губят

За да смекчи въздействието на високите температури, Inta подчертава значението на приемането на добри управленски практики, които осигуряват комфорта на млечното стадо. Производството на мляко може да бъде намалено с 10 до 40% поради топлинен стрес.

Млечното стадо е изложено през голяма част от годината на условия на високи температури и относителна влажност, които намаляват неговия комфорт и производителност, като същевременно генерира загуби до 500 милиона песо годишно.

Това е посочено от Мигел Таверна, еталон за млечни продукти в Inta Rafaela, Санта Фе, за когото е "изключително важно" млечните ферми да възприемат добри управленски практики и да инвестират в подходяща инфраструктура, за да смекчат въздействието на топлинния стрес, да осигурят хуманно отношение към животните и последващата производителна ефективност.

„Производството на мляко може да бъде намалено между 10 и 25% и до 40%, при екстремни обстоятелства на топлинен стрес. Освен това намалява концентрацията на протеини и мазнини в млякото ”, увери техникът.

Въпреки че разходите могат да бъдат възстановени, последиците от лошото решение са безценни, когато се вземат предвид очакваните загуби между 5 и 6 милиона песо на ден през летния период поради топлинен стрес.

Сред другите ефекти на топлинния стрес, Taverna споменава намаляването на процента на зачеване, повишената опасност от смърт на ембриона, намаленото тегло при раждане и жизнеспособността на телетата. По същия начин руминацията, храносмилането и усвояването на хранителните вещества намаляват и консумацията на сухо вещество намалява с до 20%.

През последните седмици този отдел „Инта“ проведе кампания заедно с Института за климат и води с информация за индексите за температура и влажност, препоръки и стратегии за управление.

„Производството на мляко може да бъде намалено между 10 и 25% и до 40%, при екстремни обстоятелства на топлинен стрес“, каза техникът.

Доброто боравене прави разликата

За да смекчи въздействието, Хорхе Гиано, техник на Inta Rafaela, препоръча внедряване на структури, които генерират сянка и по-удобна среда за говедата. „Добре проектирани и с подходящи материали - пластмасова мрежа, ресни и рогозки, слама, тръстика или ламарина - намаляват между 40 и 50% честотата на пряка слънчева радиация и топлина върху животните“, посочи той.

Що се отнася до общите строителни аспекти, той подчерта, че тя трябва да бъде подредена от север на юг, с размери най-малко 3,5 квадратни метра на животно, наклон на покрива от 14 до 16% и височина между 3 и 4 метра. Тези характеристики, посочи Гиано, позволяват циркулация на въздуха и промяна на сянката през целия ден.

Друга техника, която трябва да се вземе предвид в млечните ферми, е проветряването и овлажняването на животните, чрез което кратките периоди на интензивно омокряне се комбинират с продължителни моменти на проветряване, което позволява адекватно охлаждане на животното.

Достъпът до вода е ключов момент сред насоките за добро управление. През лятото една високопродуктивна млечна крава може да поеме до 140 литра на ден. „Следователно е от съществено значение да им се осигури качествена вода в достатъчно количество и на стратегически места, които позволяват лесен, бърз и удобен достъп до животните“, каза той.

От друга страна, управлението на храненето е друг от основните фактори и сред стратегиите за хранене се открояват нощната и сутрешната паша, както и предлагането на студени, балансирани диети с по-високо енергийно съдържание, което позволява вътрешната топлина, произведена от животно не е прекалено.