Абонирайте се за Vitónica

Рибата е благородна храна, която можем да добавим към нашата диета и да получим от нея не само качествени протеини, които лесно се засищат, но и здравословни мазнини, ако изберем мазна или мазна риба. За това оставяме 21 рецепти за здравословни и леки вечери с рибни ястия които всички можете да направите у дома.

Корвина ал папилот със зеленчуци

рецепти

Съставки

  • Бяла риба тип корвина 1
  • Праз 1
  • Малък морков или 1 голям 2
  • червен пипер
  • Лимон 2
  • Мащерка
  • Гранулиран чесън
  • Екстра върджин зехтин
  • Сол

Как да си направим корвина ал папилот със зеленчуци

Загрейте фурната до 180 ° C и пригответе голяма тава или съд. Също така изберете един голяма порция алуминиево фолио, достатъчно, за да увиете напълно рибата и да завъртите ръбовете. По-добре, отколкото за липсващите.

Измийте добре зеленчуците. Леко обелете морковите и отстранете външната или повредена част от праз. Нарежете всичко на пръчици с приблизително еднакъв размер и подредете в центъра на половината алуминиево фолио (така че другата половина да може да се сгъне).

Добавете по желание дъжд от масло, подправете и добавете лимонов сок, мащерка и гранулиран чесън. Извадете и покрийте с алуминиево фолио, свободно, само за да покриете леко зеленчуците и да предотвратите прекалено покафеняване. Печете 5-8 минути.

Извадете внимателно от фурната. Подправете чистите филета от лаврак и поставете едно върху зеленчуците, кожата надолу. Нарежете другия лимон на филийки и разпределете отгоре. Покрийте с другата риба и завийте с алуминиево фолио.

Трябва да направите някакъв плик, като сгънете добре краищата, така че течността да не излиза от интериора, затягане на гънките, но внимателно за да не се счупи или смачка рибата. Печете около 10-12 минути и отваряйте внимателно.

С какво да придружава корвината до папилотата

Наистина идеята е, че тази рецепта за корвина ал папилот със зеленчуци да бъде пълноценно ястие, но винаги можем да обогатим менюто според нашите нужди. Тъй като това е кръгла вечеря, но по обяд бихме могли да сервираме като първо ястие сезонна салата, зеленчуков крем или лека порция бобови растения. Ако искаме да го направим по-енергично, можем да добавим малко хубав хляб, кафяв ориз или киноа към гарнитурата, например.

Други здравословни вечери на базата на бяла риба

За да решим една вечеря за много кратко време, по здравословен начин и с качествени хранителни вещества, можем да отидем на риба във всичките й варианти. Ето няколко варианти с бяла риба o намалено съдържание на мазнини:

  • Шишчета от мерлуза и ананасмного лесно да се направи и идеален за сервиране със салата.
  • Салата от хек, която можем да допълним с яйце, с малко бобови растения или пълнозърнести зърнени храни или с парче домашен пълнозърнест хляб. Тъй като се оказва салата много лек.
  • Треска с картофи на пара в микровълновата, която се прави за минути и ни помага да решим пълноценна вечеря ниско съдържание на мазнини.

  • Петел в лек сос от бяло вино, който е ястие с намалена калория, идеално за придружаване на зеленчуци на пара или салата и плодове.
  • Кюфтета от мерлуза и броколизасищащ и питателна, че можем да сервираме с доматен сос или с прясна салата.
  • Хек папилот, който е направен скоро и ни позволява да имаме основно ястие и гарнитура в една подготовка.
  • Рибна салата в идеални такови маруля за горещ ден и в които можем да се възползваме от остатъците от бяла риба от предишно хранене.

  • Лаврак в сол с ниско съдържание на мазнини и се препоръчва да се сервира с пресни зеленчуци в освежаваща и лека вечеря.
  • Омлет от треска, който върви много добре, за да ни напълни лесно поради своите протеиново богатство и е препоръчително ястие за тези, които следват кето диетата.
  • Лесни за приготвяне бургери от хек и идеални за съхранение във фризера преди готвене. Те са добри алтернатива на ултрапреработени бургери, преди всичко за най-малките в къщата.
  • Салата от треска с бебешки боб, с който можем да се снабдим протеини, фибри и витамин С, ефективно успокояващ апетита.

Здравословни препарати със синя риба, идеални за вечеря

С повече мазнини от бяла риба, синя риба Можем да получим омега 3, витамин D и повече качествени протеини, като по този начин получаваме повече ситост. Някои предложени препарати са:

  • Многоцветна салата от сотирана сьомга, идеална за лятото за свежа, овлажняваща рецепта с малко време за готвене.
  • Тиквички, пълнени с риба тон, в които можем възползвайте се от сезонен зеленчук как е тиквичките и рибните консерви.
  • Хамбургери с филе от риба тонмного ниско съдържание на хидрати и се препоръчва да придружава прясна салата.

  • Дорада а ла марсилиязаредени с ненаситени мазниниполезно за организма и че можем да сервираме без повече или с някои задушени зеленчуци, ако желаем.
  • Печени сардини с магданоз с протеини, ненаситени мазнини и витамин Ц които вървят много добре с всякакви гарнитури.
  • Филе от сьомга на скара с изварен праз Жулиен, идеален за просто сервиране на вечеря засищащо, но не висококалорично.

  • Салата от риба тон със спанак, чери домати и сусамов дресинг с много здравословни мазнини, протеин и минимално количество млечни калций.
  • Ролки от сардина с печени зеленчуци, идеални за вечеря, ако са Придружаваме прясна салата.
  • Гръцка скумрия със ненаситени мазнини във високи пропорции и се препоръчва да се сервира с варени картофи или парче пълнозърнест хляб и салата.

Това са 21 здравословни и леки рецепти за решаване на вечеря с рибни ястия и се насладете на тази храна и нейните ценни свойства.

Споделете 21 рецепти за здравословни и леки вечери с рибни ястия