Приготвянето на десерти без фурна е много просто и е доказано, че не можете да губите време в кухнята, когато идеалното е да го прекарате, наслаждавайки се на ястието

Гответе бездесертите без фурна имат много предимства, тъй като няма риск десертът да изгори или тестото на тортата да бъде сурово и тъй като съставките му, когато се смесят и приберат в хладилника, са толкова последователни, че могат да се насладят за минути. След това представяме седем десертни рецепти, за да ви изненадаме, без да използвате фурната.

лесни

Включвайки три вида шоколадови бонбони, фурната изглежда остава. Брауни са идеалното решение за всяко непредвидено събитие. Те имат несравнима консистенция, топят се в устата и оставят усещане за ситост, което повдига настроението на всички.

Съставки за браунито

    1 чаша 8-10 трохи крекери (овесени ядки, мед или пшеница) чаша печени лешници, ситно нарязана чаша какао на прах чаена лъжичка кошер сол (груба сол) чаша кондензирано мляко 113 грама тъмен шоколад, разтопен

Приготвяне на брауни

  1. Покрийте квадратна форма за печене 8 "x 8" с два слоя хартия за печене или восъчна хартия. Намажете леко с масло или спрей за печене.
  2. В голяма чаша смесете бисквитките, лешниците, какаото и солта. Налейте млякото и разтопения шоколад и разбъркайте здраво, за да се съчетаят много добре, за да го поставите накрая в предварително приготвената форма за печене. Покрийте с прозрачна хартия и натиснете силно върху съда, за да стане компактен.
  3. Оставете да изстине за поне час, докато се стегне достатъчно. Отстранете пергаментната хартия, за да премахнете браунитата от тигана. Нарежете браунито на малки квадратчета. Те ще имат консистенция на мек карамел, но ще бъдат доста твърди.

Това вече не е само ванилия, шоколад, ягода или кафе. Днес вкусът "червено кадифе" (червено кадифе, на испански) е един от любимите в гастрономията, както и класически сред любителите на тортите. Шоколадовият вкус на „червено кадифе“ и неговият гарниран крем с глазура от крема сирене се правят бързо и лесно, още повече, когато дори не е необходимо да използвате фурната. Чийзкейкът и „червеното кадифе“ са идеалното извинение да приключите вечеря или специално посещение с разцвет.

Съставки за чийзкейка

    16 шоколадови бисквитки oreo, смачкани на трохи 3 супени лъжици несолено масло, разтопено 2 пакета 2 опаковки крема сирене (Филаделфия или подобно) чаша "глазура" захар 230 грама полусладък шоколад за печене, разтопен 1 ​​чаена лъжичка ванилия 1 супена лъжица червено оцветител между 30 и 100 грама бита сметана

Приготвяне на чийзкейка

  1. В малка купа комбинирайте натрошен шоколад бисквитки oreo и разтопено масло. Поставете тази смес равномерно в малки контейнери и натиснете, за да се образува коричка. Оставете да престои няколко минути.
  2. Разбийте крема сиренето и пудрата захар, докато сместа стане хомогенна и гладка. Добавете разтопения полусладък шоколад за печене, ванилия и червеното оцветител за храна и разбийте до пълното му смесване. След това добавете разбитата сметана.
  3. Изсипете сместа от сирене в предварително приготвените форми. Охладете тортите в хладилник, докато станат готови за сервиране. Като декорация покрийте с ванилова сметана и шоколадови стърготини.

В продължение на няколко месеца „омбре“ или градиентът стана много модерен. Тенденция, при която сладкарството също е намерило своето място. Техниката, която се състои от фино намаляване на тъмните до светли цветове или обратно, се стреми да украси ястията с хроматичната комбинация, за да направи ястията по-привлекателни.

Не е нужно да чакате денят на Свети Валентин, за да приготвите десерт за този специален човек. Тези череши от бял шоколад са просто вкусни. Със сигурност никой няма да може да устои на естествената комбинация от плодове с шоколад. Много бърза и лесна рецепта.

