плодовете

Министерството на земеделието, храните и околната среда отбелязва от 13 до 18 октомври „Седмицата на плодовете и зеленчуците в средиземноморската диета“ с цел разпространение на характеристиките и свойствата на тези храни, които съставляват средиземноморската диета, както и за популяризиране на ползите от този модел на хранене сред населението.

За това са организирани различни промоционални и информационни действия, насочени към разпространение, ресторанти и потребители.

ПРЕДСТАВЯНЕ НА КАМПАНИЯТА

Генералният директор на хранителната индустрия на Министерството на земеделието, храните и околната среда, Фернандо Бургаз, представи кампанията в понеделник 13, в събитие, на което присъстваха професионалисти в ресторантьорската индустрия, представители на сектора, дистрибутори и училища за хотелиерство.

На събитието присъства изпълнителният директор на Средиземноморската диетична фондация Доминго Валиенте, който говори за ползите от този модел на хранене и популяризира консумацията му. След това директорът на Marketing4food на компанията Outsource, Едуардо Мартинес, показа ключовете за комерсиализиране на тези продукти. Срещата завърши с изложба за разнообразието от продукти, които съставляват средиземноморската диета и начините за приготвянето им, от шеф-готвач Хуаньо Лопес.

ПРОМОЦИЯ В ХИПЕРМАРКЕТИТЕ

Дегустации на различни плодове и зеленчуци ще се проведат в различни хипермаркети и супермаркети в Мадрид, Овиедо, Тенерифе, Бадахос и Луго, на 16, 17 и 18 октомври и ще бъдат доставени информационни брошури на потребителите.

ДЕЙСТВИЯ В ГОСТИНИЧНОСТТА

През цялата седмица информационни и промоционални действия на кампанията ще се провеждат на уебсайтове на ресторанти и гастрономически блогове чрез динамични банери. Освен това ресторантите, придържащи се към кампанията, ще предлагат на посетителите информация и рекламни материали на Седмицата.

ДЕЙНОСТ ЗА ОБУЧЕНИЕ В УЧИЛИЩЕТО VIVERO

На 14 октомври учениците от Colegio El Torreón ще посетят Escuela Vivero Río Guadarrama в Navalcarnero (Мадрид), където Fundación Dieta Mediterránea ще им даде беседа за плодовете и зеленчуците. Посещението ще завърши с обяд, съставен от продукти, които са част от средиземноморската диета.

КОНСУМАЦИЯ НА ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ В ИСПАНИЯ

През 2013 г. средното национално потребление на пресни плодове на глава от населението е 102,9 килограма на човек, докато консумацията на пресни зеленчуци е 64,39 килограма на човек.

По отношение на износа и според данни на Министерството на икономиката, през текущата 2014 г. испанският износ на пресни плодове и зеленчуци е нараснал с 11% на стойност в сравнение с 2012 г., което представлява 11,8 милиона тона и общо 10 682 милиона евро.