Подуване на корема, газове и киселини са често срещани проблеми. Има храни, които могат да предотвратят или намалят дискомфорта.
Лошото храносмилане е едно от най-често срещаните нарушения в развитите страни
Ако след хранене почувствате газове, киселини, гадене или коремът ви се подуе, храносмилането ви не е във форма. Лошото храносмилане е едно от най-често срещаните нарушения в развитите страни. Много хора стават несмилаеми поради излишъци от храна и напитки. Инфузиите или предполагаемите храносмилателни средства могат да облекчат дискомфорта при лошо храносмилане, но в нашите ръце е да избягваме грешното време.
Пет съвета да имате плосък корем
Има храни, които могат да ни помогнат да предотвратим и избегнем храносмилателния дискомфорт. „Нашата храносмилателна система готви храната, тя е котел, който извлича енергия за останалата част от тялото, ако котелът няма мощност, трябва да използваме повече горелки, за да му помогнем да извлече хранителните вещества от храната. В енергийната диета ние играем с баланса между това, което ни дава храната и това, което тялото ни може да усвои чрез храносмилането. Горчивите листа като рукола, кресон, бебешки спанак биха били една от малкото храни, които можем да ядем сурови, много добре сдъвкани, в малки количества и по обяд, ако сме в добро здраве. Тези храни имат горчив вкус и стимулират храносмилателните сокове да могат да ги усвояват добре. Останалите зеленчуци ще зависят от това как е нашият храносмилателен огън. Безполезно е да се ядат храни с много високо хранително натоварване (витамини, фитохимикали, минерали ...), ако нямаме отлична храносмилателна сила, която ни позволява да смачкаме, приготвим и усвоим тези хранителни вещества ”, посочва Джема Хортет, диетолог и здравеопазване Треньор.
Начинът, по който се храним, също силно влияе на храносмилането ни. В този смисъл Пилар Бенитес, специалист по естествена, енергийна и терапевтична кухня, и сътрудник на Центъра за биологична медицина и енергийно хранене в Барселона, посочва, че „Доброто храносмилане започва в устата, с дъвчене. Що се отнася до осигуряването на добро храносмилане, е от решаващо значение процесът да започне добре, а това изисква внимателно внимание към инсаливирането и дъвченето. За да се илюстрира важността му, има една мъдра и стара поговорка, която казва: Трябва да пиеш храната си и да дъвчеш водата ”. Бенитес също така посочва, че лошото храносмилане може да бъде резултат от прекалено много или прекалено бързо хранене, ядене на мазни храни или хранене по време на стрес. Освен това пушенето, пиенето на твърде много алкохол, някои лекарства и прекалената умора също могат да причинят лошо храносмилане.
Напредък в дефиницията на фронталното етикетиране на храните
Напротив, яжте бавно, дъвчете съзнателно, яжте в тиха среда, яжте рано вечеря, и спазването на правилен ред с храна ще бъде от полза за храносмилането ни. „За стомаха също е от основно значение редът на поглъщане на храната в храната: винаги трябва да ги започваме с протеини. Преди протеин обаче може да се постави солена супа, която ще стимулира секрецията на стомашни сокове. Не трябва да започваме храненето или със салати, или със зеленчуци, или със зърнени храни. Удобно е да започнете първо с протеина, защото стомахът веднага ще поеме киселинния секрет, за да го усвои. Ако преди това сме напълнили стомаха със зърнени храни или зеленчуци, киселината ще се разреди и няма да има същата ефективност, когато става въпрос за обработка на протеина. Първо трябва да ядете протеина, да продължите със зърнените храни и зеленчуците.
Ето храните, които подобряват храносмилането ни:
Кисело мляко
Съдържанието му на пробиотици го прави една от храните, които най-много насърчават храносмилането. Пробиотиците са живи микроорганизми, като бактерии и дрожди, присъстващи в храната; Те укрепват имунната система и спомагат за запазването на здравето на чревната флора. Те са полезни за поддържане на добър чревен транзит.
Кисело зеле (кисело зеле)
Няколко супени лъжици преди хранене стимулират производството на стомашни киселини, които участват в храносмилането. Съдържа полезни за червата бактерии, които балансират чревната флора и спомагат за поддържането на добър транзит.
Apple
Съдържанието му на пектин, разтворими растителни фибри, благоприятства храносмилането и предотвратява чревната ферментация. Той също така помага за намаляване на запека и контрол на лошия или LDL холестерол. Ябълките в кожата помагат да се поддържа здравето на храносмилателния тракт.
Ананас
Съдържа бромелаин, ензим, който помага за разграждането на трудно смилаеми протеини. Въпреки че няма достатъчно научни доказателства, той се консумира за борба с чревни състояния, подуване на корема и язви.
Аспержи
Те съдържат фибри, които помагат за предотвратяване на запек и намаляване на лошия холестерол и е препоръчително да ги консумирате за борба с раздразнителните движения на червата. Това е храна с отрицателни калории, тъй като за смилането тя изгаря повече, отколкото допринася за тялото (20 калории на 100 грама).
Джинджифил и други подправки
Подправка с джинджифил, канела, куркума, копър, мащерка, копър, розмарин, кимион, кардамон, кориандър или чесън, много добре сварени, благоприятства храносмилането. Джинджифилът има противовъзпалителни свойства, които насърчават дейността на стомашно-чревния тракт. Той е ефективен и като аналгетик и антибактериален.
Етеричните масла от копър имат антифлатулентни, спазмолитични и диуретични свойства. Помага за подобряване на храносмилателни разстройства като бавно и тежко храносмилане, аерофагия, стомашно-чревни спазми и анорексия. Консумират се както плодовете, така и корените и листата.
Горещи супи
Приемайте ги веднъж или два пъти на ден, с малки количества кореноплодни зеленчуци (лук, морков, ряпа ...) и подправени с морска сол, шою, мисо или умебоши.
Зехтин
Той предпазва от стомашен рефлукс, който предизвиква киселини, и помага на съдържанието на стомаха да се освобождава бавно и постепенно в дванадесетопръстника, което увеличава чувството за ситост. Употребата му се препоръчва от древни времена за насърчаване на храносмилателната система.
Зехтин.
Съвети за подобряване на храносмилателната енергия
Да пия: по време на хранене е подходящо да се отдели напитката от храната. Трябва да изпием добра чаша вода преди ядене и след ядене изчакайте от 30 минути до 1 час, за да се върнете към поглъщането на течности. Идеално е да започнете храненето със зеленчуков бульон или мисо супа и вместо десерт да имате храносмилателна инфузия.
Шест причини, които ни карат да преяждаме
Изберете храни: млечни продукти, пържени, пържени. Химически сладкиши и преработени и рафинирани храни. Намалете тези храни и ще видите как проблемът с метеоризма и „подутия корем“ изчезва.
Не злоупотребявайте с лекарства: злоупотребата с някои лекарства като аспирин, противовъзпалителни средства причиняват лошо храносмилане и дори стомашна язва. Винаги приемайте лекарства на пълен стомах.
Елиминирайте токсичните: тютюн, алкохол са токсични вещества за храносмилателната ни система.
Практикуването на умерени физически упражнения е отлично: излишъкът от упражнения, от друга страна, може да остави храносмилането без енергия. Всъщност, когато спортуваме много усилено, дори не сме гладни след това. Апетитът изчезва и не се връща, докато не се възстановим.
Избягвайте контакт със студ: когато храносмилателната енергия е много слаба, всяка настинка може да причини дефицит, което ще доведе до симптоми като диария, неразположение, подуване на корема и др.