Сред рецептите за гарнитура или акомпанименти за меса Ще намерим продукти като бобови растения, зеленчуци, грудки, разнообразни зеленчуци или гъби. Изберете идеята, която ви харесва най-много да придружава любимите ви ястия. Смеете ли да готвите?

странични

Аксесоари за месо: гъби

Източник: redcookbook

Обичам шампиньоните и гъбите! Те са продукти, които чудесно придружават много ястия, а сред тях и меса. Можете да го направите по много начини, като сотирано, придружено с ароматен билков дресинг или с вкусен сос от стриди и пушено сирене. Можете също така да ги направите в мариновано вино и соя. Наистина вкусно!

Картофи и други грудки

Източник: mrfood

Картофите са едни от най-използваните и популярни продукти, като добавки към месото. Тези и други грудки могат да бъдат приготвени по безброй начини. Нуждаете се от малко вдъхновение?

Придружете месото си с добро картофено пюре или сладка картофена торта или "картоф" е добър избор като гарнитура. Можете също така да направите картофи, нарязани на клинове и печени с пикантен сос; печени или печени картофи със собствена кожа; Пържени картофи за класически гарнитури; картофи revolconas или картофени рости, което е типична швейцарска рецепта. Както можете да видите, този продукт може да бъде направен по безкраен брой начини. Кой от тях предпочитате?

Асорти зеленчуци за месо

Източник: вкус

Помислете за всички зеленчуци, които познавате, и как да ги използвате за различни гарнитури и акомпанименти за месо. Има много рецепти, които могат да дадат различна нотка на тези ястия.

Тиквичките а ла низарда са страхотни или салата от тиквички и пармезан; Брюкселско зеле с мед, горчица и бекон Те ще изглеждат страхотно! Други рецепти могат да бъдат печени домати с пармезан или печени броколи с кедрови ядки. Печеният лук е вкусен, ако първо ги карамелизираме, за да придадем уникално докосване на печеното.

Други вдъхновения могат да бъдат Зелена салатка в японски стил, за да придаде на месото ориенталска нотка. Можете също така да изненадате гостите си с няколко сотирани бобчета, които придават много вкус на ястията. И накрая, няма нищо лошо в това да направите салата за оцветяване на месото; Това може да се основава на морков, червен лук и цвекло. Кой е любимият ви зеленчук, който да вкусите в кухнята?

Аксесоари за месо: бобови растения

Източник: photo.elsoar

Ако бобовите растения не ви карат да се чувствате зле и можете да ги ядете, идеята е да придружавате месото с тях. Използвайте например варен нахут или под формата на хумус, като гарнитура. Както добре можете да направите комбинация от различни бобови култури като леща, боб или нахут. При сервиране не го правете в големи количества, така че храносмилането да е по-лесно.

Пресни и разнообразни зеленчуци

Източник: yummyhealthyeasy

Зеленчуците са от съществено значение за организма и са добър вариант за съпровод на много ястия, което ги прави по-леки. Те могат да бъдат направени по множество начини и да се комбинират помежду си. Рецептите, които ви идват на ум, са варени, скара или пържени артишок; като здравословна гарнитура.

Други рецепти са диви аспержи с червено зеле, за да направите салата с много цвят и контраст. Зеленият фасул е чудесен за приготвяне на по-леки ястия. И накрая, спанакът, който може да се сотира, да се яде пресен в странична салата или да се приготви на скара. Помислете за зеленчуците, които харесвате най-много, и ги добавете като гарнитура в ястията си.

Асортирани семена и зърнени култури

Източник: simplybeefandlamb

Някои идеи, които ще бъдат вкусни с месото са оризови салати, които придават освежаващо и леко докосване на ястията. Доброто ризото ще бъде повече от вкусно като гарнитура. Можете също така да направите ориз с шафранови гъби, тъй като той ще бъде много вкусен и много ароматен.

Други рецепти, които могат да бъдат направени, са грис или кус-кус табуле с нар или нещо друго, което харесвате. Семената и зърнените култури могат да се използват по различни начини в кухнята, за да служат като гарнитура.

Аксесоари за месо: конфитюри и консерви

Източник: пикин

Ако искате да правите иновации в кухнята или харесвате ястия със сладък допир, препоръчвам някои рецепти. Сладкото, например, е идеално за пилешко месо или подобно. Добро сладко от червени плодове или френски лук и захаросани ябълки може да придружава месни ястия. Също така е добра идея да направите карамелизирани чушки или глазирани кестени. Коя от тези рецепти бихте искали да опитате с месо?

Сосовете и винегретите варираха!

Източник: washingtonpost

Има много сосове, които чудесно се съчетават с месо като сос за барбекю, майонезен сос, сос рокфор, сос от кисело мляко, и т.н. Вашите ястия могат да бъдат още по-добри с оригинални сосове. Кой е любимият ти?

Можете също така да предпочетете да направите добър винегрет, като страна. Някои идеи са: горчица винегрет, лимон чесън магданоз винегрет; соев винегрет, винегрет от ягоди, винегрет от босилек, винегрет от кисело мляко, Билка Сол Винегрет или Капер Винегрет.

С малко въображение и вдъхновение можете да направите други видове винегрети, като: пресни домати, винегрет от леща, меден винегрет, портокалов винегрет, шафранов винегрет, малинов винегрет, кориандров винегрет, балсамов винегрет, малцов винегрет, винегрет от рукола, винегрет от маракуя, италиански винегрет или винегрет Tzatziki.

Както видяхме накратко месото може да бъде придружено от множество съставки. Повечето от споменатите са добри акомпанименти, които ще изненадат гостите ви. Особено обичам оригиналността на ястията и правенето на нови неща. Ако търсите рецептите, споменати в тази публикация, можете да подновите вашите ястия и да ги направите още по-вкусни.

Добрият акомпанимент е от съществено значение, за да направите ястието още по-добро. Изберете този, който предпочитате или този, който се чувства най-добре за вас. Например, зеленчуците са чудесни за олекотяване на ястия, така че храносмилането ще бъде много по-гладко. Кой е вашият любим акомпанимент?

Какво мислите за тези гарнитури за месо? Бихте ли могли да добавите още гарнитури, за които можете да се сетите? С какво обикновено придружавате месните си ястия? Предпочитате ли сосове, зеленчуци или семена?