Диетологът Карла Санчес Зурдо обяснява ключовете за промяна на диетата ви от обикновените хора

Ако наистина искате да промените диетата си и започнете да следвате по-здравословна и по-устойчива диета, Първата стъпка е да промените начина си на пазаруване. В края на деня храната, която добавяте в кошницата си, е суровината, с която готвите всяко свое хранене. В последния брой на ?ЗДРАВЕЙТЕ! хол, диетологът Карла Санчес Зурдо отговаря на 5 ключови въпроса Какво трябва винаги да правите, преди да отидете в супермаркета: какви храни никога не трябва да липсват в килера ви, какво трябва да имате във фризера си, какво трябва да избягвате да включите в списъка си, колко дълго може да издържи пресен продукт (в добро състояние) във фризера и какви храни не могат да липсват във вашата седмична кошница.

здравословни

Днес ще се съсредоточим върху този последен въпрос и ще ви кажем какво 8 храни, които трябва да включите в седмичното си пазаруване За да започнете да яжте добре и устойчиво.

Зеленчуци

Лещата, нахутът, фасулът и грахът са незаменим източник на растителна сила и фибри.

Ядки

Заложете на естествени ядки, богати на добри мастни киселини, висококачествени протеини, витамини и минерали. Те са идеални за приемане като аперитив или с купичка овесени ядки сутрин, но ако търсите диета, с която да отслабнете, регулирайте консумацията им, тъй като те ще ви осигурят допълнителни калории.

Яйца

Снабдени с витамини и минерали, яйцата са висококачествен източник на протеини. Много лесни за готвене, бъркани, варени, варени и на скара са най-добрите варианти за добавяне към вашата диета.

Подправки

Чесънът е антибактериален, черният пипер ускорява метаболизма, куркумата е противовъзпалително, а магданозът е богат на витамин С.

Зелени листни зеленчуци

Източник на фибри, витамини и минерали, спанак, зеле и рукола, наред с други, са перфектните възможности за готвене на зелени смутита, салати, в макаронени ястия или като гарнитура.

Овесени люспи

Освен че предотвратява стреса и контролира холестерола, тази зърнена култура ще ви осигури минерали като цинк, магнезий, желязо и калций.

90% тъмен шоколад

Удоволствие, което намалява възпалението и понижава кръвното налягане.

Семена от чиа

С високо съдържание на протеини и аминокиселини, 9 от тях от съществено значение, те са богати на Омега 3 и 6. По този начин те ще ви предпазят от сърдечни заболявания, ще ви помогнат да намалите "лошия" холестерол и да имат противовъзпалителни свойства.