Добрите, лошите, странните и това, което никога не са ви казвали за това да станете вегетарианец и да спрете да ядете месо.

спрете

Яжте добре разфасовка месо Това е една от най-големите радости в живота, но всички експерти изглежда се съгласяват, че това не е точно устойчиво и не е единственият начин да получите всички протеини, от които се нуждаете, за да живеете (или да натрупате мускули, ако тренирате).

Изменението на климата не само влияе върху температурата на планетата и дъждовните сезони, но също така влияе върху производството на храни, това е един вид разрушителен цикъл, производството на определени храни причинява големи щети на планетата, унищожава други храни и допринася за изменението на климата, което може да ни остави без някои от любимите ни в бъдеще (кафе, картофи и шоколад са в опасност).

Настоящата индустрия за производство на месо е много вредна за околната среда, като отглеждането на всички тези животни произвежда големи количества замърсители, които засягат водата, земята и това е причината, поради която не можем да продължим така, ако искаме планетата да започне да лекува и възстановяване. Освен това науката казва това средният възрастен консумира много повече животински протеини, отколкото са им необходими, още едно проучване казва, че в бъдеще всички ще трябва да ядем растителна диета (добрата новина е, че има много други храни с високо съдържание на протеини).

Отказът от месо звучи екстремно за месоядното животно, но науката показва отново и отново това веганска или вегетарианска диета Той има големи ползи (сега има и културисти, които го следват) и че протеинът на растителна основа може дори да е по-добър за нас от тези от животни, защото те имат много повече хранителни вещества.

Но Какво наистина се случва, когато оставите месото напълно? Както всичко има и добра, и лоша, и странна страна и е невъзможно да ги обмислите, преди да вземете решение.

Доброто

Възпалението намалява

Нашето тяло се възпалява всеки път, когато получава отрицателни стимули (които могат да бъдат от нараняване на гнила храна), това е положителен отговор, който ви помага да се излекувате, но има ситуации, в които не е точно добро (като например когато сте го направили) не яжте хамбургер и вече не си затваря панталона). Животинският протеин съдържа наситени мазнини и ендотоксини които предизвикват възпаление, диетите на растителна основа избягват това, защото съдържат повече фибри и антиоксиданти.

Получавате повече хранителни вещества

Някои растения имат протеин, но те също съдържат фибри, желязо и други основни хранителни вещества, които да ви помогне да бъдете здрави, да имате енергия и да се чувствате сити за по-дълго, без да усещате, че ще избухнете.

Ще живеете повече

Консумацията на месо е свързана с редица заболявания, които намаляват времето ви за живот, според проучванията, храненето на растителна диета не само ви дава по-добро качество на живот, но и удължете времето за няколко години.

Странното

Вашият микробиом се променя

В тялото ви има цяла екосистема, съставена от милиони микроорганизми, които са от решаващо значение за поддържането на добро здраве, когато промените диетата си, и това се променя. Консумирайки месо, вие произвеждате вещество, наречено ОБИЧАМ ТЕ което увеличава холестерола и риска от сърдечни заболявания, което засяга микробиома Ви. При преминаване към растителна диета това вещество почти не съществува, което помага да се поддържа добро здраве.

Вкусовите ви рецептори могат да се променят

The цинк, хранително вещество, намиращо се в продукти като месо и риба, може да повлияе на усещането ви за вкус и мирис, което може да доведе до промяна на вкуса ви в храната.

Лошото

Може да имате малко витамини и минерали

Не е тайна, че месото е пълно с основни протеини и мазнини, но те също имат витамини и минерали, от които се нуждаете, за да функционирате правилно, като го премахнете от диетата си, трябва да сте сигурни, че търсите тези хранителни вещества (като омега-3 и витамин В12) другаде, в противен случай това може да има отрицателни последици.

Отначало ще се чувствате по-гладни

Да, протеините ви карат да се чувствате сити, така че когато промените диетата си, първо ще почувствате, че не ядете достатъчно, това е така, психологически, мислите, че ви липсва нещо и трябва да продължите да ядете.