70% от потребителите в Испания не ядат достатъчно плодове и зеленчуци, а до 10% са изложени на изключителен риск от развитие на рак.

The 70 процента от испанците трябва подобрете диетата си за понижават риска от някои видове рак, Според първите резултати, излезли от старта на „Онкосалудометър“, популяризиран от организацията CRIS срещу рак.

диетата

„Всъщност от петте променливи, които анализирахме, тази, която дава най-голяма възможност за подобрение, е диетата. За 30 процента от участниците може да се каже, че се хранят здравословно и следователно представя a силна защита срещу всички тези видове рак, свързани с луд модел ", каза създателят на" Онкосалудометър ", Емилия Гомес Пардо.

Всъщност Глобалният фонд за изследване на рака твърди, че всеки трети рак може да бъде предотвратен със здравословно тегло, здравословна диета и активен живот. „Поради тази причина и с оглед на резултатите ние заедно с CRIS срещу рака апелираме към населението да осъзнае, че промяната на тези навици може да предотврати рака, и че промяната е в техните ръце ", добави той.

По-конкретно, работата показва, че 70% от анкетираните трябва да подобрят диетата си, въз основа на проучването на консумацията на: плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, червено месо, преработени меса, сладки напитки и преработени храни.

Освен това a 73 процента от испанците, които не изпълняват целта, поставена от Световната здравна организация (КОЙ) и, от тях, 10 процента са изложени на висок риск поради ниската консумация на плодове и зеленчуци, и а 69 процента ядат малко или никакви пълнозърнести храни.

"Необходимо включете в диетата тези здравословно защитни храни. През последните години Испания претърпя много тревожна хранителна трансформация. Ние имаме значително намали консумацията на плодове и зеленчуци (40%) и бобови растения (60%) и сме го заменили с така наречения западен модел (за разлика от географския термин Средиземноморие) през тази, която предимно консумира месо и преработени продукти„Гомес подчерта.

В този смисъл експертът е гарантирал, че a високият прием на фибри може да намали риска от коронарна болест на сърцето, инсулт, хипертония, диабет и рак. „Постигането на препоръчителната цифра ви предпазва от страдание високо разпространение на ракови заболявания, каквито са гърдата и белия дроб, и достигане 20-процентното намаление на колоректалния рак", апостилира.

От друга страна, инструментът е посочил това 40 процента от населението трябва да намали консумацията на червено месо, повече от 50 процента трябва да подобрят консумацията на преработено месо, а 30 процента също трябва да намалят захарните напитки и дl 50 процента трябва да изключат преработените храни от диетата си.

„Трябва да имате предвид това ултра-преработените продукти са много бедни на хранителни вещества, обикновено с високо съдържание на калории, а също и с много значителни количества сол, захар, рафинирани брашна и мазнини не винаги здрави. Причината за намаляване на тяхното потребление е, че тези преработени продукти допринасят за наддаване на тегло и също са тясно свързани със сърдечно-съдови заболявания и разбира се рак. Науката постави на масата резултати, които не можем да пренебрегнем: увеличаването на консумацията му е пропорционално на нарастването на страдащите от рак като цяло и по-специално от рак на гърдата", уреди лекарят.