The Бургундска пшеница Приготвя се от пшеница, за това пшеничните зърна се приготвят в дълбок съд с вода, като се разбъркват често за продължителен период от време, след като пшеницата се свари, тя се отцежда и се оставя да изсъхне на слънце в продължение на дни, след това триците се смилат и отделят, след което процесът на сушене продължава, за да се получат накрая три вида булгур, груб, фин, много фин.
Като предварително приготвена храна, това позволява тя да бъде включена в салати като тази, която представяме днес. Каня ви да запишете рецептата, която е вкусна!
СЪДЪРЖАНИЕ
Булгур пшеница със зеленчуци
Съставки
- 1 чаша булгур пшеница
- 2 чаши вода
- 1 щипка мащерка
- 2 листа босилек
- 1 патладжан
- 1 копър
- 1 тиквичка
- 1 шепа груба сол
- 1 ч.л. От зехтин
Подготовка
За булгурната пшеница:
- Поставете тенджера на огъня с двете чаши вода и оставете да заври, изключете котлона и добавете житото.
- Смесете и оставете да се хидратира (опция, за да му придадете повече вкус, подправете с мащерка и босилек) и запазете.
- Нарежете патладжаните, само кората оставя сърцето на патладжана.
- Нарежете на много малки кубчета.
- Поставете кубчетата патладжан в гевгир и поръсете с едра сол. Оставя се да се дехидратира, за да премахне горчивия вкус.
- Измийте патладжана, за да отстраните излишната груба сол. Отцедете и запазете.
- Нарежете тиквичките, само кожата с малко месо от нея, не използвайте сърцето на тиквичките, защото съдържа твърде много семена. Накълцайте на много малки кубчета и резервирайте.
- Нарежете копъра на малки кубчета и резервирайте.
- Поставете тиган на огъня, добавете чаената лъжичка олио и добавете зеленчуците. След като омекне, добавете към пшеницата булгур.
- Смесете, за да интегрирате съставките и сервирайте топло.
Видео за приготвяне на вкусна салата от табуле
Вижте тази друга видео рецепта за българска пшеница със зеленчуци, наречена салата табуле ...
Кюфтета от булгур
Сред възможностите, които трябва да опитате от тази вкусна зърнена култура, са кюфтетата от булгур или булгур. Естер Васкес прави отличен аудиовизуален разказ във видео канала, който носи името й. Хит игра и добавете тази рецепта към седмичното си меню!
Булгур уок със зеленчуци и скариди
Тази рецепта с булгур пшеница е една от любимите ни и Бруно Отейза от канала Hogarmanía, ни радва с изискана подготовка.
Той е бърз и много богат, ако го парфюмирате с кайен, куркума, пресен кориандър, червен пипер, черен пипер и нотка кимион.!
Дойдохте ли на QUIEROCAKES и беше ли любов при първото посещение? Добавете ни към любимите си, така че ще бъдем по-близо до вас всеки път, когато имате нужда от вдъхновение за печене. Можете също така да ни следвате в нашия Pinterest. Върнете се скоро, ние ще сме тук, за да ви помогнем във вашата кухня!
Благодаря, че ни посетихте, Винаги мислим да споделяме нови рецепти с вас и бихме искали да поддържаме връзка.
Ние сме в много мрежи но имаме един, който ни е любим споделяме няколко чудесни идеи и също така е социална мрежа, където ще намерите много интересни идеи
Каним ви да продължите да посещавате нашия блог и бихме се радвали да се връщате толкова пъти, колкото искате!
Ако искате WANTOCAKES Дайте ни 5 звезди! 😍😍😍