здравословни

В стремежа да бъдете по-здрави и по-здрави, храненето здравословно е предизвикателство.

Например, когато пътувате на работа и отваряте вратата, само за да бъдете поразени от аромата на горещи, свежи понички, които се пекат в пекарната отсреща. След това, щом стигнете до колата или метрото, виждате реклама след реклама за крещящи бургери и пици. И точно когато си помислите, че сте стигнали до вашата кабина далеч от дома, откривате, че нещастно жесток колега е сложил кутия с пълнени с крем понички (любимия му вид) на кухненския плот. Уф, това беше близо.

Но когато става въпрос за подобряване на диетата ви, не известните намазани, замръзнали и сиреневи врагове застрашават вашите усилия, това е привидно не толкова злото. Независимо дали се маскират под фрази като „лека“, „диета“ или „ниско съдържание на мазнини“, много на пръв поглед добри за вас храни имат потенциал да причинят хаос на вашето здраве, ако не сте внимателни.

Тук диетолозите разкриват шест от тези тайно нездравословни виновници за наддаване на тегло, които можете да забележите преди следващата си покупка на хранителни стоки.

Всяка лека или нискомаслена храна

Според Edwina Clark, MS, RD и Yummly's Head of Nutrition and Wellness, храни с думите „светлина“ и „ниско съдържание на мазнини“ на етикетите вероятно не са.

„Храните, които са обозначени като„ здравословни “или алтернатива на традиционната нездравословна храна, могат да бъдат един от виновниците за неочаквано наддаване на тегло“, обяснява той. „Печените картофи, лекият сладолед и майонезата с ниско съдържание на мазнини са примери за храни, които са обозначени с„ по-леки “или„ по-здравословни “, но осигуряват малко хранителни вещества и малко ситост.“.

Същото важи и за висококалоричните храни и хранителните вещества с гъста хранителна стойност, които се считат за здравословни в умерени количества (т.е. фъстъчено масло и авокадо). Внимание, че преяждането може да доведе до напълняване, затова се придържайте към супена лъжица или малка порция.

Плодов сок

Портокалите, боровинките и ябълките са пълни с множество хранителни ползи. Но добавяйки „сок“ в края на тези думи, според Ребека Луис от HelloFresh RD, вие отричате голяма част от този здравословен ефект поради рафинираните захари и химикалите.

„Въпреки че всички ние трябва да ядем повече плодове и зеленчуци (а плодовите сокове имат плодове), липсва всичко, което обикновено се съчетава с плодовете“, казва Луис. "Дори и със 100 процента плодов сок в крайна сметка консумирате напитка с високо съдържание на калории и захар, дори и на малки порции!"

Вместо това Луис препоръчва да замените калоричните плодови сокове с вода и парче плод. Или опитайте една от онези пресни домашни чаени настойки.

Смес от ядки и пътеки

Докато орехите и тъмният шоколад в малки количества няма да добавят сантиметри към талията ви или да повишат нивата на холестерола ви, когато сте предварително опаковани с няколко порции на плик (дори ако изглежда като една порция), можете да го прекалите, ако не сте внимателен.

„Често срещаните висококалорични храни, които хората консумират в излишък, са ядки и сушени плодове, както и всякакви преработени храни, които се предлагат на пазара като здравословни алтернативи“, обяснява Хана Грегор, основател и водещ диетолог на OH! Сок. "Ако консумирате повече калории, отколкото тялото ви изгаря, тогава ще съхранявате енергия под формата на мазнини в тялото, създавайки наддаване на тегло.".

Диетична сода

Искате ли да избегнете излишните калории, като превключите ежедневната си кока-кола на диетична версия? Според Кери Гласман, MS, RD, CDN и основател на NutritiousLife.com и The Nutrition School, бихте могли да нанесете същото (ако не и повече) вреда на здравето си.

„Това, че нещо е без калории, не означава, че е без химикали, здравословно или полезно, когато става въпрос за отслабване“, предупреждава той. "Известно е, че изкуствените подсладители, открити в диетичните газирани напитки, предизвикват инсулин, който поставя тялото ви в режим на съхранение на мазнини и може да доведе до наддаване на тегло, въпреки че самата сода не съдържа калории. Същото.".

Ядки

Подобно на версиите сокове, според Jaime Schehr, ND, RD и CDN, ядките трябва да са последни във вашия списък за диетични закуски.

„Много хора смятат, че ядките са здравословни и полезни за отслабване. Това е погрешно ", казва тя. „Ядките са заредени със захар и им липсват много от хранителните вещества, намиращи се в пресните плодове. Често пъти към тях ще се добавят допълнителни захари, което ги прави по-сладки от бонбоните! "

Нашият съвет? Придържайте се към това, което майката природа ви предлага, и яжте плодовете, каквито са.

Пшеничен хляб

Що се отнася до здравословното хранене, въглехидратите (т.е. хлябът) имат дълга история, че са враг. Но според Schehr това са само някои от тези въглехидрати, които дават на хранителните вещества лош ефект.

„Ако искате страхотен хляб, изберете този, който е покълнало зърно“, съветва той. „Пшеничният хляб често липсва на фибри и е силно преработен. Хлябът не е враг на теглото, но твърде много хляб е, а хлябът без фибри не е добър вариант да се контролира ".