Актуализирано на 25 май 2020 г., 18:27

вашата

Диета, умерена във въглехидрати, с нисък гликемичен индекс, изглежда превантивна срещу рака. Можете да намалите приема на захар, като предприемете няколко прости стъпки.

В диетата на повечето хора храните, богати на въглехидрати, осигуряват по-голямата част от дневните калории. Ето защо излишъкът е свързан с наднорменото тегло, затлъстяването и метаболитните заболявания.

В допълнение, д-р Наталия Ерес, специалист по интегративна онкология, препоръчва превантивна диета срещу рак, базирана на храни с нисък гликемичен индекс и натурални продукти с противовъзпалителни и антиоксидантни свойства.

Въпреки че всички подробности за произхода на рака в клетъчния метаболизъм все още не са известни, различни проучвания показват предразположението на раковите клетки към глюкоза като енергиен източник и излишъка на захари в храната с развитието на възпалителни процеси, които биха могли да бъдат в произхода на болестта.

Кетогенна диета: мощна терапия срещу рак

За да намалите дела на въглехидратите в диетата по здравословен начин, можете да намалите присъствието на храни, богати на захари замествайки ги с други, обикновено зеленчуци.

Как да намалим въглехидратите

Карфиол, здравословна алтернатива

Ситно настърган можете да го използвате като заместител на ориза или за приготвяне на тесто за пица.

В пюреобразен вид е a алтернатива на картофите. Съчетава се много добре с всякакви гарнитури.

Целина вместо картофи

Заменя картофа и съдържа в изобилие минерали и витамини.

Нарежете на пръчици и запечете с кокосово масло напомня за пържени картофи на вкус и текстура.