естествена

През последните години консумацията на метличина стана популярна и все повече хора включват тази суперхрана в ежедневната си диета. Но какво точно представлява пшеничната трева и какво я прави толкова специална?

Пшеничната трева е зеленчук, по-специално нежен кълн, който възниква от покълването на пшеничното семе. В състава му можем да открием висока концентрация на минерали (желязо, калций, магнезий и цинк, наред с други), витамини (A, B, C, D, E, H и K), диетични фибри, хлорофил, омега масла или етерични масла аминокиселини.

Това голямо количество хранителни вещества е отговорно за това, че метличина е класифицирана като суперхрана. В допълнение, благодарение на този здравословен състав е доказано, че той има голямо разнообразие от свойства, които го правят естествено лекарство срещу лечението на различни нарушения на тялото.

Нека видим по-долу някои от ползите, които можем да отдадем на консумацията на метличина и които ясно обясняват настоящото голямо търсене на тази суперхрана.

Почиства кръвта

Едно от основните свойства на пшеничната трева е известно с нейната ефективност при прочистване на кръвта. Хлорофилът и аминокиселините в тази суперхрана работят за елиминиране на тежки материали и токсини. В същото време те насърчават производството на червени и бели кръвни клетки, като по този начин подобряват състоянието на нашата кръв.

Детоксифицира черния дроб

Друга от големите ползи от пшеничните кълнове е работата им като хепатопротектори. Магнезият и калият, които можем да намерим в изобилие в състава му, помагат за борба с токсините, които могат да увредят черния дроб. По същия начин се наблюдава намаляване на оксидативния стрес на този орган при пациенти, лекувани с пшенична трева.

Благоприятства храносмилането

Полезността му като помощник за храносмилането също е известна. Както витамин В, така и някои аминокиселини, включени в състава на тази билка, помагат в борбата с храносмилателните разстройства. Това прави консумацията му препоръчителна в случай на лошо храносмилане, запек, диария, гадене, повръщане или киселини.

Борба с анемията

Високото му съдържание на желязо го прави мощен съюзник за пациенти с анемия. По същия начин, както ни казва известната литовска диетоложка Ан Уигмор в своята книга „Книгата на пшеничната трева“, няколко проучвания показват, че хлорофилът е ефективен срещу анемия

Погрижете се за здравето на зъбите

Пшеничната трева е много ценна за предотвратяване на пиорея (състояние, което води до прогресивна дегенерация на венците). От друга страна, сокът от тази билка представлява отлична вода за уста за елиминиране на токсините от венците, като по този начин предотвратява появата на кариес и лош дъх.

Защитете дебелото черво

Проучване на д-р Е. Бен-Айре за лечението на улцерозен колит (възпалително заболяване на дебелото черво и ректума) е успяло да докаже ефикасността на метличина като противовъзпалително средство, което значително намалява симптомите и болката.

Помага за оксигениране на кръвта

70% от пшеничните кълнове са съставени от хлорофил. Както беше показано, този пигмент има структура, много подобна на хемоглобина в човешката кръв, червен пигмент, отговорен за транспортирането на кислород през тялото. Благодарение на това сходство, консумацията на тази суперхрана стимулира производството на хемоглобин и заедно с това пристигането на кислород в различните органи и тъкани на тялото.