Ние го разпознаваме. Това лято прекарахме малко: тапас, бира, паеля, по-малко упражнения ...?

Ние сме хора и сега е време да възстановим рутината, тоест да се храним по-здравословно и да се върнем към добрите навици.

След празниците е време да се храните по-добре и затова ви оставяме 5 здравословни и леки рецепти за борба с ексцесиите на лятото. Освен това са вкусни и бързи за приготвяне. Целете се!

Салата от копър от ечемик с аспержи и авокадо, босилек и канела

здравословни

Салатите са за цялата година. И тъй като все още трябва да се освежим, нищо по-добро от тази питателна и неусложнена зелена салата. Аспержите са с ниско съдържание на калории и помагат за намаляване на мазнините в корема, а авокадото е с високо съдържание на фибри. Ако добавим домати и ечемик към това, получаваме вкусна рецепта. Можете да го подправите както предпочитате и да подправите с черен пипер или лимонов сок. Повече подробности в това рецепта .

Говеждо с юфка и манго, от DietitiansNutricionistas

Обратно на работа се нуждаем от енергия и протеини. Постното телешко месо може да бъде добър вариант, ако не сте веган или вегетарианец, и то осигурява протеини и желязо, които често ни липсват, за да продължим напред. Това е фантастично второ или уникално ястие, което съдържа много специална комбинация от вкусове. Не трябва да забравяме, че мангото е богато на витамин А, като по този начин ще ни помогне да поддържаме по-силна имунна система и заедно с това да се борим срещу инфекции и заболявания. В Уебсайт на диетолозите-диетолози Обясняват, че можем да добавим и моркови и червени чушки и да заместим соевия сос със солта. Нашата препоръка е да смените соевия сос за тамари, който има по-малко сол.!

Спагети от тиквички със сос от авокадо, от Danza de Fogones

Не искаме да се натоварваме с авокадо, но наистина е много здравословна съставка и която обичаме: да закусваме с препечени филийки, под формата на салата или в рецепти като тази.

Зеленчуковите макарони са по-леки. Затова той ни го препоръчва с това рецепта в Dance of Stoves, който също коментира, че могат да се използват различни видове зеленчуци, като тиква или морков. Сосът му придава много вкус и можем да добавим други зеленчуци или червени или жълти чери домати, ако ни се иска, за да се нахраним повече и да придадем цвят на ястието.

Хрупкава маниока и зеленчуков милфей, Десет минути

Това оригинално предложение въвежда юка. Маниока е грудка, богата на нишесте, въглехидрати и много ниско съдържание на мазнини. Освен това е с високо съдържание на диетични фибри и това кара тялото да функционира редовно. В рецепта които препоръчваме са избрали тиква и чушки и пюре от патладжан, но можем да сложим и други зеленчуци, ако сметнем за необходимо.

Това е леко ястие и естетически е перфектно, особено когато искаме да се похвалим пред нашите гости.

Пудинг от чиа и манго, от здравословно готвене

Малко сладко? Не случайно виждаме семена от чиа във всякакви рецепти. И то е, че те са антиоксиданти и съдържат калций, протеини и омега 3 мастни киселини. Заедно с мангото, което вече отбелязахме, че има различни витамини, те са отлична двойка, не само за леко хранене, но и за неговото отличен вкус. Ако смятате, че е възможно, добавете към ястието и ядки или други сушени плодове, за да дадете енергия на тялото. Имате пълната рецепта (към която добавят и бадемово мляко, мед и ванилия) тази мрежа .