Благодарение на рецептите с чушки за деца, децата ви ще могат да ядат повече зеленчуци и да се хранят по-здравословно и балансирано. Те също са вкусни и цветни!
Прегледано и одобрено от диетолога Саул Санчес Ариас на 14 септември 2020 г.
Последна актуализация: 14 септември 2020 г.
Вашите деца трябва да се хранят разнообразно и да опитат всякакви съставки и храни. Много пъти не знаем какво да приготвим, за да избегнем обичайните менюта. Затова в тази статия ще ви дадем рецепти с питателни и вкусни чушки.
Не забравяйте, че зеленчуците трябва да са в основата на диетата. Тези храни са свързани с по-малък риск от развитие на заболявания, така че те са препоръчителни и от съществено значение. Важно е да ги варирате и да ги консумирате при различни форми на подготовка.
Най-добрите рецепти с чушки за деца
Вашите деца антизелени ли са? Не знам как да се отърва от нездравословна храна или боклуци? Ако искате да се хранят по-здравословно, най-добрият вариант е да им предложите цветни и забавни ястия.
1. Чушки, пълнени с ориз и месо
Тази рецепта съдържа протеини с висока биологична стойност и значителна доза витамин С. Това хранително вещество се оказа изключително важно за осигуряване на правилното функциониране на имунната система.
Състав:
Стъпка по стъпка:
- Гответе ориз.
- Накълцайте лука и чесъна и задушете заедно с месото.
- Смесете всичко и добавете доматен сос и царевица.
- Когато е на стайна температура напълнете чушките, нарязани на две и без семена.
- Печете 5 минути.
- Можете да сложите сирене отгоре да запечете.
2. Шишчета с чушки и пиле
Друга отлична възможност за децата ви да ядат повече зеленчуци и зеленчуци и да следват по-разнообразна и балансирана диета. Шишчетата или брошетите могат да бъдат перфектни при деца на повече от пет години, за да се избегнат неприязънта към пръчката.
От какво се нуждая?
- 200 грама пиле.
- 2 чушки.
- 1 морков, обелен.
- Зарчета със сирене.
Стъпка по стъпка:
- Нарежете на кубчета пилето и сиренето както добре.
- Обелете и измийте морков и тогава нарежете го на филийки.
- Измийте и нарежете чушката на ленти или за предпочитане също на зарове.
- Гответе пилето, моркова и чушката, за предпочитане на скара с много малко олио.
- Сглобете шишчетата с кубче пиле, парче пипер, парче морков, кубче сирене... така до завършване.
Повторете с всички шишчета и добавете сол на вкус.
3. Чушка, пълнена с яйце и картофи
Друга от рецептите с чушки за деца, които ще харесат, защото има картофи и те обикновено ги харесват. По този начин могат да се осигурят качествени въглехидрати, заедно с протеини и антиоксиданти.
Не забравяйте, че когато въвеждате въглехидрати в диетата, е важно да дадете приоритет на тези с нисък гликемичен индекс. Простите захари могат да повлияят отрицателно на метаболитното здраве, според изследване, публикувано в The Journal of Clinical Investigation.
Състав:
- две Чушки (по-добре, ако са с различни цветове).
- 1 картофи.
- две яйца.
- Настъргано сирене.
- Магданоз.
Стъпка по стъпка:
- Нарежете чушките наполовина и отстранете семките.
- Поставете ги върху лист за печене и гответе 20 минути.
- Обелете и нарежете картофи в кубчета малки.
- Запържете чушките в масло и се отцежда с кухненска хартия.
- Извадете чушките от фурната и счупете яйце във всяка от тях.
- Поръсете с настърган кашкавал и магданоз и оставете около 15 минути.
- Придружава се с пържени картофи.
4. Паста с пипер сос
Идея да замените доматения сос по-гладко и с уникален вкус. Освен това децата обичат тестени изделия! Възползвайте се от възможността да ги комбинирате с повече зеленчуци!
За да направите този сос са ви необходими:
- две Чушки.
- 2 зъба от Чесън.
- 1 лук.
- Масло направени от маслини.
- Мляко.
- Брашно.
- Подправки на вкус (например риган).
Как го правя?
- Печете чушките в продължение на 15 минути.
- Накълцайте две скилидки чесън и лук и задушете със зехтин.
- Пасирайте чушките и добавете към горното заедно с 1 чаша мляко, две супени лъжици брашно и подправките, които харесвате най-много.
- Пригответе пастата и добавете пипер соса.
- Поръсете със сирене настърган.
5. Мини тарта от пипер и яйца
Последната от рецептите с чушки за деца също е много лесна за приготвяне. Вкусно е и питателно.
Имате нужда от:
Стъпка по стъпка:
- Нарежете чушките и лука на ивици.
- Поставете в купа със зехтин и подправки.
- Оставете половин час, за да попият добре.
- Гответе на лист за печене в продължение на 30 минути.
- Разточете плочата от бутер тесто и разрежете на четири равни части.
- Боядисвайте с разбито яйце и намажете с крема сирене.
- Поставете чушките и лука отгоре и оставете дупка в центъра. Гответе 10 минути.
- Напукайте яйце във всеки „контейнер“ и занесете във фурната 10 минути.
Пригответе рецепти с чушки, за да направите диетата по-пълноценна
Коя от тези детски рецепти за пипер ще направите тази вечер? Не забравяйте, че тези зеленчуци осигуряват основни хранителни вещества за здравето, като витамин С и много антиоксиданти. Включвайте ги често в диетата.