Регистрирайте ги, ако пътувате в чужбина и не можете да го намерите, или ако просто искате да експериментирате с нови вкусове

Както за готвене, така и за сурово, зехтинът е съставка, която не трябва да липсва в диетата ни, тъй като ни осигурява витамин Е с антиоксидантен ефект и предотвратява образуването на холестерол в нашите артерии, наред с други предимства. Напоследък обаче се разраства използването на други масла, които също са полезни за нашето тяло, като слънчогледово, кокосово или сусамово. Тук говорим за някои.

маслини

Слънчоглед-

Той е отличен източник на здравословни за сърцето мазнини и има високо съдържание на витамин Е. За разлика от това, което обикновено се прави, по-добре е да се използва суров, отколкото да се готви, тъй като това запазва свойствата му.

Кокосов орех-

Може да се счита за суперхрана. Неговата уникална комбинация от средноверижни мастни киселини може да доведе до много ползи за здравето като подобрена мозъчна функция или загуба на тегло.

Сусам-

Известно също като сусамово масло и много разпространено в Азия, то има много специален вкус, гладка текстура и има голямо количество незаменими мастни киселини като омега 3 и 6.

Пшеничен зародиш-

Счита се за най-важния източник на витамин Е и съдържа също лесно усвояващи се минерали, въглехидрати и протеини, както и малки количества омега 3 и 6 мастни киселини.

Соя-

Той има много предимства за тялото, като защита на сърдечно-съдовата и нервната система, понижава лошия холестерол, противодейства на ефектите от менопаузата, защитава клетъчните мембрани и се усвоява по-добре от зехтина.

Спално бельо-

Това масло съдържа алфа линолова киселина, вид полиненаситени мастни киселини от групата на Омега 3, която е трудно да се намери в храни, различни от риба, което го прави идеален за вегетарианци.

Авокадо-

Той е един от най-добрите за пържене поради високата си температура. Той обаче има голямо количество полиненаситени омега 6 мазнини, които в излишък могат да причинят възпаление.