Съставки череши с бял шоколад

    500 грама пресни череши 600 грама бял шоколад на парчета Червен оцветител за храна

Приготвяне на череши с бял шоколад

  1. Покрийте лист за печене с восъчна хартия. Измийте и подсушете черешите и поставете парченцата бял шоколад в четири малки контейнера.
  2. Поставете тенджера с вода на умерен огън, докато заври, и след това изсипете четирите съда с бял шоколад в метален съд до водата. Оставете на топло за 2-3 минути и започнете да бъркате непрекъснато, след като шоколадът започне да се топи. Свалете от котлона и изсипете обратно в четирите контейнера.
  3. Добавете малко количество оцветител за храна към сместа в една от четирите купички и разбъркайте добре. Вземете черешите за стъблото, потопете ги в шоколада една по една и ги поставете върху тавата за почивка, за да си починат.
  4. Повторете с останалите 3 купички с шоколад, като постепенно добавяте повече хранителни оцветители към всяка. Поставете листа за печене с черешите в хладилника и оставете да се охлади.

Класика на сладкиши в студен вариант. С бахар и кафе на зърна като незадължителни съставки, които със сигурност ще накарат шоколадовата торта да остави повече от едно да оближе пръстите си.

Съставки за шоколадова торта

Приготвяне на шоколадова торта

  1. Поставете маслото в 15-сантиметрова форма. Поставете восъчна хартия и резервирайте.
  2. Леко разтопете шоколада в двоен котел на слаб огън. Междувременно в средна тенджера загрейте сметаната на слаб огън. Добавете бахар и кафе на зърна, ако използвате. Когато сметаната е гореща, махнете от котлона и добавете солта.
  3. Изсипете шоколада в сметаната и разбърквайте бавно и непрекъснато, докато се създаде хомогенна смес. Поставете във формата, покрийте с прозрачна хартия и охладете за няколко часа. Когато сте готови за сервиране, извадете от формата, оставете да престоят на стайна температура за около десет минути, поръсете с малко какао и нарежете на филийки.

Друга перфектна рецепта за най-романтичната. Приготвянето на тези вкусни сърца от бял шоколад не отнема 25 минути и със сигурност ще направи десерта от тази традиционна романтична вечеря незабравим.

Съставки от сърца от бял шоколад

    Масло 1 силиконова форма за печене със сърдечен дизайн Хапки от бял шоколад Цветни шоколадови чипове, M&M или каквото и да е „заливка“, което искате

Изработване на сърца от бял шоколад

  1. В силиконова тава за печене поставете цветни шоколадови стърготини, M&M и всякакви други „топинги“, които сте избрали. В съд поставете малко вода и парченцата бял шоколад, загрейте в микровълновата за няколко минути и извадете, когато шоколадът се разтопи и сместа вече е гладка и постоянна.
  2. Изсипете сместа във всяка кухина с форма на сърце и оставете в хладилник за 30 минути или час, в зависимост от температурата на хладилника.

Рецепта за повторение и повторение. Мусът от кокосов шоколад без печене, освен че отнема много малко време за приготвяне, ще изуми любителите на този тропически плод.

Съставки за шоколадовия мус

Приготвяне на шоколадовия мус

  1. Отворете кутията с кокосово мляко, изсипете в чаша и оставете да почине в хладилника за една нощ.
  2. Добавете какаото и пудрата захар към кокосовото мляко. Изсипете сместа в метален съд и с миксер разбъркайте, докато стане пухкава - отнема няколко минути. Добавете препарата към ръкав за замразяване. Поръсете ръба на няколко чаши с пудра захар и изсипете сместа.

Ирландското кафе е гореща напитка, на която можете да се насладите с много вариации. Според една история той е изобретен в началото на 1940 г. Една студена зимна нощ американска летяща лодка пристигна в село в Ирландия. Пътниците и екипажът бяха замръзнали до кости. В ресторанта готвачът сервира горещо кафе след вечеря, добавяйки по малко уиски към всяка чаша и оттам започва историята на ирландското кафе. Някои хора могат да спорят, че ирландското кафе не е десерт. Съгласни сме, защото всъщност е много по-добре. Здраве!

Съставки за ирландско кафе

    1 чаша разбита сметана 3 супени лъжици Baileys Irish cup Ирландско уиски (или всяко уиски) 4 супени лъжици кафява захар 4 чаши горещо силно кафе 2 чаени лъжички фина сол Какао на прах, за сервиране

Приготвяне на ирландско кафе

  1. Разбъркайте разбитата сметана и Baileys, докато се стегне и оставете да престои.
  2. Във всяка от чашите добавете 2 супени лъжици уиски, 1 супена лъжица кафява захар и 1 чаша кафе. Накрая залейте с обилен слой смес от Бейлис и бита сметана. За да добием представа, резултатът трябва да ни позволи да изпием почти една трета от чашата заедно с този кремообразен слой.

Насладете се на неограничен достъп и изключителни предимства