Начало/Хранене/Диети/10 храни с високо съдържание на въглехидрати, които са супер здравословни

Съдържание на статията

Що се отнася до подобряване на здравето, въглехидратите не винаги са в диетичните планове на хората, тъй като те често са обвинявани за повишаване нивото на затлъстяване сред населението. Това обаче не означава, че всички въглехидрати са еднакви. Например нездравословната храна и храни с високо съдържание на захар, мазнини и преработени зърнени храни определено са нездравословни, а също и угояват, докато храните с високо съдържание на фибри са здравословни и идеални за вашата диета.

Така че, докато диетите с ниско съдържание на въглехидрати са полезни за някои хора, това не означава, че не можете да опитате тези 10 много здравословни храни с високо съдържание на въглехидрати.

въглехидрати

10 здравословни и високо въглехидратни храни

1. Киноа

Киноата, известна още като киноа или киноа, е хранително семе, станало много популярно сред хората, които водят здравословен начин на живот. Тази храна се приготвя и яде като зърно, както и богата на много минерали и растителни съединения.

Той е свързан с ползите за здравето, като например помага да се контролират нивата на кръвната захар. Помага и при отслабване, тъй като е храна, богата на фибри и протеини.

2. Овес

Овесените ядки са най-здравословната пълнозърнеста храна в света, като чудесен източник на витамини, минерали и антиоксиданти. Суровият овес съдържа 66% въглехидрати, от които 11% са фибри. Освен това е богат източник на протеини, дори съдържа повече протеини от всяко друго зърно.

Някои изследвания показват, че тази храна помага за намаляване на риска от сърдечни заболявания, като намалява нивата на холестерола. От друга страна, тя е силно препоръчителна зърнена култура за хора, страдащи от диабет тип 2, тъй като спомага за понижаване на нивата на кръвната захар.

3. Елда или елда

Суровата елда съдържа 71,5% въглехидрати, докато варените зърна от елда съдържат 20% въглехидрати. Това е много питателна храна и съдържа протеини и фибри. Също така е известно, че има повече минерали и антиоксиданти, отколкото повечето зърнени храни.

Елдата е полезна за здравето на сърцето и помага да се контролират нивата на кръвната захар, което може да помогне на хората с диабет тип 2.

4. Банани или банани

Бананите са едни от най-популярните плодове в света. Те се състоят от 23% въглехидрати, под формата на нишесте или захар. Този плод, когато е зелен, е по-богат на нишесте, което се превръща в естествена захар, докато плодът узрее.

Това е плод, богат на калий, витамин В6 и витамин С. Поради високото си съдържание на калий, бананите също могат да помогнат за понижаване на кръвното налягане и подобряване на здравето на сърцето.

5. Сладки картофи или картофи

Сладките картофи са вкусен и силно хранителен кореноплоден зеленчук. Тази сготвена храна съдържа около 18-21% въглехидрати, които се състоят от нишесте, захар и фибри. Те също са богат източник на провитамин А, витамин С и калий.

Освен всичко това, сладките картофи са много богати на антиоксиданти и спомагат за намаляване на окислителните щети, като по този начин намаляват риска от различни заболявания.

6. Цвекло

Цвеклото е лилав кореноплоден зеленчук. Тази храна, независимо дали е сурова или варена, съдържа около 8-10% въглехидрати, главно захар и фибри. Също така съдържа много витамини, минерали, мощни антиоксиданти и също така има някои растителни съединения.

The цвеклото също има високо съдържание на неорганични нитрати, които се трансформират в азотен оксид в организма. Азотният оксид понижава кръвното налягане и спомага за намаляване на риска от различни заболявания. От друга страна, сокът от цвекло се използва за подпомагане на физическата работоспособност при извършване на дейности, които включват много износване.

7. Портокали

Портокалите са едни от най-известните плодове по света. Съставени са предимно от вода и съдържат 11,8% въглехидрати. Те също са добре известен източник на фибри.

Те са особено богати на витамин С, калий и някои витамини от група В. Съдържат и лимонена киселина, както и различни растителни съединения и антиоксиданти.

Яденето на портокали е полезно за здравето на сърцето и помага за предотвратяване на камъни в бъбреците. Освен това помага за намаляване на риска от анемия, тъй като улеснява усвояването на желязо от храната.

8. Боровинки

Боровинките са невероятно вкусни плодове. Състоят се главно от вода и 14,5% въглехидрати. Те също така съдържат големи количества много витамини и минерали, включително витамин С и витамин К.

Различни проучвания показват, че консумацията на боровинки при възрастни хора помага за подобряване на паметта им и защита на организма от окислителни щети.

9. Грейпфрут

Грейпфрутът или грейпфрутът е цитрусов плод с вкус, който е между сладко, горчиво и кисело. Състои се главно от вода, 9% въглехидрати и има големи количества различни витамини, минерали и растителни съединения.

Яденето на грейпфрут ви помага да отслабнете и намаляват инсулиновата резистентност. Той също така помага за предотвратяване на камъни в бъбреците, понижава нивата на холестерола и предпазва от рак на дебелото черво.

10. Ябълки

Ябълките са много популярни, с много богат вкус, който съчетава сладостта с много свежа и отличителна текстура. Това е плод, който може да се намери в голямо разнообразие от цветове, размери и вкусове. Независимо от техния сорт, те обикновено имат 13-15% от калоричното съдържание под формата на въглехидрати. Те също имат голямо разнообразие от витамини и минерали, които обикновено се намират в малки количества. Те обаче са достоен източник на витамин С, антиоксиданти и здравословни растителни съединения.

Яденето на ябълка е полезно за здравето; например помага за подобряване на контрола на кръвната захар и намалява риска от сърдечни заболявания. Те също така помагат за намаляване на риска от някои видове рак.

Завършеност

Мит е, че всички въглехидрати са нездравословни, тъй като някои от най-здравословните и хранителни храни са богати на въглехидрати. По-специално, в рамките на тази група можем да подчертаем плодовете.

Преработените храни с високо съдържание на въглехидрати могат да навредят на здравето, ако се консумират редовно, затова е най-добре да се храним със здравословни и естествени храни, които ни осигуряват много ползи.