Много хора, които търсят хранителни съвети, са натоварени с оправдания, които им пречат да повярват, че е възможно да се хранят здравословно и да контролират теглото си. Доброто хранително образование е от ключово значение да сме наясно какво ядем, ефекта на храната върху нашето тяло и по този начин да избегнем заболявания, свързани с теглото.

Най-лошият враг на скалата: извинения

Доста често се слушат пациентите, които ви питат хранителни съвети тези фрази:

  • „Всичко ме напълнява“
  • "Почти не ям нищо и не мога да отслабна".
  • „Ям много по-малко и напълнявам“.
  • „Диетите не ми действат“
  • „Сега е невъзможно за мен да спазвам тази диета“.
  • „В този момент храната е единственото нещо, което ми помага да преодолея ...“
  • „Не мога да спазвам редовен график на хранене“
  • „Отнема време за закупуване и хранене по-здравословно, това е невъзможно“

Тези и други фрази означават примирение и невъзможност да се изправим пред нашите проблеми. Като всичко, което смятаме за далечно, почти недостижимо. Дори си позволяваме да бъдем доведени до опасни за здравето ни граници или спираме рязко и често твърде късно след посещение на медицински специалист с отрицателна диагноза.

Част от нас се увлича, без да се сблъсква с проблема, а други, напротив, взимат драстични решения (с излишък или по подразбиране), без да са наясно, че могат да ни причинят или подчертаят здравословни проблеми.

Много пъти се опитваме да се убедим, че само ние напълняваме, винаги ни се струва, че ядем малко и че наддаваме поради някакъв метаболитен проблем или заболяване. Това обаче се среща при приблизително 10% от населението с наднормено тегло. Поради тази причина ВИНАГИ Е НЕОБХОДИМО да бъде проследяван и лекуван от здравни специалисти.

Който никога не е чувал: „Аз Винаги съм бил слаб до (вмъкнете тук любимо извинение) “? Списъкът може да бъде безкраен: ожених се, родих дете, разведох се, дойдох да живея в града, смених работата си, имам по-голяма отговорност, работа на смени, подготвям опозиция, отказвам се от тютюнопушенето и т.н.

Друго много често срещано е: „Промени метаболизма ми“. За всичко се обвиняват метаболизмът и нашата природа. Ние поемаме отговорността за промяната на теглото си далеч от нас. Нашите действия вече не са причината за нашите злини, а природата, която не беше щедра за нас. Забравяйки, че човешкото тяло има тенденция да спестява резерви за време на дефицит.

Но до каква степен това наддаване на тегло се дължи на промените, които претърпяваме, тоест на стрес, промяна на времето на хранене или липса на сън?

наднормено тегло

Съзнание за това, което ядем

Каня ви в отражение за това какво всъщност ни се случва, за да преценим и променим това, което ни кара да наддаваме в крайна сметка.

Трябва да сме обективни и да ценим всичко, което ядем и какво харчим, особено за да увеличим разходите си, движението, физическата си активност.

В много случаи не сме наясно с какво се храним и особено извън храни основен . Ние се контролираме в основното хранене, понякога дори пропускаме хранене (закуска например) или го отлагаме и за компенсация консумираме нещо, което ни дава бърза енергия да продължим.

Това е фундаментално контролно кълване, но е трудно. Виждаме го като по-малко зло, начин за справяне със скуката, стреса, безпокойството или липсата на енергия. С други думи, помощно средство, без което много трудно се справяме.

Трябва да ядем и пием, за да се изправим срещу всеки ден или конкретни моменти. Но това действие се превръща в рутина и вече не мислим и не придаваме значение на това, което прави.

Откроявам консумацията на алкохолни напитки в по-голяма или по-малка степен (от бира до дестилирани напитки), напитки, богати на захар (безалкохолни напитки, смутита, пакетирани сокове ...) И от друга страна, преработени храни, богати на въглехидрати, мазнини и/или сол, която ни придружава ежедневно: сладкиши, солени закуски или бисквитки.

Здравен проблем

Колкото по-голямо е теглото, толкова по-малка е мобилността и произтичащите от това здравословни проблеми, които увеличават наддаването на тегло и загубата както на физическо, така и на психическо здраве (депресия, социална изолация, ниско самочувствие ...)

Това е особено важно, когато става въпрос за болестно затлъстяване, все по-чест проблем във все повече страни, който се превръща в сериозна заплаха за общественото здраве в индустриализираните страни, тъй като засяга голям брой хора от много ранна възраст. Както е отразено в телевизионната програма "Моят 600-фунтов живот", която на испански е преведена като "Моят живот с 300 килограма".

The болезнено затлъстяване това е най-сериозната форма на наднормено тегло. Счита се, че човек страда от това заболяване, ако има наднормено тегло с поне 50 килограма над идеалното тегло или ИТМ (индекс на телесна маса) над 40 Kg/m2.

В тези случаи здравословните проблеми се увеличават, докато продължителността на живота и качеството на живот намаляват.

The Магистър по хранене Това е идеално обучение за тези, които искат да се специализират в света на здравето и да предоставят хранителни насоки на хората, които се нуждаят от него. Това е двойна степен, искайте информация тук .