плюхи

Изглежда, че само като сменим името и го наречем кифла вместо кекс, тази типична за традиционните сладкиши рецепта току-що е попаднала в ръцете ни. В случай на кифли или кифли, както традиционно ги наричат ​​в Испания, влиянието на американския пазар е огромно. Вярно е, че кифлите са много по-цветни и очевидни от нашите прости кифли, но ви предлагам да поправите.

Ще приготвите любимата си рецепта за кекс в типична капсула за мъфини, която има бял или кафяв цвят и се сгъва по много прост начин. Знам, че има някои много скъпоценни капсули с много причини за декорация, но те не са лесни за намиране, искам да кажа, че те обикновено не се продават в супермаркетите и обикновено също имат доста висока цена.

Така че решението е да си направите сами капсули за мъфини у дома. Необходими са ви само ножици, пергаментова хартия, чаша, която се побира в металната тава за печене и малко време за ръчна работа.

Обектът на стъклото е важен, защото ще ви помогне да придадете добра форма на гънките на хартията, така че по-късно резултатът да е грандиозен.

Веднъж сгънати, когато ги поставите във формата, ще видите, че те са склонни да излизат навън, сякаш искат да избягат, но не се притеснявайте, защото веднага щом поставите тестото във всяка капсула, собственото му тегло ще го задържи.

Не забравяйте, че като типичните форми за мъфини, трябва да напълните всяка капсула 2/3 от нейния капацитет, за да предотвратите излизането на тестото при печене и разливане, което прави капсулите грозни и оцветяващи.