Откриваме 5 от ползи и ползи което ще ви помогне да го избирате всеки ден. The Фондация Средиземноморска диета, Сред многото полезни свойства за здравето на този начин на хранене се откроява, че мазнините, които го характеризират, са едно от предимствата му: зехтин, риба и ядки.

плодове зеленчуци

1. Срещу затлъстяването

Неотдавнашно проучване, проведено от специалисти от Каталунския здравен институт (ICS), показа, че популяризирането на средиземноморската диета успява да намали разпространението на наднорменото тегло при деца между 3 и 7 години с 6,3 точки. Преди да участват в програмата, 83,7% от учениците твърдят, че консумират парче плод дневно, но тази цифра се е увеличила до 90,6%, когато интервенцията е приключила, докато консумацията на ядки се е увеличила от 23, 8% на 43,3%.

Такова проучване установява това препоръки за намаляване на консумацията на нездравословни храни, Както могат да бъдат много от индустриалните храни, те позволяват намаляването на тяхната консумация наполовина сред децата, които са били част от проучването в този случай. Тогава средиземноморската диета предполага, намаляване на риска от наднормено тегло сред децата, нарастващ проблем.

2. Намалява диабета

Това диетата е богата на плодове, зеленчуци и сезонни продукти. Това го прави добър за намаляване на диабета. От университета във Валенсия (UV) те отговарят на факта, че средиземноморската диета е много повече и обхваща цял начин на живот. Това е благодарение на диета с ниско съдържание на мазнини което включва, заедно с пълнозърнести храни, риба и използването на зехтин и билки вместо масло и сол за готвене и за придружаване на различни съставки.

3. Срещу определени сърдечно-съдови заболявания

Е благоприятна диета за намаляване на сърдечно-съдовите заболявания. Според Фондацията за средиземноморска диета, консумацията на синя риба, поне веднъж или два пъти седмично, е много здравословна, тъй като тези риби имат мазнини, много подобни на тези от растителен произход, които предпазват от сърдечни заболявания.

Средиземноморската диета също е богата на зеленчуци, зеленчуци и плодове -Препоръчително е да приемате 5 порции плодове и зеленчуци дневно. Това осигурява високо съдържание на антиоксиданти и фибри, две условия, които също предотвратяват тези заболявания.

4. Добър за паметта

Тази диета не само добре е тялото да бъде здраво, но умът също се обновява и култивира. Много лекари и различни изследвания показват, че средиземноморската диета подобрява когнитивните функции.

Предлагайки този вид диета на група хора за известно време, беше показано, че подобриха паметта си, а също и словесни конструкции. Храните, които подобряват паметта и са част от средиземноморската диета, са: ядките, които имат полиненаситени мастни киселини от типа омега 3 и синя риба, която освен омега 3 има много витамини и минерали.

Има и плодове, които осигуряват витамин С и зелени листни зеленчуци те имат много антиоксиданти, полезни за мозъка. Ясно е, че ще трябва да варираме различните храни в диетата, така че да не ядем винаги едни и същи; има голямо богатство от тях, така че няма да ни омръзне при готвенето на нови ястия.

5. Намалява риска от страдания от костни фрактури

На XIV Национален конгрес на Испанската асоциация за изследване на менопаузата (AEEM) се стига до този извод: по-голямото придържане към средиземноморската диета е свързано с по-малък риск от фрактури на тазобедрената става. Това е причината за големия прием на калций от тази диета, наред с други причини.