Първата седмица на януари след празници се превръща в официална седмица на "Ще започна да се грижа за себе си". Отличен план, въпреки че наистина подкрепяме (и практикуваме) # OperaciónCuerpoSerrano, това, което се състои в грижа за себе си през цялата година и насладете се на специалните дати като най-много.

лесни

Храните, които ще ви накарат да имате по-добра кожа

Защото след тази Коледа в който сме се наслаждавали шампанското, полвороните, нугата и Роскон де Рейес НЯМА да правим диети по-скоро просто ще се върнем към здравословния живот и супер леки, здравословни и лесни зеленчукови вечери на правене. По-конкретно, имаме 5 рецепти от диетолога Arantza Munoz, специалист по вегетарианска и веганска храна.

Бързо зеленчуково пюре

Нищо за борба с полярния студ (и мързел за готвене) като a зеленчуков крем, по-специално бързо зеленчуково пюре Какво предлага диетологът? Arantza Munoz с морков, лук и тиквички. Идеално е да направите повече и да вечеряте няколко дни.

Съставки (2 души)

3 малки или средни моркова

2 малки картофа

2 супени лъжици сушен риган

2 чаени лъжички 100% растителен маргарин

сол и 4 чушки

Обелете морковите и картофите, нарежете всичко на тънки филийки (ускорявайки процеса на готвене) и го сложете в тенджера.

Покрийте зеленчуците с вода до 1 или 2 пръста отгоре, покрийте и гответе на силен огън между 20 и 30 минути (ако след 15 минути трябва да попълните вода, направете го до супер 1 или 2 пръста върху зеленчуците) .

Проверете че морковът е готов. Ако липсва, оставете го да се готви 5 минути. Ако е направено, време е за сезон.

Отстранете от огъня, добавете ригана и разбъркайте добре.

Когато сервирате, сложете чаена лъжичка маргарин в центъра на всяка купа. Сервирайте горещо, така че да се разпадне.