Оценява се като Хранене към процеса на поглъщане на хранителни вещества от храната, която ядем всеки ден. Ние, хората, успяхме да консумираме и шестте прецизни хранителни вещества за спестяване на енергия, поддържане на тъканите и измерване на телесни процеси като мазнини, въглехидрати, вода, протеини, витамини и минерали. Знайте 7 Хранителни характеристики.
Храните, които сте избрали да ядете, диктуват какви хранителни вещества ще усвоява тялото ви и в какви количества. Храните са вещества, които позволяват на тялото ви да генерира енергия, да създава и запазва тъканите, а също така регулира телесните процеси. Ако успеете да поддържате здравословна диета с разнообразни храни с гъста хранителна стойност, е по-вероятно да се радвате на добро здраве, отколкото когато ядете непълна диета с хранителни вещества.
Съдържание
7 Хранителни характеристики, които трябва да знаете
1 Макронутриенти
Това е част от шестицата класове хранителни вещества макронутриентите са обозначени, защото са необходими в големи количества. Префиксният макрос означава голям, така че това е достатъчно лесен за запомняне термин. Макронутриентите са въглехидрати, масла и протеини. Те са донякъде отлични, защото са единствените хранителни вещества, които снабдяват тялото ви с енергия, която се превръща в калории.
От трите макронутриента тялото ви се обръща към въглехидрати за бърза енергия, тъй като въглехидратите са на разположение, когато има незабавен недостиг на енергия. Следователно всички въглехидрати идват от храната, но различните храни имат различни видове въглехидрати. Например, когато вкусите бисквитка, консумирате само предимно захари или така наречените прости въглехидрати, докато на обяд консумирате някакъв вид паста, която съдържа много нишесте, ще осигурите на тялото сложни въглехидрати, съставени от множество захари. Яжте определени плодове, зеленчуци и фибри, което е прототип на въглехидрати, които не могат да бъдат усвоени. Това означава, че не можете да получите енергия от фибри, но фибрите са отлични за транспортиране на храната през храносмилателния тракт, така че имате нужда от много от тях в диетата си.
Маслата, които обикновено се наричат мазнини, имат повече калории на грам от останалите макронутриенти, така той успява да мисли, че те са по-енергийно гъсти хранителни вещества, които са идеален източник на разумна енергия, когато се нуждае от известна съпротива. Подобно на въглехидратите, има различни прототипи на мазнините. Наситените мазнини, като маслото, са твърди при стайна температура, което е ненаситените мазнини, които са най-течните растителни масла при стайна температура.
2 Диетолог срещу диетолог
Признат диетолог-диетолог се обучава в областта на храните, храненето и диететиката чрез атестиран университет и одобрена процедура за обучение, след което усъвършенства труден стаж и преминава изпит за лицензиране, за да стане регистриран диетолог.
Но а диетолог Без степента, храненето се обучава чрез самостоятелно обучение или официално обучение, но не отговаря на изискванията за използване на RD или RDN квалификация. Двата израза често са взаимозаменяеми, но не са идентични, така че трябва да вземете предвид, когато правите a Ефективно хранене.
3 Диететика
Диететиката е определението и нотификацията на Хранителна наука, Помага на хората да вземат информирани и практични решения относно хранителните вещества и начина на живот, както за поддържане на здравето, така и за преодоляване на болести.
4 Въглехидрати
Хранително се изчислява, че полизахаридите се възползват от монозахаридите, тъй като са по-сложни и следователно им отнема повече време да се разградят и да бъдат привлечени в кръвта, това символизира, че те не водят до значителни пикове в нивата на захар в кръвта, които са свързани в различни сърдечни и съдови заболявания.
5 Протеини
В природата има 20 аминокиселини, смесени органични вещества, които са пригодени да създават протеини. Няколко аминокиселини са от съществено значение, което символизира, че те трябва да се консумират за здравословен живот. Други аминокиселини не са от съществено значение, тъй като тялото успява да ги произведе.
6 мазнини
Изчислено е, че мазнините са триглицериди, т.е. те се основават на три молекули мастна киселина, коригирани с една молекула алкохолен глицерол. Следователно мастните киселини се смесват прости или така наречените мономери, докато традиционните триглицериди са тези сложни молекули или така наречените полимери.
Мазнините са от съществено значение в диетата за поддържане на здравето, тъй като имат многобройни функции, като смазване на ставите, подпомагане и позволяване на органите да произвеждат хормони, подпомагане на попиването на някои витамини, намаляване на възпалението и защита на здравето на мозъка.
7 Фибри
Може да се счита, че фибрите се състоят основно от въглехидрати. Въпреки че тъй като не се абсорбира лесно от организма, повечето от захарите и различните нишестета не могат да попаднат в кръвта. Поради това фибрите са основна част от храненето, за здравето и горивото на различните чревни бактерии.