Испанските семейства отделят средно 78,35 минути за всяка покупка, според Фондация Mapfre

В 38% от домакинствата пресните плодове и зеленчуци се консумират поне три пъти седмично

70% от испанците са изплатени през 2017 г. между 150 и 450 евро на месец за да направи покупката, леко увеличение в сравнение с 2015 г., според проучване, публикувано този четвъртък от фондация Maprfe.

количка

Проучването разкрива нарастващ интерес към здравословното хранене. Като част от тенденцията испанските семейства инвестират средно 78,35 минути за всяка покупка, 10 минути повече от 2015 г. И през 38% от случаите консумират пресни плодове и зеленчуци поне три пъти седмично.

Половината от анкетираните заявиха, че са готови да платят повече за устойчиво произведена храна и a 92,6% каза, че търси "по-здравословни" храни.

Заключенията принадлежат на доклада, озаглавен „Храна, общество и решения за храните в Испания от XXI век“, чиято цел е да се знае въздействието на начина на живот върху навиците на покупка и потребление на испанците.

ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ

От доклада, за който са анкетирани 2 052 души, изглежда, че 86,4% от испанците проверяват срока на годност на стоките, които купуват, 82,4% сравняват цените и между 36% и 50% - в зависимост от това къде живеят - пазаруват в супермаркета.

Сред стратегиите за намаляване на разходите за храна, Откроява се увеличаването на потреблението на дистрибуторски марки (53,3%) и продукти с по-ниски цени (45,8%), както и консумацията на по-малко месо и риба (17,7%) и по-малко пресни продукти (10,6%), пропуснете хранене (7,7% ) и отидете на програми за хранителна помощ (4,6%).

66,9% посочват, че отпадъци по-малко от 10% от храната какво купуват; 20,3% никога не изхвърлят храната и 90,2% остатъците използват повторно като една от най-често срещаните стратегии за намаляване на разхищаването на храна.

Храна и здраве

Повечето испанци се хранят три пъти на ден и само 24% правят петте препоръчани, се посочва в изследването. Сред хората под 30 години има "нарастващ и тревожен" брой хора, които ядат и вечерят, гледайки телевизия или мобилния си телефон.

Изследването подчертава, че телесното тегло е по-добро сред хората, които ядат пет пъти на ден, закусват ежедневно, прекарват повече време в ядене, поемат отговорност за покупката и подготовката и четат хранителния етикет.

Той също така подчертава, че хората със затлъстяване са по-загрижени за цената на храната и по-малко за хранителната информация, отколкото тези с нормално тегло, което е свързано с теглото и височината.