The L-карнитин е транспортер на мастни киселини (липиди) до митохондриите, чиято основна функция е метаболизирането на хранителните вещества до генерират енергия.

Значение на L-карнитин

Синтезира се в черния дроб, бъбреците и мозъка от две основни аминокиселини: лизин и метионин, но за правилния му синтез и употреба се нуждае от присъствието на желязо в тялото, витамин Ц и витамини от комплекс B. След като се произведат, карнитин участва в множество реакции на нашия метаболизъм.


За да няма недостатъци, трябва да следваме a разнообразна и балансирана диета. Присъствието в храната е ниско, основните източници на това съединение са:

  • месо: особено червено,
  • млечни продукти,
  • бирена мая,
  • фъстъци (фъстъци),
  • карфиол,
  • пшеничен зародиш.

какво

Синтезът и производството в нашето тяло се осъществява в адекватни количества, стига да се храним правилно. Въпреки че в определени специфични ситуации, като голямо търсене на енергия (бременност или кърмене) или хора, които следват вегетарианска диета, добавките може да са удобни.

Бъдете много внимателни при самолечение или злоупотреба с добавки.

Не забравяйте необходимостта да се консумират прекурсорите, така че тялото да получи необходимото количество (лизин, метионин, желязо, витамини от група В и С).

Има две форми на "карнитин": L-карнитин и D-карнитин, но само "L" формата е биологично активна.

Много компании предлагат на пазара добавки с L-карнитин, но не всички от тях са надеждни, тъй като процесът на изолиране на "L-карнитин" не е евтин.

На пазара продукти, които могат да съдържат смес от формата „L“ и формата „D“, нещо влияе върху цената, а също и върху резултатите и здравето.

90% от това ендогенно съединение се намира в сърдечните клетки и скелетните мускули, поради което дефицитът може да повлияе на неговото функциониране.

Доказано е, че спортисти, които са приемали 4 грама на ден в продължение на 6 месеца, изгаря повече мазнини и по-малко мускулен гликоген, имаше по-добри спортни постижения и по-малко умора .

Следователно, необходимо е да се знае концентрацията на храната или напитката, Той също трябва да се прилага през устата, преминавайки от храносмилателната система към кръвния поток и придружен от достатъчна физическа активност, с подходяща интензивност и продължителност, така че тялото да започне да „изгаря“ мазнини.

За "изгаряне на мазнини" можете да комбинирате L-карнитин с реализирането на „аеробна физическа активност“. Необходимо е „дейност, която има достатъчно голямо енергийно търсене, така че метаболизмът да стимулира мобилизирането на мастни киселини от мастната тъкан и по този начин да може да ги използва като източник на енергия (благодарение на последващото действие на L-карнитин).

Няма магически решения, винаги трябва да спазвате хипокалорична диета, подходяща за нашите нужди и да не следвате заседнал живот.

Свързано професионално обучение

Разбира се Висш техник по хранене Той е насочен към всеки специалист, посветен на този сектор или здравеопазване, който развива своята професионална работа в тази област на диетологията и храненето, професионалисти от образователния сектор, които считат за полезно да го прилагат в своите класни стаи, както и към всички, които го смятат за полезно както за техния професионален работник или който желае да специализира в тази област.