Зрението се влошава с възрастта и може да се превърне в сериозен здравословен проблем. С напредването на възрастта рискът от развитие на големи очни заболявания, които могат да доведат до загуба на зрение или слепота, се увеличава.
Диета, богата на хранителни вещества за грижа за зрението, може да помогне за предотвратяване на ретинопатия, дегенерация на макулата (загуба на зрение), както и други свързани с възрастта очни заболявания като катаракта или пресбиопия.
Основни хранителни вещества за здравето на очите
Има вещества, които могат да ни помогнат да подобрим здравето на очите си, можем да ги намерим в различни храни, разгледайте списъка, който сме подготвили, където ще намерите кое вещество е добро, неговите свойства и в кои храни се намира.
Лутеин и зеаксантин - Предотвратяват очни заболявания и загуба на зрение
Лутеин Това е естествено химично съединение, което принадлежи към групата на каротеноидите, характерно за това, че е жълт пигмент, намира се в странична макула и можем да го открием в различни храни, сред които се открояват зеленолистните зеленчуци. Помага за защита на очната макула, предотвратявайки прогресирането на катаракта и предотвратява други очни заболявания, като ретинопатия и дегенерация на макулата.
Ако искаш нараства количествата лутеин във вашата диета, това са някои от храните, които го съдържат:
- Броколи
- Кейл
- Спанак
- Маруля
- Морков
- Аспержи
- Зелен грах
- Слива
- Авокадо
- Круша
- Малина
- Apple
- Оранжево
Зеаксантин това е друг жълт пигмент, много подобен на лутеин. Зеаксантин се намира в център на очната макула и помага за намаляване на риска от катаракта и дегенерация на макулата или загуба на зрение. Важно е да се поддържа балансът на двете вещества, тъй като те работят заедно, за да предпазят очите от ултравиолетово лъчение.
Храни, които съдържат високи нива зеаксантин:
- Спанак
- Ряпа
- Маруля
- Яйца
- Пипер
- Царевица
- брюкселско зеле
- Броколи
- Морков
- Зелен грах
- Боб (всякакъв вид)
И двете вещества могат да бъдат открити в по-голяма или по-малка степен в едни и същи храни, въпреки че в зависимост от количеството те ще варират. Функцията на двете вещества е да предпазват растенията от ултравиолетово лъчение, което се случва и в случая на нашата ретина, като я предпазва от слънчевите лъчи.
Цинк - Намалява риска от катаракта, пресбиопия или преумора на очите, глаукома, сухота в очите и плувки
Окото съдържа високи концентрации на цинк, особено в ретината. Този минерал е от съществено значение за здравето на очите, тъй като помага за транспортирането на витамин А от черния дроб до ретината, за да произведе меланин, пигмент, който помага за защитата на очите.
Има разнообразни храни богата на цинк, както от животински, така и от растителен произход, които можете да включите в диетата си:
- месо
- Тъмен шоколад
- Морски дарове, особено раци
- Цели зърна
- Гъби
Витамин С - За поддържане на добро здраве на очите
В допълнение към защитата на очите от ултравиолетово лъчение, той също така помага за предотвратяване на проблеми с очите в ретина и леща.
Добро Природен източник на витамин С, можете да го намерите в плодове като:
- Гуава
- Касис
- Киви
- Ягоди
- Малини
- Къпини
- Портокали
- Мандарини
- Лимон
- Грейпфрут
Витамин Е - Предпазва и укрепва тъканите и клетъчните мембрани
Този витамин има антиоксидантни свойства, които помагат за предотвратяване на прогресивно влошаване на клетките и предпазват очите срещу загуба на зрение. Не забравяйте, че това е мастноразтворим витамин и ще трябва да го консумираме придружен от мазнини за правилното му усвояване, освен ако не го консумираме от естествени мазни храни
Можете да получите витамин Е от следните храни:
- Ядки
- Спанак
- Авокадо
- Киви
- Домати
- Манго
- Зехтин
- Броколи
- Семена
- Папая
- Риба
Омега 3 - за предотвратяване на синдром на сухото око
Омега 3 мастните киселини са от съществено значение в здравето на очите, предпазват ретината и смазват очните ябълки, намалявайки риска от развитие на очни заболявания, свързани с възрастта, като катаракта; загуба на зрение и дори синдром на сухото око.
A естествен източник на омега 3 е мазно рибено масло, както и други храни като:
- Синя риба като сьомга или скумрия
- Морска храна
- Растителни масла като лен, маслина или соя
- Авокадо
Биофлавоноиди - За защита на ретината
Известни също като витамин Р, те са водоразтворими витамини, можем да ги намерим във високи концентрации в кората на цитрусовите плодове и те имат важни антиоксидантни свойства, които помагат в борбата със загубата на зрение и катаракта.
Освен цитрусови като портокал или грейпфрут също можем да намерим биофлавоноиди в други храни като:
- червен пипер
- Ягоди
- Броколи
- брюкселско зеле
- Манго
- Папая
- Чесън
- Спанак
- Зелен чай и неговите производни
Ако поради вашия ритъм на живот смятате, че диетата ви не е достатъчно пълноценна и смятате, че може да имате недостатъци, препоръчваме продукт като Visualex Gold, съдържа лутеин и зеаксантин в допълнение към всички необходими хранителни вещества, които допълват вашата диета и се грижат за здравето на очите ви.