Медът е естествен подсладител, съставен от 80 процента естествени захари, 18 процента вода и 2 процента витамини и минерали. Яденето на много мед може да доведе до някои негативни странични ефекти като наддаване на тегло, промени в нивата на кръвната захар и дори алергии. В някои случаи, като вече съществуваща болест, яденето на твърде много мед може да има сериозни последици. И ако сте от тези, които обичат да ходят в провинцията, за да намерят свой собствен мед, изобщо няма да ви хареса да срещате рояк африкански пчели, но хей, това е друг въпрос.

отрицателни

# 1 Увеличете нивото на захар в кръвта

Медът не е толкова добър за хората, страдащи от диабет, поради голямото количество захар, която се съдържа в него. Тъй като медът не съдържа никакви фибри, консумирането на мед може да повиши нивата на кръвната захар по-бързо в сравнение със сладките храни, които съдържат фибри.

Ето защо, ако имате диабет или страдате от ниска кръвна захар, трябва да бъдете внимателни, когато ядете мед, тъй като сладостта и химичният състав на меда са същите като трапезната захар, следвайте същите предпазни мерки, когато консумирате мед, сякаш сте консумиращи редовна захар.

Максималната препоръчителна доза от всички захари (захар, мед или преработени храни) за здрав човек е десет супени лъжици на ден, което означава, че трябва да наблюдавате приема на захар през цялото време. В случай на човек с диабет, трябва да разберете, че консумацията на захар е тясно свързана с максималния брой въглехидрати, които можете да консумирате за един ден.

# 2 Това може да доведе до наддаване на тегло

Приемането на мед с топла вода или лимонов сок насърчава загубата на тегло, помага за загубата на допълнителни калории и премахването на тези излишни килограми. Важно е обаче да се отбележи, че яденето на много мед и/или консумирането на мед не е толкова добро за нашето тегло и може да ни направи дебели.

Медът съдържа същата пропорция на калории като трапезната захар и царевичния сироп с високо съдържание на фруктоза, четири на грам. Подобно на тези други източници на захар, яденето на прекомерни количества мед без увеличаване на упражненията ще доведе до наддаване на тегло. Повишаване на теглото се случва, когато приемът на калории надвишава изгорените калории.

Ето защо най-добрият начин да консумирате мед, за да отслабнете и да държите теглото си под контрол, е да го консумирате на гладно: с чаша топла вода или с чаша лимонов сок. Както споменах по-рано, максималната доза от всички захари (комбинирани) при здрав човек е десет супени лъжици на ден и ако искате да сте здрави, винаги трябва да държим тази граница в ума си.

# 3 Трябва да се избягва от хора с ниско кръвно налягане

Кръвното налягане играе важна роля за поддържането ни здрави, както високото, така и ниското кръвно налягане могат да имат отрицателен ефект върху тялото ни. Ето защо е важно да гарантираме, че нашето кръвно налягане се държи под контрол.

Консумирането на мед може да понижи кръвното Ви налягане, ако страдате от ниско кръвно налягане, трябва да избягвате меда, тъй като това само ще влоши състоянието Ви. По същия начин, ако страдате от високо кръвно налягане и приемате лекарства, трябва да избягвате да ядете мед - това ще понижи кръвното Ви налягане до толкова ниско ниво, че може да застраши здравето Ви.

# 4 Може да причини спазми в стомаха, запек, подуване на корема и т.н.

Медът е полезен за храносмилателната ни система и помага да я поддържаме здрава. Яденето на твърде много мед може да има неблагоприятен ефект върху храносмилателната ни система, което води до състояния като стомашни спазми, диария, запек и подуване на корема. Максималната препоръчителна доза мед е десет супени лъжици на ден.

Консумирането на мед над това ниво може да донесе повече вреда, отколкото полза. Това се причинява от голямото количество фруктоза, присъстващо в меда. Високото количество фруктоза в меда намалява функциите на тънките черва за правилно усвояване на хранителните вещества.

# 5 Диабет, рак и сърдечни заболявания

Използване прекомерен мед в храната или яденето му самостоятелно може да увеличи риска от развитие на хронично заболяване като сърдечно заболяване. Ракът на панкреаса се увеличава със 70 процента при диета с високо съдържание на захар. Медът влияе на производството на инсулин в тялото по същия начин, както захарта на масата, а постоянното стимулиране на производството на инсулин от яденето на твърде много мед може да доведе до диабет тип 1.

# 6 Алергии

Яденето на мед понякога може да предизвика алергични реакции при хората. Причината е мед, който е бил замърсен със специфични видове цветен прашец или е създаден с нектара на определени растения. В зависимост от тежестта на алергията към растителни видове, консумирането на малко или много определен сорт мед може да доведе до диария, сърбяща лигавица, коремна болка, повръщане и по-сериозни реакции като анафилаксия и ангиоедем. Никога не давайте мед на бебе, тъй като това може да развие ботулизъм.

# 7 Акне

Консумирането на храни с високо съдържание на гликемичен индекс увеличава наличието на акне по кожата. Гликемичният индекс на меда варира от нисък до висок в зависимост от вида на меда. Яденето на прекомерни количества мед ще увеличи гликемичните стойности, независимо от вида на консумирания мед и може да доведе до поява или влошаване на акнето.

Умереността е ключът, ако искате да се насладите на мед, най-добре е първо да се консултирате с Вашия лекар, тъй като той/тя ще бъде най-добрият да реши дали можете (или не можете) да ядете мед.