Имате ли нужда от рецепти за риба тон за вкусни ястия? Тук имаме голямо разнообразие от леки рецепти с риба тон за тези, които са на диета и по-малко светлина за тези, които могат да си го позволят. Продължете и направете тези страхотни рецепти за риба тон. По-лесно е, отколкото изглежда, здравословно и вкусно.
Рибата тон е една от сините риби с най-много ползи за нашето здраве и най-консумираната у нас. Причината е, че той е много богат на омега-3 мастни киселини, което спомага за поддържането на балансирани нива на холестерол и триглицериди в кръвта. В допълнение, това е много гъвкава риба, която може да се приготви по много начини. В тази селекция ще намерите голямо разнообразие от рецепти за всеки вкус, с различни съставки и методи на готвене, които ще ви накарат да се насладите на всяка хапка от тези изящни предложения.
предястия, основни ястия, консерви, пушени ... както можете да видите, рибата тон е риба, която можете да намерите в множество разработки и с Вкусни ястия, които ще намерите по-долу и няма да имате оправдание да приготвите тази вкусна риба. Предпочитате ли ястия, в които главният герой е консервиран тон или сте по-склонни да опитате вкусни рецепти за пресен тон?
Торта с риба тон, баница с риба тон, макарони с риба тон и домат, канелони от риба тон и трупи или пълнени яйца с риба тон и домат. Изберете някоя от тези рецепти с риба тон или много други, които имате в тази селекция и се насладете на удоволствието да ядете една от най-здравословните и изискани риби от нашето море. Със сигурност не можете да опитате само един!
Рецепти за риба тон
Тук ще намерите най-добрите рецепти за риба тон за всяко време на годината и повод, и това ще ви осигури голям брой предимства, за да се грижите за здравето си.
Най-вероятно в повечето случаи сте опитвали или когато готвите риба тон сте я представяли под формата на филийки. В този случай има много начини да го придружите, но може би най-известните са риба тон с домат или риба тон с лук. И двете са две ястия с риба тон, които се приготвят много лесно и с които получавате грандиозен резултат. Ако можете да изберете, те са още по-богати с корема от риба тон, най-ценената част, и ще трябва само да го зачервите за няколко секунди и да го поръсите с пръскачка оцет или соев сос. Удоволствие!
Но има и други рецепти за риба тон, които присъстват много в нашата готварска книга, като marmitako, яхнията от риба тон, придружена с картофи, традиционни от Страната на баските и Навара. Както и настъргания тон, пълнен с бекон и черен пипер. По-далеч от нашите граници, в японската гастрономия те са експерти как да приготвят пресен тон в най-известното си ястие: суши. При тази подготовка рибата тон се нарязва на тънки филийки, които се поставят върху оризова топка.
Как да готвя риба тон
Рибата тон е изискана риба и е главният герой на безброй ястия. Има обаче определени правила за как да готвя пресен тон, за да предотвратя изсъхването на месото му. Например стволът на рибата тон, нарязан на равни парчета, е много подходящ за яхнии, придружени от сосове с домат, лук или други зеленчуци. От друга страна, филийките или филиите от риба тон са идеални за това, когато искаме да го приготвим на скара или скара. Друг вариант е да го раздробите и да направите хамбургери, кюфтета или пълнежа за лазаня с риба тон, пълнени с риба тон патладжани или дори някои вкусни крокети от риба тон. Всички тези начини са идеални, когато искаме да консумираме тази сготвена риба, но как да приготвим сурова риба тон по прост начин и да я направим да изглежда страхотно? Е, форма, която е много богата, е като "карпачо", макар и маринована или по рецепта от японската кухня.
Например татаки от риба тон, при която тази риба се маринова с оцет и джинджифил, а след това се оцветява много малко в тигана. При сервирането му се нарязва на филета. Ако харесвате японската кухня и всички нейни вкусове, това е рецепта, която не можете да пропуснете, тъй като тя е наистина вкусна и се прави изключително лесно. Единственото нещо, което трябва да имате предвид, е, че трябва да замразите рибата тон за 24 и 48 часа, преди да я консумирате.
Друго лесно и апетитно предложение е тартарът с риба тон, в който тази риба се използва и сурова. Има различни начини да го направите, но важното е, че се нарязва на малки парченца и се подправя, например, със соев сос, васаби, горчица, авокадо ... Оставете въображението си да лети!
И накрая, можете да направите и вкусни рецепти с консерви от риба тон, като салати, емпанади или пълнени яйца.
Ако купувате риба тон, но все още не знаете как ще я приготвите, не се притеснявайте, защото можете лесно да я почистите у дома. Първото нещо е да измиете рибата в студена вода и, помагайки ви с нож, отстранете люспите в обратно движение от опашката към главата.
След това можете да го нарежете, като го поставите на гърба си, да направите разрез в стомаха и да избегнете разрязването на червата. Хванете го за устата, намерете две дупки в хрилете и издърпайте силно с пръсти, за да отстраните вътрешностите. Измийте рибата тон вътре. И накрая, отрежете перките и го охладете с лед.
След като знаете как да почиствате рибата тон, различните начини за приготвянето й, така че да изглежда страхотно и безбройните й предимства, е време да се качите на котлона и да сготвите някои от тях прекрасни рецепти. Има ги за всякакъв вкус: сьомга с червено вино, пушена сьомга със сос тартар, сьомга с фини билки с пъдпъдъчи яйца или сметана от бели аспержи със сьомга. Кое предпочиташ? Със сигурност не можете да опитате само един, защото всички са вкусни и се адаптират към всички видове небце и моменти. Наслаждавай им се!