богата на фибри, сината слива помага за пречистването на тялото, помага за отслабване, освен че има засищащ ефект, който ви предпазва от нежелан апетит.
Богат на антиоксиданти
Той съдържа значителни количества полифенолни флавоноидни антиоксиданти, като лутеин и криптоксантин, които елиминират свободните радикали, които влизат в тялото ни поради лоши хранителни навици и токсични в околната среда.
Благодарение на това този плод забавя стареенето, освен че се грижи за здравето на очите ни и укрепва имунната система.
Така че, яжте сини сливи! Защото, освен че се грижи за червата, това може да допринесе за здравето на цялото ви тяло.
И за да можете да му се насладите пълноценно, опитайте тези рецепти, които споделяме с вас, и открийте по-полезни храни за вашето здраве в Easy Kitchen:
Вижте рецепти:
Харесвате ли нещо различно? Тогава тази пълнена, обвита със сланина синя слива е за вас. Научете как да приготвите тази рецепта.
Този чиапас тамале е всичко, което търсите, за да се насладите на нещо вкусно и традиционно. Прочетете и открийте как да го подготвите.
Насладете се на уникален и кремообразен вкус по време на десерта с тази рецепта за желе от кисело мляко от слива.
Нова рецепта! Запознайте се с това грандиозно ястие, наречено пилешки тажин със сливи. Без съмнение тази рецепта е идеална за специален повод в компанията на вашето семейство и приятели. Последвам…