Поверителност и бисквитки
Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.
Знаете, че салатите са полезни за вас, но достатъчно ли е монотонността на марулята и домата? Тук ви казваме няколко препоръки, за да можете да си направите здравословно пиршество с тях
1. Те трябва да задоволят апетита ви. Зелената зеленчукова салата може да е много нискокалорична, но скоро след това стомахът ще ви моли да я нахраните отново и вероятно ще се обърнете към закуска извън диетата, за да заситите натрупания си апетит. В този случай това е салата, която не съдържа достатъчно въглехидрати, за да подпомогне контрола на хормоните на глада, затова е добре да добавите други съставки, които ви пречат да се обърнете към хамбургер по-късно. Например можете да добавите порция кафяв ориз, леща или нахут.
2. Насладете се на разнообразието. Много често казват, че не обичат салати и вероятно е така, защото не са експериментирали с различни зеленчуци. Логично е, ако винаги ядем маруля, домат и морков, ще вярваме, че салатата е скучно ястие. Ето защо експертите препоръчват да се променя изборът на зеленчуци, за да се осигурят различни хранителни вещества. Това ще ви даде добра доза витамин С, калий, фолиева киселина, различни антиоксиданти и фибри. Не забравяйте да избягвате пържени зеленчуци или „плуващи“ в маринати, сосове или майонеза. Продължете и добавете към класическите си салати, краставици, гъби, репички, броколи и карфиол.
3. Изглежда и броят. Добавете годни за консумация цветя към вашите салати като невен, теменужки, рози и теменужки, тъй като те могат да добавят цвят и вкус. Ако направите салатата ви да изглежда привлекателна, ще искате да ядете повече и няма да прибягвате до брауни час по-късно. Когато храната изглежда апетитна и има страхотен вкус, ние сме по-доволни от нея, според различни експерти. Не забравяйте да изберете годни за консумация цветя, тъй като други видове могат да бъдат токсични или да са отгледани с опасни пестициди.
4. Намалете порциите калорични съставки. Що се отнася до сглобяването на салатата, вероятно ще се изкушите да добавите малко сирене чедър или крутони. И добрата новина е, че можете да го направите! Стига да контролирате количествата. Бауер съветва да изберете една или две съставки, но количеството да се намали наполовина. Какво можете да изберете? Проверете този списък на съставките и калориите
Китайска юфка - 150 калории (1/2 чаша)
Трохи за хляб - 100 калории (1/2 чаша)
Натрошено сирене чедър - 225 калории (1/2 чаша)
Сирене Фета - 190 калории (1/2 чаша)
Нарязани орехи - 180 калории (1/4 чаша)
Слънчогледови семки - 180 калории (1/4 чаша)
Стафиди - 120 калории (1/4 чаша)
Маслини - 40 калории (8)
Авокадо - 150 калории (1/2 порция)
5. Обличане да, но с мярка. Казано ни е да избягваме салатни превръзки, пълни с мазнини, но не забравяйте, че маслата в салатните превръзки помагат за усвояването на каротеноидите в зеленчуците. Освен това мазнините в дресинга за салата помагат за усвояването на мастноразтворимите витамини A, D, E и K. Така че добавянето на малко дресинг, супена лъжица или две към вашата салата, ще ви помогне да се чувствате сити и доволни. (с информация от Мендоса Опина)