Къри е името, общоприето на Запад, за да се обозначи комбинацията от дехидратирани подправки, продавани под други етикети според подправките за всички видове повече или по-малко пикантни ястия, които ни насочват към кулинарната култура разработен в азиатските, източните и югоизточните азиатски кухни.

къри

Обикновено къри смесите често включват следните подправки: лют пипер, босилек, ким, шафран, канела, кардамон, сушен лук, целина, кориандър, кимион, куркума, сминдух, джинджифил, горчица, индийско орехче, лют червен пипер, черен пипер и тамаринд. В зависимост от държавата, в която се прави, и комбинацията от подправки, има хиляди рецепти за тази подправка.

11 подправки с лечебни свойства за вашето здраве

Ако при предишни случаи подчертаваме прекрасния контрол на куркума - друга от най-известните ориенталски подправки и използвана в гастрономията на Индия и Югоизточна Азия - за подобряване на паметта и настроението ви, присъствайте Дойде ред на кърито, което може не само да ви помогне да отслабнете, но и да оправи храносмилането, да предотврати когнитивни заболявания или да укрепи костите ви. Освен това стимулира сетивата и увеличава производството на ендорфини.

Разбира се, трябва да се отбележи, че за сметка на къри не е препоръчително за лица, страдащи от гастрит и стомашни язви, тъй като може да увеличи риска от дразнене. Нито в случай на пациенти с камъни в бъбреците, нито по време на кърмене.

7 ползи от къри за вашето здраве

  • Предотвратява срещу болестта на Алцхаймер: Разследване, проведено от Института по неврология и медицина в Юлих (Германия), показва, че резултатите от куркума, подправка, включена в къри, допринася за запазване на когнитивните функции, както и на функциите на мозъка и за предотвратяване на разпространението от амилоидни плаки, които причиняват болестта на Алцхаймер.
  • Има противовъзпалителни и антиоксидантни свойства: Кърито намалява болката в ставите, препоръчително за лица със заболявания, съобразени с ревматоиден артрит. Както добре Това е полезно за кожата и се бори срещу клетъчното стареене, тъй като защитава срещу щети, причинени от свободните радикали.
  • Помага да отслабнете и подобрява храносмилането: Подправките, присъстващи в подправката според куркума и черен пипер, ускоряват метаболизма, което ви позволява да изгаряте повече мазнини. Термогенните му свойства повишават телесната температура, инхибират увеличаването на мастната тъкан и ви карат да консумирате повече енергия. И накрая, той има характер засищащо и диуретично, борба със задържането на течности. Както добре благоприятстват намаляването на храносмилателните проблеми като лош дъх и колики, успокояват червата и блокират хранителното отравяне.
  • Идеален за вашата имунна система: Ако консумирате къри редовно, като го добавяте към вашите ястия, можете бийте се срещу многобройни патогенни бактерии и действайте по-мощно имунната си система. От друга страна, той прочиства дихателните Ви пътища и предотвратява настинки.
  • Страхотно за вашите кости: Подправката увеличава здравината на костите и скоростта на регенерация и възстановяване на костите, като разходите му са препоръчителни за предотвратяване на появата на неудобства според остеопорозата.
  • Предотвратяване на рак: Антиоксидантните свойства на къри са полезни за предотвратяване появата и разпространението на различни видове рак в зависимост от гърдата, стомашната клетка, простатата или дебелото черво.
  • Това е добре за сърцето ти: Къри понижава кръвното Ви налягане, има съдоразширяващи свойства и намалява честотата на множество сърдечни заболявания.

това, което четете, е създадено от него ОРИГИНАЛЕН АВТОР от връзката по-горе, ние обявяваме първоначалния разработчик на новината, без да увреждаме нейната репутация или уеб позициониране.