Специалисти по хранене от Европейски медицински институт за затлъстяване (IMEO) публикуваха списък с основни храни за време за закупуване на храна за по-дълъг период от обикновено, като карантини, които се провеждат в случай на коронавирус, като се вземе предвид специфични хранителни изисквания в случай на растящи деца, бременни жени и възрастни хора.

храна

По време на планирайте пазаруване на хранителни стоки За да запълните килера в дългосрочен план, помислете за тези, които имат много дълъг срок на годност, а също които са нетрайни.

"Основната препоръка би била да се направи, за да не забравяме нищо, a списък по групи и оттук нататък класифициране на различните храни ", обяснява Рубен Браво, експерт по хранене и говорител на Института.

Тези експерти посочват, че често срещана грешка в супермаркетите е, че почти всички замразени храни и ултра-обработени, свързани с a по-дълъг срок на годност.

„Не забравяйте, че много от тези продукти се използват като„високи количества сол, захар добавени или наситени мазнини, които са вредни за здравето “, подробности.

Друг съвет, предлаган от IMEO, е да адаптирате покупката според специфичните нужди на енергията и микроелементите на някои членове на семейството, като напр. малки деца, бременни жени или възрастни хора.

Задължителните групи храни в дългосрочния списък за пазаруване ще включват зърнени храни, като брашно или ориз; зеленчуци Какво нахут и леща; зеленчуци и зеленчуци консервирани или замразени; плодове и ядки, месо и сушени или осолени продукти или риба и миди.

Те също препоръчват мляко, мазнини, масла и оцети; кафе или сладкиши, но само тъмен шоколад и чисто какао без добавена пудра захар.

Съгласно критериите за повече информация