рецепти

Тези от нас, които живеят в северното полукълбо, вече са направили смяната на гардероба, само след няколко дни ще приветстваме лятото и високите температури вече се забелязват в термометрите. Но лятото не се отразява само на смяната на гардероба, нашата диета също се адаптира към топлината, плодовете стават още по-вкусни, салатите и разбира се, сладолед не може да бъде пропуснат.

Сладоледите могат да станат до известна степен добавки, така че трябва да внимаваме да не прекаляваме. Най-доброто, което можем да направим в този случай, е да си направим труда направете си собствен сладолед, защото по този начин можем да се обърнем към рецепти, които имат по-малко калории и да играем с любимите си вкусове.

Сладоледите са един от най-лесните десерти за приготвяне и ние искаме да ви го покажем 8 вкусни, лесни и нискокалорични рецепти, за да можете да се разхладите това лято без вина на съвестта.

1. Плодов стълб

Индекс на статията

Необходими съставки:

  • 1 киви
  • 3 ягоди
  • 1 праскова
  • 2 чаши зелен чай
  • Подсладител на вкус

Разработка:
Етап 1: Нарежете всички плодове на филийки и ги поставете във форма, за да направите попсикули.
Стъпка 2: Добавете количеството подсладител, което смятате за необходимо към зеления чай и го оставете да се охлади.
Стъпка 3: Изсипете чая във формичките, поставете пръчка за всяка форма и замразете, докато се почувствате като сладолед.

2. Млечен сладолед

Необходими съставки:

  • 125 гр. крема сирене
  • 2 яйца
  • 1 чаша обезмаслено мляко
  • 2 ягоди
  • Ванилова захар на вкус

Разработка:
Етап 1: Пасирайте ягодите и ги оставете настрана.
Стъпка 2: Разбийте белтъците на твърд сняг.
Стъпка 3: Добавете ваниловата захар, продължете да разбивате и добавете малко по малко крема сиренето и млякото, докато получите хомогенна смес.
Стъпка 4: Добавете жълтъците. Продължавайте да биете.
Стъпка 5: Добавете ягодите и продължете да разбивате, докато всичко се смеси добре.
Стъпка 6: Замразете сладоледа си и през първите 3 часа го разбърквайте на всеки 30 минути.

3. Малинов сладолед

Необходими съставки:

  • 300 гр. малини
  • 1 чаша обикновено кисело мляко
  • Подсладител на вкус

Разработка:
Етап 1: Добавете подсладителя към малините и ги смесете, докато се получи пюре.
Стъпка 2: Добавете киселото мляко и разбийте отново.
Стъпка 3: Поставете сместа във форми и я замразете. На всеки час разбърквайте тестото и след това добавете пръчка към всяка форма.

4. Сладолед от шам-фъстък

Необходими съставки:

  • 200 гр. крема сирене
  • 2 супени лъжици шам фъстък
  • 4 белтъка
  • Подсладител на вкус

Разработка:
Етап 1: Смелете шам-фъстъците.
Стъпка 2: Разбийте белтъците до твърдост и добавете шам-фъстъците, крема сиренето и подсладителя. Разбийте всичко добре.
Стъпка 3: Съхранявайте сместа в подходящ съд и я замразявайте. Разбърквайте тестото на всеки 30 минути в продължение на 3 часа.

5. Ябълково сорбет

Необходими съставки:

  • 2 ябълки
  • 1/4 лимон
  • 1 чаена лъжичка мед
  • 1/2 чаена лъжичка смляна канела

Разработка:
Етап 1: Накълцайте обелената ябълка и я варете, докато стане мека.
Стъпка 2: Когато е студено, разбийте го и добавете лимоновия сок, канелата и меда, докато получите хомогенна маса.
Стъпка 3: Замразете сместа за поне 1 час преди консумация.

6. Бананов сладолед

Необходими съставки:

  • 2 банана
  • 5 гр. смляна канела
  • 100 мл. натурално кисело мляко
  • - Подсладител на вкус

Разработка:
Етап 1: Нарежете банана на филийки и го замразете за час и половина.
Стъпка 2: Смесете замразения банан с киселото мляко, канелата и подсладителя.
Стъпка 3: Дръжте сместа във фризера, докато не искате да я консумирате.

7. Сладолед от сладко от праскови

Необходими съставки:

  • 200 гр. натурално кисело мляко
  • - 4 супени лъжици сладко от праскови

Разработка:
Етап 1: Разбъркайте и двете съставки, докато се смесят добре.
Стъпка 2: Не забравяйте да го държите във подходящ контейнер във фризера поне 4 часа.

8. Ментов сладолед

Необходими съставки:

  • 180 гр. натурално кисело мляко
  • 100 гр. ягоди
  • Сокът от 1/2 лимон
  • 5 листа от прясна мента
  • 1 супена лъжица мед

Разработка:
Етап 1: Смесете ягодите и добавете киселото мляко, лимоновия сок, ментовите листа и меда.
Стъпка 2: Разбийте добре всички съставки, докато получите хомогенно тесто.
Стъпка 3: Изсипете резултата в контейнер и го дръжте във фризера поне 6 часа.

И ви оставяме нашата любима рецепта за съвет:

Кафе сладолед

Необходими съставки:

  • 2 супени лъжици леко крема сирене
  • 1 чаша леко кисело мляко
  • 3 плика от стевия или подсладител
  • Шоколад без захар
  • 1 чаша кафе

Разработка:

Стъпка 1: Aизбройте всички съставки. Домашният сладолед, който ще приготвим, е за около 8 средни порции и всяка порция има само 100 калории, така че е лек, много здравословен и освежаващ десерт.

Стъпка 2: В блендера поставяме крема сирене Заедно с чашата кафе правете това в продължение на 3 минути. За приготвянето на този лек сладолед можете да използвате редовно или безкофеиново кафе.

Стъпка 3: ДА СЕдобавете чашата кисело мляко и пликовете от стевия. Опитайте кафе сладоледа, за да сте сигурни, че сте добавили малко повече от някоя от съставките според вашия вкус.

Стъпка 4: Поставете крайната смес в безопасна за замразяване форма и донесете нискокалоричния сладолед от кафе до фризер един час минимум. След това време го извадете и смесете отново, след което го поставете обратно във фризера.

Стъпка 5: Сервирайте и опитайте това вкусно нискокалоричен кафе сладолед, И ако искате да маркирате детайл, украсете го с няколко парченца шоколад с висок процент шоколад (Вече знаете, че той е с най-малко захар).