Сам или с мляко, овесът е идеална храна за любителите на спорта. Въпреки че изглежда като съставка, изпаднала на закуска, овесените ядки могат да се консумират почти по всяко време на деня. Марката овесени ядки и мюсли Kölln със своите разновидности на меки, силни и разтворими овесени люспи има за цел да покаже, че овесът, освен здравословна съставка, може да се консумира по различни начини и че включването им в ежедневните менюта може да бъде забавно и разнообразно . Например, може да се включи в различни рецепти за сгъстяване на крем със зеленчуци, като пълнеж в някои печени чушки или като панировка на вкусни пилешки топчета с песто.

енергийния метаболизъм

Хората, които практикуват спортове като футбол, плуване, колоездене или бягане, се стремят, наред с други, да увеличат физическото си съпротивление, да намалят чувството на умора и да увеличат скоростта, с която тялото може да се възстанови след тренировка. От друга страна, други спортове като тенис или лека атлетика изискват голям капацитет за концентрация за дълъг период от време, както и капацитет за бърза реакция.

Въпреки че се различават помежду си, всички тези дейности имат общ знаменател: за постигане на по-висока ефективност е важно да се грижите за диетата и да интегрирате храни, богати на въглехидрати и с ниско съдържание на мазнини, като закуска на основата на овес от Kölln, купичка пълнозърнести мюсли с плодове и кисело мляко или портокалов сок с разтворими овесени люспи. Пет свойства на овеса според техните компоненти:

За повишаване на издръжливостта. Овесът естествено съдържа желязо, което помага за транспортирането на кислород през кръвта и също допринася за нормалното функциониране на имунната система. Също така помага за намаляване на чувството за умора. За по-добро усвояване на желязото, съдържащо се в продукти от растителен произход, препоръчително е да ги приемате в комбинация с храни, богати на витамин С.

За по-добро представяне. От съществено значение за множество телесни функции и необходими за нормалното функциониране на нервната система и енергийния метаболизъм. Този минерал също играе важна роля в метаболизма на протеините и мускулната функция, както и влияе върху здравето на костите и зъбите.

За мускулите. Те снабдяват тялото с аминокиселини, които от своя страна са необходими на организма да произвежда собствен протеин. По този начин протеините благоприятстват както поддържането, така и увеличаването на мускулната маса и поддържането на костите.

За метаболитни процеси. Този минерал допринася за метаболитните процеси на така наречените макроелементи (протеини, въглехидрати и мазнини). Освен това цинкът благоприятства зрителните способности и функционирането на когнитивните процеси, повишавайки интелектуалните показатели. Не забравяйте, че цинкът е важен и за косата, кожата и ноктите.

Витамин В1

За нервната система. Овесът съдържа и витамин В1, известен като тиамин, който насърчава енергийния метаболизъм, както и функционирането на нервната система и сърцето.