• Здравословният крем с високо съдържание на протеини и захар, който е хит в Instagram
  • Маслото и шоколадът могат да бъдат заменени с масло от авокадо и какао. Това са два примера за това как можем да правим десерти, които са по-малко угояващи.

десертите

Испанците се възползваха от всички тези седмици у дома, за да приготвят традиционните рецепти на нашите семейства, да опитат кухненския робот, който бяхме „паркирали“ и пригответе безброй сладкиши до изчерпване на брашното и маята от супермаркетите. Това може да ни доведе за да качите малко тегло, така че винаги е по-добре да правите всички тези десерти с по-малко калорични заместващи храни.

Въпреки че има някои храни, които не могат да бъдат заместени в някои сладкиши, ние можем да търсим подобни опции, съдържащи по-малко добавки. Прост пример е да заместим шоколада с какао и вече ще приемаме много по-малко захар, но има и повече. Затова запишете тези здравословни храни, които можете да намерите в супермаркета, и ги заместете с ултрапреработените във вашата рецепта:

Маслото от животински произход е калоричен продукт, който може да бъде заменен за приготвяне на рецепти, без да се губи вкус. Най-простото нещо е да го направите със зехтина. Но има и други опции като тези две, които намираме в Mercadona. The маслото от авокадо е богато на мастни киселини мононенаситени и има 823 килокалории на 100 грама, нормални цифри. Този на кокосово масло благоприятства намаляването на коремните мазнини. И двете съдържат Витамин Е, който има антиоксидантно действие.

Не, шоколадът не е същото като какао, тъй като последният е суровина и поддържа непокътнати свойства. Има половината ккал и мазнини и утрояват фибрите. Освен това той съдържа почти никаква захар. От своя страна, шоколадът е по-малко здравословен, тъй като за приготвянето му е добавено какаово масло, рафинирани захари и други съставки като мляко, фруктоза или хидрогенирани масла.

Рафинираните брашна претърпяват индустриален процес, при който губят част от протеините, фибрите, витамините и минералите. Добър заместител е овесът, от който можем да си приготвим хляб, бисквитки, торти, торти и друго. Богато е на здравословни мазнини, протеини, фибри, витамин В и минерали. Освен това ни дава Чувство за пълнота. Сред предимствата му той помага понижават нивата на холестерола в кръвта и насърчава храносмилането. Други препоръчителни брашна са пшеницата пълнозърнести, спелта, киноа или нахут и други бобови растения.

Вместо да добавяте шоколад, сметана или други индустриални кремове и прахове за подслаждане на нашите торти, винаги е по-здравословно да го правите, като добавяте плодове. Най-хубавото е, че можем да добавим този, който ни харесва най-много: ягоди, малини, къпини, банани, киви и други. Можете да добавите само един или повече, за да получите аромат на вкус във всяка хапка.

Испанската фондация за сърце съветва да приемаме шепа ядки на ден (50 грама), за да поддържаме сърцата си здрави. Те трябва да са сурови и без добавки. И по този начин трябва да добавим към нашите рецепти за десерти и сладкиши лешници (контролирайте холестерола), бадеми (калций), дати (регулират нервната система), орехи (чревен транзит) или лешници (деменция). Ползите за нашето здраве винаги са многобройни и имат засищащ ефект, въпреки че не можем да злоупотребяваме с консумацията.

Съгласно критериите за повече информация