• през

Настъпването на есента е време на промяна. Топлината се оттегля, къщите започват да се охлаждат и нашите органи също. Споменът, който обикновено връщаме от ваканции, посещение на семейства и изцяло на бюфет в хотелите и ресторантите, са с три или четири килограма повече. Звучиш познато? Сладоледите, аперитивите, фестивалите на покровителите и срещите с приятели също са отговорни за това претоварване.

След излишъците от лятната социализация навлизаме във фазата на спомен, връщане към нормалността и възобновяване на добрите навици. В това завръщане към благословената рутина имаме възможността отново да поемем юздите, за да се отървем от това излишно тегло. За това имаме голяма помощ, тъй като изменението на климата ни поставя в добро предразположение към вътрешни промени.

Истината между вас и мен е, че не става въпрос само за килограмите. Това, което е компрометирано, когато напълнем, е здравето и вие го знаете. Нашите органи работят неуморно денем и нощем, всеки ден от годината, всяка година от живота ни. Те не познават неделята или организирането на партита. Адекватното здравословно състояние изисква уважение към нашите най-лоялни работници: нашите органи. Когато преяждаме и напълняваме, ние им даваме допълнителна работа: повече храна за метаболизма - често с лошо или дори вредно качество -, повече кръв за движение и почистване, повече тегло за транспортиране ... Загубата на тези излишни килограми не е само ще ни накара да се чувстваме по-пъргави, по-леки и щастливи със себе си, но ще облекчи натоварването на любимите ни органи. И това е, без съмнение, най-доброто, което можем да направим за нашето здраве.

Климатичните промени през есента също водят до промени в нас. В нашите сили е да им окажем съпротива или да се оставим да текат заедно с тях. Ако изберем последното, ние просто ще наблюдаваме промените, които възникват в нас, и ще предприемем необходимите действия, за да се адаптираме, в хармония с тях.

Ето седем съвета за сваляне на летните килограми, приспособяване към падането и подобряване на здравето:

  1. МЕЧТА. Есента е време за спомен, за завръщане у дома, за търсене на вътрешна и външна топлина. Дългите нощи и кратките дни са знак, че е време да поспим още. Лягайте в разумно време. Животните се справят много добре: те лягат, когато слънцето залезе. Това изисква много за хората, но можем да се поучим от този добър навик: да спим повече, когато нощите са по-дълги. Природата ни дава информацията и примера, ние просто трябва да се поучим от нея, за да подобрим имунната си система и да позволим на тялото да се отърве от цялото това излишно тегло и излишните токсини.
  2. ЛЪЖИЦА. Дойде време да използвате лъжицата. Салатите и плодовете, които сте приемали през летните вечери, препоръчително е те да бъдат заменени от супи и пюрета през есенните вечери. По-късно ще намерите две много полезни рецепти за това време. Чудесна храна, която да включите в ежедневието си, е мисо, ферментирала соева паста и зърнени храни, които могат да се разтворят в гореща вода (сурова), за да се приготви прост и бърз бульон, или да се добавят към чинията ви, когато сервирате яхния.
  3. ВОДА. Фактът, че е студено, не е оправдание да започнете да пиете по-малко вода. Да, на времето. И можете да включите инфузиите в ежедневната си диета: сутрин зелен чай или ройбос, след ядене лимонова вербена или мента-пенироял и през нощта маточина или липа. Това са само някои примери.
  4. ЗАХАР. Намалете количеството захар, което ядете. Вашето тегло и вашето здраве ще ви благодарят. Вместо това можете да приемате една или две чаени лъжички мед - чист и с добро качество - на ден, който ще ви подхрани и ще отнеме този сладък зъб. Опитвали ли сте мед с орехи? Ненадмината комбинация за подобряване на стреса от връщането на работа и внасянето на радост в тялото ви, Macarena (о, каква лятна ивица имам!).
  5. КОМПОТ. Крушите и ябълките са есенни плодове. Можете да ги приемате сурови между храненията или в компот за вечеря например. За да направите компота, просто трябва да сготвите плодовете по ваш избор на малки парченца, с малко вода и пръчка канела. Когато свалите гювеча от огъня, добавете няколко супени лъжици мед (не гответе меда, за да не загуби свойства). Някаква вечер можете да приготвите този топъл компот като уникално ястие за вечеря. Това ще бъде лека и питателна вечеря, която ще ви помогне да се наспите добре. И децата го обичат, така че може да бъде вкусен десерт за тях.
  6. УПРАЖНЕНИЕ. Някои хора са склонни да изпитват известна меланхолия, когато настъпят есенните дни. Това не е нито лошо, нито добро, това е просто симптом, на който трябва да се обърне внимание. Често сме склонни да търсим причини, които да оправдаят тази тъга, когато тя е само резултат от процеса на адаптация, в който сме потопени. За да поддържате тялото си в намирането на баланс, е много важно да правите някакъв вид упражнения редовно. Това може да бъде йога, колело, аеробика, гимнастика, тай-чи ... Вие избирате. Или просто отидете на тридесет минути бърза разходка. Ако нямате време да отидете на фитнес, можете да правите петнадесет минути упражнения у дома. Когато движим физическото тяло, е по-лесно за нашето емоционално тяло да намери своя баланс. Всичко е свързано, никога не забравяйте този принцип на здраве.
  7. ЕСЕННИ РЕЦЕПТИ. Два подаръка, които градината ни дава през есента, са: тиква и зеле. Ето две много лесни рецепти, които ще ви помогнат да постигнете целта да свалите тези килограми преди Коледа;)

Обезмаслителна супа

Зеле, праз, лук, тиква, ряпа, зехтин и за подправяне веднъж сервиран соев сос.

  • Нарежете всички зеленчуци на средни парчета (малко по-големи от тези за жулиен).
  • Поставете малко масло в тенджера и задушете всички зеленчуци за пет минути. Добавете водата и гответе покрито и на слаб огън. След като зеленчуците се сварят, свалете ги от огъня. Когато сервирате супата в чинията, оставете всеки гост да добави малко соев сос на вкус.
  • Тази супа може да се яде като вечеря, по обяд или да получавате получения бульон между храненията.

Печена тиква

  • Нарежете тиквата на не много широки филийки. Поставете ги в купа с щипка масло и няколко капки вода. Напръскайте ги с малко вода отгоре. Поставете съда във фурната на слаб огън за около 20 минути. Когато го извадите от фурната, добавете щипка масло, фина морска сол и индийско орехче отгоре. Може да се сервира като акомпанимент към ориз или риба например или като основно ястие.
  • Какъв късмет имаме, че отново можем да се насладим на поредното падане. Всеки ден е подарък. Бъдете щастливи, че можете истински да се "приберете", в къщата на тялото си, в къщата на баланса си, в къщата на вашето здраве. Има толкова много неща, за които да бъдем благодарни и ценни ...

Каня ви да възстановите отговорност за вашето тегло и вашето здраве. Никой не притежава повече от вас. Ако обаче смятате, че не можете да го направите сами и се нуждаете от помощ, потърсете специалист, който да ви подкрепи, или група, която може да служи като водач и компания.